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秋は旬の南京を食べましょう。フェヌグリークシードというスパイスを使って南京を炒め塩で味付けします。シンプルですが美味しいですよ！
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 南京、フェヌグリークシード、塩、水、油
漬け込むだけの簡単おかずです。お酒のつまみにもピッタリ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(漬け込み時間を除く)
- 材料
- きゅうり、〇長ネギみじん切り、〇生姜すりおろし、〇ニンニクすりおろし、〇赤唐辛子小口切り、〇しょうゆ、〇砂糖、〇塩、〇ごま油、〇ラー油、〇中華だし、白いりごま、ミニト…
トースターで簡単に♪ おうち居酒屋メニュー！ 家飲み派のあなたにおススメな簡単レシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ズッキーニ、合わせ味噌、はちみつ、すり胡麻、とろけるスライスチーズ、パセリのみじん切り
ピーマンの美味しい夏に作ってください。手間がかかりそうですが、実は焼くより簡単。
- 分量
- 8個分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ピーマン、A ひき肉、A 玉ねぎ、A パン粉、A 溶き卵、A 味噌、A 塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、とんかつソース
韓国のオイキムチが食べたくなって、即席で作ったことが始まりです。 より美味しくするために、何度も試行錯誤して出来上がりました。 ２０１８年８月レッスンでのプレゼントメニューです。 ピリッと…
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 胡瓜、塩 、にんにくすりおろし、砂糖、酢、八丁味噌、胡麻油、豆板醤
夏の暑い時期にはできるだけ火を使いたくない・・・ そんな時は炊飯器で炊いたキヌアを使ったさっぱりしたサラダを作ってみませんか？ キヌアは栄養満点なので夏バテ予防にもオススメです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 茹でたキヌア、きゅうり、みじん切りの生姜、みじん切りのねぎ、ごま油、藻塩、糸唐辛子
夏になると食べたくなるのがこの冬瓜スープ。夏の疲れた身体にホッとする優しい味です。冬瓜を大きめに切ると煮物としも使えます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏もも、冬瓜、A 水 、A 中華スープの素、A 酒、A 生姜皮付きスライス、B 片栗粉、B 水、溶き卵、白ネギ（斜め薄切り）
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