YY-Kitchen-Esaka（大阪府吹田市）

最終更新日:2022/6/17

YY-Kitchen-Esaka（大阪府吹田市）

野菜と薬膳の料理教室 (日本野菜ソムリエ協会認定)

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山内　みさ枝

野菜・薬膳料理家/ベジスタイリスト愛知県出身

結婚後、食べることが好き、作ることが好き、パーティーが好きが高じて自宅にて料理教室を始める。その傍らフリーペーパー、雑誌広告等にレシピを提供。薬膳って？？医食同源って？？旬の野菜を食べることは手っ取り早い薬膳。スパイスはほとんどが生薬。野菜のレパートリーが増え、薬膳を身近に感じていただけるレッスンです。