野菜のレシピ
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野菜のレシピ一覧
体の熱を取ってくれるあさりとトマトを使った簡単おつまみです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- あさり（砂抜きする）、ミニトマト（４等分に切る）、にんにくのみじん切り、白ワイン、醤油、小ねぎ、オリーブオイル
ファルシとは詰め物のこと トマトの中にサラダを詰めていただく前菜料理です
- 分量
- ２人
- 調理時間
- 20分
- 材料
- トマト、じゃがいも、玉ねぎ、合挽肉、バター、酢、オリーブオイル、塩、胡椒、マヨネーズ
夏ですね。 夏野菜は、体の水分調整のためにも積極的に取りたい野菜。 簡単に彩りよくできあがるトマトサラダです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ３分
- 材料
- トマト（大）、カマンベールチーズ、●オリーブオイル、●米酢、●塩、●粒こしょう、バジル
なす料理のバリエーションを増やしましょ♪ ハーブを変えるといろんなマリネが楽しめます
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- なす（くし形）、酢、砂糖、塩、オリーブ油、イタリアンパセリ（刻む）、焼き油
夏野菜とコラーゲンたっぷりきくらげを塩昆布やオリーブオイルでささっと和えるだけの簡単レシピ。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 水ナス、ズッキーニ、生きくらげ、塩昆布、オリーブオイル、醤油（あれば薄口醤油）、塩（ナスの塩もみ用）
セロリが苦手な方にも食べられるマリネです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １時間（冷やす時間含む）
- 材料
- セロリ、パイナップル缶詰、Ａオリーブオイル、Ａリンゴ酢、Ａ砂糖、Ａ塩、Ａレモン汁、タイムドライ、ピンクペッパー
アスパラと鶏もも肉をハーブを使った料理です。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス、鶏もも肉、アサリ（砂出し済）、ニンニク、エルブドプロバンス、白ワイン、塩、オリーブオイル
野菜を切って八方だしに漬けて冷やすだけのレシピです。お好みでわさびを溶き入れても良いです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- アボカド 、マグロの刺身、濃口醤油（マグロ下味）、プチトマト、キュウリ、長芋、八方だし
八方だしを鍋に入れて切った野菜を入れていき火が通ればOK!冷たく冷やしてどうぞ。温かくても美味しいです。野菜嫌いなお子様には鶏肉を小さめの一口大に切って加えても良いです。お好みで仕上げに生…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 八方だし、玉ねぎ、トマト、茄子、ブナピー
