クスパアワード2017とは?
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その他のレシピ

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お気に入りレシピ

柚子の実をくりぬき、お好きなお野菜を1CMの角切りにしたものを 甘酢や ゆず果汁で、和える。 柚子に詰めたら、柚子の皮のすりおろしを 仕上げに振りかける。 お子様やお客様と、詰める作業…

分量
8人分
調理時間
10分
材料
柚子、大根、アロエベラ、人参、魚介 (たこ、いか、サーモン等)、お酢、砂糖 (ラカントは、1/3で)、薄口しょうゆ、お塩 または、塩こうじ 

公開日:12月14日 教室名:手ごねパンの時間 olive

お気に入りレシピ

おせち料理に欠かせない煮しめって以外と簡単!お酒のつまみになります。

分量
4人分
調理時間
50分
材料
レンコン1/2節、里芋、こんにゃく、人参、干し椎茸、絹さや、だし、砂糖、みりん、薄口しょうゆ

美味しそう:3件  公開日:12月13日 教室名:大阪交野 クッキングサロン エストレージャ

お気に入りレシピ

ブロッコリとカリフラワーのサラダです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ブロッコリ、カリフラワー、乾燥ワカメ、Aすし酢、A白ワインビネガー、A砂糖、A塩、Aねりからし、Aしょう油、Aごま油

美味しそう:1件  公開日:12月10日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

旬のカブを美味しく食べたくて毎年この季節に作っています

分量
4人分
調理時間
10分
材料
カブ(小)、だし、塩、薄口しょう油

公開日:12月9日 教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

れんこんとシンプルな材料で深い味わい! お箸が止まらない野菜のおかずです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
れんこん、太香ごま油、にんにく、豆板醤、しょうゆ

公開日:11月28日 教室名:髙窪美穂子の料理教室 クッキングサロンM&Y

お気に入りレシピ

焼きナスに、いつもと違ったタイ風ドレッシングはいかがですか?エスニックな香りたっぷりの一品です。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ナス、海老、葉ねぎ、干し海老、にんにくのみじん切り、しょうがみりん、レモン汁、ナムプラー、水

公開日:11月28日 教室名:タイ料理教室 スタジオアロイ

お気に入りレシピ

甘辛い味付けと生姜の香りが食欲をそそる、ご飯にあうスピードおかずです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
鶏もも肉、酒・塩(下味用)、レンコン、生姜みりん、醤油、酒、砂糖、いりごま、万能ネギ

美味しそう:26件  公開日:11月27日 教室名:カンタン!おもてなし料理 le mieux (レ・ミュー)

お気に入りレシピ

季節の野菜をいためて 生姜みりん味噌で味付けし クリームチーズをさいごにいれて とろりと仕上げる野菜炒め です

分量
1人分
調理時間
10分
材料
長ねぎ、生姜みりん、味噌、クリームチーズ、サラダオイル

公開日:11月27日 教室名:ゆゆゆま工房

お気に入りレシピ

「しょうがみりん」を使った、アジア風のごはん料理。 生姜とにんにくの風味で食欲増進、体はポカポカ! たっぷり野菜とお肉とご飯の組合せは、元気モリモリ、ヘルシーで美味しい一品。 大人はもちろ…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏肉、にんにく、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、小松菜、A)しょうがみりん、A)ナンプラー、A)オイスターソース、サラダ油、卵、香菜(お好みで)、ご飯

公開日:11月27日 教室名:クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」

お気に入りレシピ

生姜みりんの万能調味と酢で 野菜をあえた 酢の物です。

分量
1人
調理時間
3分
材料
ラディッシュ、酢、生姜みりん

公開日:11月27日 教室名:ゆゆゆま工房

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