cafeBistro arbre（埼玉県川口市）の教室情報

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• 2025年1月　ピデ（トルコ風ピザ）

  

  ピデとはトルコ風のピザのこと。今回は粒コーンとオニオンベーコンの2種類を作ります。舟形に成形するポイントを学びましょう。一次発酵だけで仕上げます。

  ■開催日：

  1月23日 1月25日

  ■定　員：

  4名様

• ワイン講習会（初級編）2025年1月

  

  JSA認定ソムリエールによるワイン基礎講習会です。簡単な座学＋ワイン3種類のテイスティングに食事がつきます。※開催月により内容はそれぞれ異なります。

  ■開催日：

  1月26日

  ■定　員：

  12名様

• チーズ・生ハム講習会（初級編）2025年2月

  

  チーズコーディネーターによるチーズと生ハムの基礎講座です。各回3～5種類程度のチーズと2～3種類の生ハムをテイスティングします。製法や産地はもちろん、熟成度の違いなども実食で体験できます。また、アルコールとのペアリングもご用意しています。

  ■開催日：

  2月 9日

  ■定　員：

  6名様

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少人数制、一人ずつ作成します。（原則として共同作業なし）

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