パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）の教室情報

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• 洋菓子コース 【ショコラチーズケーキ】

  

  【ショコラチーズケーキ】
  なめらかな口どけと、チョコレートの深いコクが楽しめる贅沢な1品。
  「濃厚」で「リッチな味わい」のショコラチーズケーキを一緒に作ってみませんか？
  
  
  《単発お菓子レッスン》
  お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。
  
  少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。

  ■開催日：

  5月 9日 5月21日

  ■定　員：

  2～2様

• 洋菓子コース 【リクエストレッスン】

  

  🍓 春のいちごロールケーキレッスン 🍓
  
  ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジ生地に、なめらかな口溶けの生クリーム、そしてみずみずしいいちごをまるごと包んだ、見た目も味も華やかな「いちごのロールケーキ」を一緒に作りましょう！
  
  初心者の方でも安心してご参加いただけるよう、基本のスポンジの巻き方や、生クリームの扱い方、きれいに仕上げるコツまで丁寧にレクチャーいたします。
  
  🌟 レッスンのポイント
  ・ふんわりと焼き上げるスポンジ生地のコツ
  ・巻いても割れない生地の作り方
  ・いちごの断面が美しく見える配置方法
  ・仕上げのデコレーションも楽しみます！。
  
  
  《単発お菓子レッスン》
  お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。
  
  少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。

  ■開催日：

  5月13日

  ■定　員：

  2～2様

• オンラインレッスン 【フランクフルタークランツ 】

  

  【フランクフルタークランツ 】
  
  バタークリームと香ばしいクロカントが織りなす、ドイツ伝統の王冠ケーキを一緒に作りませんか？
  
  フランクフルタークランツは、ドイツ・フランクフルト発祥のクラシックなリングケーキ。
  名前の「Kranz（クランツ）」は“王冠”を意味し、お祝いにもふさわしい華やかな見た目と、バタークリームのリッチな味わいが特徴です。
  
  今回のレッスンでは、
  ✔ しっとりとしたスポンジの焼き方
  ✔ 絶妙な口どけのバタークリームの作り方
  ✔ 甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールとのバランス
  ✔ カリッと香ばしいクロカントのトッピングテクニック
  …など、細かなポイントを丁寧にお伝えします。
  
  ▶ このレッスンはこんな方におすすめ
  
  ・バタークリームケーキを基礎から学びたい方
  
  ・ドイツ菓子やクラシックケーキに興味がある方
  
  ・見栄えのするおもてなしケーキを習得したい方
  
  ・自分へのご褒美スイーツを作ってみたい方
  
  甘さとコク、酸味、食感が調和した、どこか懐かしくも華やかな味わいを体験してみませんか？

  ■開催日：

  5月16日

  ■定　員：

  1～3様

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