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お気に入りレシピ

近所のJAに並ぶ色とりどりの人参や大根ブロッコリー♪温かく蒸しあげて2種類のタレでもりもりいただきましょう♪

分量
4人分
調理時間
30分
材料
お好きな野菜、☆白ごま、☆みそ、☆メープルシロップ、☆醤油、☆ラー油、★あらみじんのねぎ、★醤油、★純米酢、★酒、★水

美味しそう:1件  公開日:12月7日 教室名:Cafe Y's Natural Sweets Bakery

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冷え症ケアの季節薬膳♪ 羊肉でカラダを滋養してお腹から下半身を温めるスタミナ薬膳です。スパイシーな豆板醤で仕上げる、家庭料理のカンタン中華。羊肉と唐辛子の強力なコラボで、カラダの芯から温…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
◎羊肉の細切り(またはこま切れ)、◎日本酒、◎醤油、オリーブオイル、生姜の千切り、ピーマンの千切り、豆板醤

公開日:12月1日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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冬のカゼ予防・初期対策の薬膳♪ パクチーは香菜と呼ばれる薬膳素材。生姜や葱と一緒に体表にやって来たカゼの邪気を吹き飛ばす働きが。菌が細胞に入ろうとするのを邪魔するビタミンCたっぷりの蓮根…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
皮を剥いた蓮根、◎牛ひき肉、◎生姜千切り、◎長葱みじん切り、日本酒、醤油、水、自然塩、生姜汁、切った香菜(パクチー)

感想:1件  公開日:11月15日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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簡単もっちりなレンコン団子の作り方です♪ 体を温める効果のあるレンコンは秋から冬にもってこい☆ 風邪予防にもぜひ作ってみてください。

分量
10個分
調理時間
20分
材料
レンコン、パン粉、片栗粉、青のり、塩、しょうゆ、揚げ油

美味しそう:2件  公開日:11月14日 教室名:料理教室ikkuikko

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おかずにもデザート感覚でも召し上がって頂けます。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
カリフラワー、りんご、マヨネーズ、塩 胡椒、白いりごま

美味しそう:3件  公開日:11月12日 教室名:和膳施シネマ和食薬膳教室

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角切りプロセスチーズも入れて、濃厚なサラダに仕上げました。 雑穀と枝豆でさらに栄養価アップ!!

分量
4人分
調理時間
5分
材料
アボカド、冷凍枝豆、プロセスチーズ、雑穀(炊いたもの)、サウザンアイランドドレッシング、刻んだケーパー、塩胡椒、レモン汁

公開日:11月4日 教室名:手ごねパン教室 マ メゾン

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冷蔵庫に残った有り合わせの野菜を刻んでドレッシングであえ、フライパンでカリカリに焼いたお揚げをトッピング♪ 基本の和風醤油ドレッシングは使い勝手のよい簡単便利なドレッシングです(*^^*)

分量
2人分
調理時間
15分
材料
レタス、キャベツ、きゅうり、大根など、油揚げ、白ごま、酢、醤油、菜種油、メープルシロップ、塩コショウ

美味しそう:5件  公開日:11月1日 教室名:Cafe Y's Natural Sweets Bakery

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育ちざかりの薬膳たまご料理♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰(いん)があります。陰をたくさん使う成長期は、陰陽バランスが崩れて相対的に熱くなり、落ち着きがなくなるコトも。薬膳…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
卵、牛乳、シュレッドチーズ、茹でブロッコリーみじん切り、オリーブオイル、パプリカパウダー、茹でブロッコリーみじん切り、ちぎったレタス、くし形切りのトマト

感想:1件  公開日:10月5日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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がんに負けないための薬膳♪ ずっこけ細胞が出来ないように働く薬膳素材を取り入れ、日々の家庭薬膳でがんの予防や再発を目指すシリーズから☆抗がんに役立つイオウを含むブロッコリーは、五臓に気をチ…

分量
4人分
調理時間
25分
材料
小房に分けた茹でブロッコリー、豚ロール肉薄切り、パプリカの千切り、レモンのいちょう切り、白ワイン、生姜汁、オリーブオイル

公開日:10月1日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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難しいコト一切なし‼︎ お手軽簡単‼︎ 誰にでもつくれちゃう♡ ハロウィンパーティーに最適な、 見た目も可愛いサラダのレシピです☺︎

分量
4人分
調理時間
15分
材料
<サラダ>、レタス、オレンジパプリカ、きゅうり、生ハム、チェダーチーズ、パプリカ詰めグリーンオリーブ、<ごまドレッシング>、黒すりごま、マヨネーズ、酢、砂糖、しょうゆ…

美味しそう:2件  公開日:9月29日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

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