クスパアワード2018とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2018年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2018年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2018 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2018年12月7日(金)~2019年1月7日(月)
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2018年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

薄くスライスしたキュウイフルーツとレモンをはつみつでマリネし、マスカルポーネのムースと層にした簡単デザート

分量
4人分
調理時間
30分
材料
キュウイフルーツ、レモン(国産)、はちみつ、マスカルポーネチーズ、生クリーム(45%)、きび砂糖

公開日:12月17日 教室名:ナチュラルフードクッキング

お気に入りレシピ

極薄切りにしたジャガイモを重ね、生クリームとサワークリームで作ったソースを注いで焼くクリーミーなグラタン

分量
2人分
調理時間
45分
材料
じゃがいも、パセリのみじん切り、生クリーム、サワークリーム、塩、粒マスタード、パルメザンチーズ

公開日:12月17日 教室名:ナチュラルフードクッキング

お気に入りレシピ

手軽に購入できるお刺身用のサーモンの冊を使って作る簡単なのに豪華に見えるメニューです。 ドライのミックスハーブとガーリックの香りが、お酒にもごはんにも合います。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
刺身用サーモンの冊、ミックスドライハーブ、にんにく、塩、粗びき胡椒、醤油、オリーブオイル、バルサミコ酢、ベビーリーフ

公開日:12月17日 教室名:ナチュラルフードクッキング

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】 手作りの簡単パン生地を作ってスライスしたたっぷりの野菜を盛り付け。 華やかなサラダピザを作ります。 【ビクトリノックス×クスパ】コ…

分量
直径25cm程度1枚
調理時間
60分
材料
A)強力粉、A)薄力粉、A)砂糖、A)塩、インスタントドライイースト、ぬるま湯、オリーブオイル、岩塩、黒コショウ、オリーブオイル(生地に塗る)、トマト、アボカド、赤玉…

公開日:12月16日 教室名:陽だまりきっちん 料理教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 おもてなしにぴったりなアクアパッツァを作ります。 うろこ取りから切り身にするまでシェフナイフを使用し、魚を切り身にしていきます。 味付けは塩こしょう…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
魚(鯛・スズキなど)、殻付きあさり、白ワイン、オリーブオイル(焼く用)、にんにく、輪切り赤唐辛子、黒オリーブ、ケーパー、アンチョビフィレ、オリーブオイル(最後に使用)…

公開日:12月16日 教室名:陽だまりきっちん 料理教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】 ミディトマトの中をくりぬいてカップにします。 中身もきちんとサラダに使用しますよ。 小さいながらも栄養満点なサラダに仕上げます。 【ビクトリノック…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
ミディトマト、もち麦、玉ねぎ、バジル または パセリ、A)レモン汁、A)岩塩、A)タバスコ

公開日:12月16日 教室名:陽だまりきっちん 料理教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックスペティ―ナイフを使用】 グレープフルーツをそのまま焼いてスイーツにした、酸味が苦手な方もおいしく食べられる満足感のある爽やかデザートです。 【ビクトリノックス×クスパ】コ…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
グレープフルーツ、バター、砂糖、はちみつ

公開日:12月15日 教室名:Michiko's Cooking

お気に入りレシピ

【ビクトリノックストマトベジタブルナイフを使用】 真ん中にたっぷりボリュームが出るように、丸のまま入れたいちごを入れたフルーツサンド。 トマトベジタブルナイフなら、クリームをはみ出させずフ…

分量
4個分
調理時間
15分(冷やす時間を除く)
材料
食パン(8枚切)、生クリーム、練乳、いちご

公開日:12月15日 教室名:Michiko's Cooking

お気に入りレシピ

人参たっぷりのシンプルサラダ。レーズンとチーズでコクを出します。

分量
2~3人分
調理時間
20分
材料
人参、レーズン、プロセスチーズ、塩麹ドレッシング

公開日:12月15日 教室名:パンと発酵教室〔こ・むぎ〕

お気に入りレシピ

鶏肉に塩麹で下味をつけて、片栗粉をまぶしてカリッと焼いたお惣菜です。

分量
4人分
調理時間
20分(漬け込み時間除く)
材料
鶏もも肉、塩麹、(しょうが)、(にんにく醤油)

公開日:12月15日 教室名:パンと発酵教室〔こ・むぎ〕

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2018年12月3日

【重要】利用規約の変更について

いつもクスパをご利用いただきまして、ありがとうございます。
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