クスパアワード2017とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2017年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰します。
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投票期間:2017年12月5日(火)~2018年1月5日(金)
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野菜のレシピ

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野菜のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

柚子の実をくりぬき、お好きなお野菜を1CMの角切りにしたものを 甘酢や ゆず果汁で、和える。 柚子に詰めたら、柚子の皮のすりおろしを 仕上げに振りかける。 お子様やお客様と、詰める作業…

分量
8人分
調理時間
10分
材料
柚子、大根、アロエベラ、人参、魚介 (たこ、いか、サーモン等)、お酢、砂糖 (ラカントは、1/3で)、薄口しょうゆ、お塩 または、塩こうじ 

美味しそう:1件  公開日:12月14日 教室名:手ごねパンの時間 olive

お気に入りレシピ

ブロッコリとカリフラワーのサラダです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ブロッコリ、カリフラワー、乾燥ワカメ、Aすし酢、A白ワインビネガー、A砂糖、A塩、Aねりからし、Aしょう油、Aごま油

美味しそう:1件  公開日:12月10日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

野菜を細かく食べやすく切り、サラダにします 色んな種類の野菜が食べやすく満足感UPです

分量
4人分
調理時間
10分
材料
レタス、人参、セロリ、アボカド、きゅうり、プチトマト、アーモンド、stillたれ、酢、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

公開日:12月9日 教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

旬のカブを美味しく食べたくて毎年この季節に作っています

分量
4人分
調理時間
10分
材料
カブ(小)、だし、塩、薄口しょう油

公開日:12月9日 教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

旬の冬野菜を使ったあったか、ほっこりポトフです。 切って煮込むだけの簡単メニュー!!

分量
5人分
調理時間
20分
材料
かぶ、玉ねぎ、白菜、えのきだけ、ニンニク、厚切りベーコン、水、コンソメ、豆乳又は牛乳、塩、コショウ

美味しそう:1件  公開日:12月3日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

切り干し大根を戻してからサラダにしてみました^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
切り干し大根戻す前、ニンジン、キュウリ、ツナ缶、Aマヨネーズ、A酢、A砂糖、A塩、A白煎りごま

美味しそう:1件  公開日:11月30日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

トマトそのままおでんにしました^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
トマトできるだけ小玉、さつま揚げ、水、A白だし・しょう油、A酒・みりん、A砂糖

美味しそう:1件  公開日:11月30日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

れんこんとシンプルな材料で深い味わい! お箸が止まらない野菜のおかずです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
れんこん、太香ごま油、にんにく、豆板醤、しょうゆ

公開日:11月28日 教室名:髙窪美穂子の料理教室 クッキングサロンM&Y

お気に入りレシピ

焼きナスに、いつもと違ったタイ風ドレッシングはいかがですか?エスニックな香りたっぷりの一品です。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ナス、海老、葉ねぎ、干し海老、にんにくのみじん切り、しょうがみりん、レモン汁、ナムプラー、水

公開日:11月28日 教室名:タイ料理教室 スタジオアロイ

お気に入りレシピ

甘辛い味付けと生姜の香りが食欲をそそる、ご飯にあうスピードおかずです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
鶏もも肉、酒・塩(下味用)、レンコン、生姜みりん、醤油、酒、砂糖、いりごま、万能ネギ

美味しそう:26件  公開日:11月27日 教室名:カンタン!おもてなし料理 le mieux (レ・ミュー)

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スタッフイチオシ『クリスマスにぴったりなおもてなしメニュー!』


クスパからのお知らせ

2017年12月18日

【年末年始のお問い合わせ対応に関して】
本年もクスパをご愛顧いただき、まことにありがとうございました。
12月29日(金)~1月3日(水)の間、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。休業中のお問い合わせは、1月4日(木)以降に順次対応させていただきます。ご不便をおかけしますが、ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。