本格的なフランス菓子を引き算のレシピで作るお菓子教室
■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ 家庭料理 テーブルコーディネート |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く 受講料で払う 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | ●単発レッスン(シーズンレッスン/毎月募集を行います・よいメニューの時にご予約ください)
●ベーシックレッスン(1年間通して、お菓子の基礎を教えます・素材の特性・へらの使い方・なぜそうなるのか) ●キッズレッスン(お子様の休み時に企画) |
■レッスン人数 | 最小2人~最大4人 |
■レッスン料金 | ●単発レッスン/シーズンレッスン 6500円(税抜き)
●ベーシックコース 6000円(税抜き) ●キッズレッスン3000円~(企画内容によって変動:とてもお得になってます) |
大下 香織
お菓子教室主宰
2007年-2011年
アトリエYASUE 武井泰英先生に師事(埼玉県蕨市)
2011年-2012年
ル・コルドンブルー・神戸校
・お菓子ディプロム取得
・パン基礎科修了
雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師
「コープ神戸」の毎月の雑誌にレシピ提供
「豊中商工会議所の気になるあの教室」でWEBや雑誌で掲載
食品衛生責任者
ル・コルドン・ブルー神戸校 菓子ディプロム取得 パン基礎コース主席で修了
ル・コルドン・ブルー神戸校 菓子ディプロム取得 パン基礎コース主席で修了
大阪府 大阪市生野区巽東
大阪地下鉄千日前線北巽駅
徒歩7-10分
2012年
大下 香織
2007年-2011年
アトリエYASUE 武井泰英先生に師事(埼玉県蕨市)
2011年-2012年
ル・コルドンブルー・神戸校
・お菓子ディプロム取得
・パン基礎科修了