クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 秋の中華レッスン

  

  おうちでつくれば好みの味と安心な材料で楽しく作れる
  気になるあの中華をおいしくかんたんに作るコツも
  翡翠餃子・麻婆豆腐・白菜の前菜・中華スープ・
  試食にはご飯が付きます。
  さらに今回は教室で人気の食べるラー油も。
  ミニラー油お土産つき

  ■開催日：

  10月26日 10月28日 10月29日 ...

  ■定　員：

  6名様

• 自家製コチュジャン・ヤンニョム・キムチづくり

  

  6回コース中のレッスン・単発受講可
  　
  コチュジャンを作り、これを使ったヤンニョム（キムチの素）そしてそれを使って白菜キムチをつけてそれぞれをお持ち帰りいただきます。
  市販のキムチには化学調味料や保存料が入っていて、発酵食とはいいがたいものもたくさん！手作りの美味しいキムチで体に優しい腸活生活を送りましょう。単発受講からコース受講へ変更も可能です。
  
  
  
  
  日本の国菌である麹を使って発酵の基礎と手軽で日常の料理に使いやすい
  発酵食を作ります。1回目は塩麴・甘麹（甘酒）減塩塩麴など化学調味料に頼らないおいしい料理を簡単に作れる。家族の健康とアンチエイジングにも大活躍の発酵食を簡単に、活用方法までレクチャーする6回コースです。単発受講もできます
  詳細はhttps://fsy7i.hp.peraichi.com/ecru_hakkou?_ga=2.91148508.779630308.1663113203-908418720.1660971691

  ■開催日：

  11月10日

  ■定　員：

  4名様

• 真空低温調理でつくる失敗しないローストビーフとクリスマスパーティ

  

  真空低温調理という新しい調理方法で失敗しない、ローストビーフの作り方と少し早めのクリスマスパーティ
  パーティでの盛り付けも楽しんで。アルチェネロ有機全粒粉ペンネを使ったヘルシーなグラタン。薬膳の知恵も生かしたこの時期おすすめな食材も使って。かんたんデザートを含む６品　お土産付き
  レッスンはデモンストレーション形式なのでエプロンいらず、試食をランチとしてお召し上がりいただきます。

  ■開催日：

  11月23日 11月25日 11月26日 ...

  ■定　員：

  8名様

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この教室のレッスン

レッスン風景

クリスマス　三田屋総本家のおいしいお肉で赤ワイン煮込み

大人気発酵食レッスンのキムチづくり

年末にはおせち料理レッスン

11月にはローストビーフレッスン　

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