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野菜のレシピ

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お気に入りレシピ

調味液に漬けたら翌日には食べられる優れもの。他の野菜と漬けてもよい。

分量
10人分
調理時間
10分
材料
大根、酢、塩 、砂糖、酒

公開日:10月15日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

たくさんのシシトウが採れた時の常備菜のナンバー1

分量
4人分
調理時間
15分
材料
シシトウ、ジャコ(乾燥)、(油)、みりん、しょうゆ

公開日:10月15日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

サニーレタスがそのままパクパク食べられちゃう簡単サラダです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
サニーレタス、ごま油、コチュジャン、だしの素、水、韓国のり、すりごま(白)、塩

公開日:10月13日 教室名:パンとお菓子の教室 やきたて

お気に入りレシピ

感想から呼吸器を守る秋の季節薬膳♪ 秋カゼのなおりがけに、乾燥した空気のせいで呼吸器を傷めてなかなか咳が止まらない家族のために作った薬膳スープです。肺熱を清めるために冬瓜を使い、粘膜をえ…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
冬瓜、えのき茸、チキンスープ、水、日本酒、自然塩、薄口醤油、茹でたいんげん豆

美味しそう:1件  公開日:10月9日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

なすと相性のよい味噌とでつくる常備菜

分量
4人分
調理時間
20分
材料
なす、塩、油、みりん、味噌、砂糖

美味しそう:1件  公開日:10月8日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

カレー粉や玉ねぎがはいった大人向けのかぼちゃサラダです

分量
4人分
調理時間
20分
材料
かぼちゃ、玉ねぎ、ゆで大豆、塩こしょう、カレー 粉、マヨネーズ

公開日:10月8日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

ポン酢マヨネーズにおろし玉ねぎを加えています

分量
4人分
調理時間
15分
材料
トマト、ゆで卵、アボガド、ポン酢、マヨネーズ、おろし玉ねぎ

公開日:10月5日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

ネギの南蛮酢づけでネギの美味しさが味わえる

分量
4人分
調理時間
20分
材料
白太ネギ、赤唐辛子、みりん、酢、薄口しょうゆ

美味しそう:1件  公開日:10月5日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

骨を丈夫にする薬膳♪ カルシウムの豊富な小松菜と黒胡麻を使う和風薬膳フードセラピーの一品です^^黒胡麻には腎に若々しさや血のモトになる精をチャージする働きがあるので、アンチエイジングや貧…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
茹でた小松菜、◎炒って刷った黒胡麻、◎黒胡麻ペースト、◎枸杞酒、◎醤油、◎粗糖、戻した枸杞の実

公開日:10月5日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

秋野菜の作り置きレシピ!!ハロウィーンにもぴったりの彩り野菜マリネです!

分量
6人分
調理時間
25分
材料
さつま芋、カボチャ、レンコン、ナス、ズッキーニ(又はししとう)、レモン汁、はちみつ、水、塩、コショウ、タイム、揚げ油、イタリアンパセリ

美味しそう:1件  公開日:9月30日 教室名:Baking Kitchen COR2

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