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ひよこ豆で作るフムスを大豆で代用しました。 ひよこ豆に比べ高たんぱく、低糖質！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 8分(大豆の茹で時間は除く)
- 材料
- ゆで大豆、練り白ゴマ、オリーブオイル、水、レモン汁(またはワインビネガー)、塩麹、クミンパウダー(またはクミン)、ニンニク、こしょう
朝食にもぴったりのマフィン。 子供にも大好評ですので、具材を変えて色々な味でお楽しみください＾＾
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 卵、砂糖、無塩バター、牛乳、米粉、ベーキングパウダー、空豆、釜揚げしらす
身体に優しい手作りのドレッシングで家族も安心！野菜をもりもり食べて免疫力を高めましょう＾＾
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- 5
- 材料
- A 絹豆腐、A 白ごま（すりごま）、A すし酢、A 米油、A 塩コショウ、B 人参、B 玉葱、B すし酢、B オリーブオイル、B マヨネーズ（お好みで）
牛肉とピーマンの相性抜群の組み合わせ。 今回はエスニックにアレンジ♪ ひと口で「アジア～ン」な世界が広がりますヨ！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 牛こま肉、ピーマン、鷹の爪、桜海老、ごま油、パクチー、ナンプラー、酒、砂糖、塩、酒（下味)、塩
きゅうりのしゃきしゃきが美味しいご飯がすすむおかずです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分（きゅうりを干す時間を除く）
- 材料
- きゅうり（種を取り斜め切り）、豚肉、玉ねぎ（うす切り）、おろししょうが、酒、砂糖、醤油、油、糸唐辛子、片栗粉（豚肉用）
茹でて冷やしたフォーにお好きな具を乗せて、レモンの効いたスープをかけます。日本の素麺や中華麺でも出来ます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- フォー、好みの魚介類＊、人参、ピーマン、きゅうり等野菜、パクチー、★魚介の茹で汁＋水、★ナンプラー、★レモン汁
バターの替わりにココナッツオイルを使用、そして米粉で作るしっとりバナナケーキです。 ココナッツとシナモンの香りが食欲をくすぐります。 順番に混ぜていくだけなので、簡単ですよ。 黒くなりかけ…
- 分量
- 12㎝ｘ20㎝耐熱容器1台分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- バナナ、レモン汁、ココナッツオイル、きび砂糖、たまご、米粉、ベーキングパウダー、シナモン
鶏のささ身とししとうのシンプルな炒め物。 そのまま炒めても良いのですが、今回はささ身をししとうにイン♪ 見た目が可愛いだけでなく、ししとうとささ身の相性の良さを楽しめる炒め物です。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ししとう、鶏ささ身、薄力粉、ごま油、酒、塩、黒胡椒、酒（下味）、塩（下味）
ホワイトアスパラを使った絶品ソースのサラダです。 フレッシュアスパラを使っていますが、ない時期は、瓶や缶の水煮でも作れます。 YouTubeでも紹介しています。 https://yout…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- スモークサーモン、A｛塩麹、 E.V.オリーブオイル、 黒胡椒・エルブドプロバンス｝、ベビーリーフ、温泉卵、塩・粗挽き黒こしょう、パルミジャーノチーズ塊、B{ホワイト…
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2020年5月28日 【重要】レッスン予約利用個別規約の変更について
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