YY-Kitchen-Esaka(大阪府吹田市)の教室情報

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最終更新日:2019/5/23

YY-Kitchen-Esaka(大阪府吹田市)

野菜と薬膳の料理教室 (日本野菜ソムリエ協会認定)

この教室のファン:
15人

美味しい!簡単!お洒落!をご提案♪

お野菜のレパートリーが増えるレッスンと喜ばれてます。
毎回コース仕立てでメニューを組み立ててるので
きっと人をお招きしたくなりますよ♪

旬の野菜コース
旬の食材を知ってどんどんレパートリーをふやしましょう。

家庭薬膳のコース
身近な食材でつくる薬膳は和・洋・中ジャンルを問いません。
薬膳料理は生薬を使った中華料理だけではありませんよ~

野菜薬膳コース
旬の野菜をいただくことは一番手っ取り早い薬膳です。
時には旬の一つの野菜に絞ってコースをつくるのも!

毎回、3名~6名の少人数で、わいわい(YY)楽しくレッスンをしています。
ほとんどの方がおひとりで参加です。
お気軽にお問い合わせ、ご参加ください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
インド料理
エスニック料理
薬膳料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK

駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 旬の野菜コース
野菜薬膳コース
家庭薬膳コース
■レッスン人数 最小3人~最大6人
■レッスン料金 5000円~(コース材料による)

レッスン風景

2016年3月 春の薬膳

2016年3月 春の薬膳

2016年2月 大阪もん「若ごぼう」を食べつくしましょう♪

2016年2月 大阪もん「若ごぼう」を食べつくしましょう♪

2016年1月 冬の柑橘尽くし♪

2016年1月 冬の柑橘尽くし♪


先生情報

山内 みさ枝

山内 みさ枝
野菜・薬膳料理家/ベジスタイリスト   愛知県出身

■先生のプロフィール

結婚後、食べることが好き、作ることが好き、パーティーが好きが
高じて自宅にて料理教室を始める。
その傍らフリーペーパー、雑誌広告等にレシピを提供。
薬膳って??医食同源って??
旬の野菜を食べることは手っ取り早い薬膳。
スパイスはほとんどが生薬。
野菜のレパートリーが増え、薬膳を身近に感じていただける
レッスンです。


■保有資格

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ
薬膳インストラクター、
スパイスコーディネーターマスター、
クッキングインストラクター、
野菜ソムリエ、だしソムリエ、利酒師

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 吹田市 広芝町

■教室最寄り駅

御堂筋線江坂駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

山内 みさ枝


先生情報
山内 みさ枝
山内 みさ枝
野菜・薬膳料理家/ベジスタイリスト   愛知県出身

結婚後、食べることが好き、作ることが好き、パーティーが好きが
高じて自宅にて料理教室を始める。
その傍らフリーペーパー、雑誌広告等にレシピを提供。
薬膳って??医食同源って??
旬の野菜を食べることは手っ取り早い薬膳。
スパイスはほとんどが生薬。
野菜のレパートリーが増え、薬膳を身近に感じていただける
レッスンです。


教室からのお知らせ

2015/9/15

夏の疲れをとる「お酢尽くし」のレッスン情報を公開してます。


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