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クスパ レシピ一覧
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ハイライフポーク☆ヒレ肉を使った簡単でヘルシーな一品です。 梅風味のソースが豚肉にマッチしています。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 豚ヒレ肉、酒、梅干し(梅肉のみ)、A)砂糖、A)醤油、A)酒 、A)みりん、フリルレタス、ミニトマト
くさみがなく、さっぱりとしたハイライフポークだからこそ出来る！ ごはんと一緒に炒めても、脂っぽくない。しつこくない。 レモンと塩、少量のしょうゆでシンプルに仕上げました。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- トントロ（ハイライフポーク） 、 塩、 コショウ、 レモン汁、サラダ油、ごはん、しょうゆ、レモン（スライス）、パセリ（刻み）
昆布は出汁に利用して最後に煮汁で味付けしましょう。 昆布出汁で煮た豚バラ肉と味のしみ込んだ昆布が最高に美味しいです。 お弁当にはおにぎりの中に昆布を入れてチャーシューを乗せるとgood！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 豚バラ固まり肉（ハイライフポーク）、米酢（その他のお酢でも）、きび砂糖（三温糖）、酒、醤油、★昆布、★水
豚肩ロース肉に、きのこのみじん切りを炒めたデュクセルを乗せ、白味噌入りのベシャメルソースをかけてオーブン焼きにしました。フレンチを少し和風にアレンジしています。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- HyLife Pork肩ロース肉、塩麹、きのこ（しいたけ、しめじ等）、バター、薄力粉、牛乳、卵黄、白味噌、塩、胡椒
地元・知多半島の温暖な気候で育ったみかんから作られたみかんジュースは味わい深く、甘み・酸味・苦味のバランスも良く、まるでみかんそのもの。ボリューム満点のスペアリブをこの濃厚なみかんジュース…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- HyLife Pork豚スペアリブ、塩・こしょう、サラダ油、みかんジュース、ハチミツ、A)にんにく、A)鷹の爪、A)クローブ（ホール）、A)ローリエ、たまり醤油、付け…
塩麹で漬けた肩ロース肉を低温調理で調理し、焼き目をつけただけのステーキ。サイコロに切ってもおいしい。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １５分（漬込みと低温調理除く）
- 材料
- 肩ロース肉、塩麹、酢、和風だしの素、しょうがのすりおろし
鮮やかな赤玉ねぎを使ったピクルス。暑くなると酸味爽やかな箸休めになります。 残ったら薄くスライスしてサラダに混ぜ込むと、全体の味が締まり美味しいサラダのアクセントにも。 彩りも美しいのでお…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 赤玉ねぎ、りんご酢、水、砂糖、塩、ローリエ、ブラックペッパー(ホールタイプ)
豚のヒレ肉をつかった、野菜をたくさん食べられるメニューです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 豚ヒレ肉、醤油、片栗粉、人参、胡瓜、玉ねぎ、サラダ油、A)醤油、A)すし酢、A)砂糖、A)白だし、A)水、ゴマ油
ハイライフポークバラ肉を使った中華風の炒め物です。簡単にできて、少し濃い目の味付けなのでお弁当にもピッタリですよ。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 豚バラ肉、塩、胡椒、厚揚げ、サラダ油、胡麻油、炒り胡麻、A)酒、A)みりん、A)砂糖、A)醤油、A)水
大阪箕面の特産の柚子ジャムを使って、柑橘系のさっぱりとした後味の煮豚を作ります。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２時間
- 材料
- ハイライフポーク バラ肉、Ａ）ネギの頭部分、Ａ）しょうが、しょうゆ、みりん、Ａ）水、酒、出汁、しょうが、柚子ジャム、塩コショウ
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