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茗荷と梅干しと合わせたさっぱりな和え物。 パンチが欲しくて忍ばせた「ごま油」 梅との相性が良く、後をひく美味しさになりました！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 福島県産 きゅうり、茗荷、梅干し（大粒）、塩、酒、ごま油
紫蘇や生姜、にんにくなどの香味野菜をたっぷりとのせた冷奴。 香味ソースが食欲をそそり、さっぱりな冷奴が大満足な一品に！ 刻むだけで出来るので、暑い夏に嬉しいレシピです♪
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 絹豆腐、紫蘇、紫玉ねぎ、生姜（おろしたもの）、ハウス 生にんにく、米酢、酒、砂糖、醤油
旬のいんげん豆とひき肉の炒め物。 子ども向けの味になりがちなケチャップを大人も楽しめる味付けに♪ お酒にもご飯にも合いますよ！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- いんげん豆、豚挽き肉、にんにく、サラダ油、酒、塩、トマトケチャップ、カレー粉（パウダータイプ）、GABANブラックペパー、酒（下味）、塩（下味）
ごま油でサッと炒めた小松菜と油揚げ。 そこに梅干しが加わると良いアクセントに！ 梅干しの酸味が、うっとしい天気を吹き飛ばしてくれますヨ！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 小松菜、油揚げ、梅干し（大粒）、ごま油、酒、めんつゆ、塩
旬を迎えるズッキーニと茄子。 クミンを加えたチーズでアッツアツのトッロトロに仕上げました♪ 下焼きをしなくてもジューシーに仕上がる簡単レシピです！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ズッキーニ、茄子、とろけるチーズ、クミンパウダー、塩、GABANブラックペパー、オリーブ油
カリカリベーコンサラダ カリカリベーコンサラダのベーコンをレンジで簡単に作り サラダのドレッシングも手作りです♪
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- サニーレタス、ベビーリーフ、人参（細切り）、ベーコン（１㎝幅に切る）、Aマヨネーズ、A牛乳、A砂糖、Aレモン汁、ブラックペッパー
お節料理には必ず入る煮染め だし汁からとってつくる化学調味料なしの優しい煮染めです
- 分量
- 3~4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- れんこん、ごぼう、金時人参、干ししいたけ、こんにゃく、絹さや、鰹だし汁、椎茸戻し汁、Ａ 砂糖、Ａ 酒、Ａみりん、薄口醤油
水菜と紫蘇にきゅうりと紫玉ねぎの食感をプラスしたサラダ。 辛子を使ったドレッシングでピリッとパンチを効かせました♪ うっとおしい梅雨の時期を乗り切れる爽やかなサラダです！
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 水菜、紫蘇、きゅうり、紫玉ねぎ、ハウス ねりからし、米酢、めんつゆ、ごま油、ごま（白）
みずみずしいズッキーニを輪切りにして並べるだけの簡単サラダです。 生でいただくこのズッキーニはイタリアンではハーブのセージを合わせる出会いものですが、今回は黒こしょうをパンチの効いた香りと…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ズッキーニ、砕いた黒こしょう、塩、オリーブ油
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