洋菓子レッスン　🍑7月洋菓子レッスン「桃と紅茶のムース」🍑

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🍑7月洋菓子レッスン「桃と紅茶のムース」🍑

〜夏の午後に、やさしく香る紅茶と桃のハーモニー〜

夏にぴったりの爽やかなムースを、やさしいビスキュイ生地で包み込んだ「桃と紅茶のムース」をご紹介します。
21cmのトヨ型を使って、見た目も美しく、贈り物にもぴったりな一本を仕上げます。

今回のレッスンでは、ふんわりと焼き上げるビスキュイ生地をベースに、
香り高いアールグレイの紅茶を使ったムースと、みずみずしい白桃の果肉をたっぷりと使った桃ムースを二層に重ねます。

中にはごろっと果肉を忍ばせて、食感のアクセントも楽しめる贅沢な仕上がりに。
ふんわり、しっとり、そしてさっぱりとした味わいで、夏のティータイムにもぴったりの一品です。

大切な人と過ごす夏休みに、ひんやり冷やしたこのムースで、ちょっと特別なおやつ時間を演出しませんか？
レッスンで学べるポイント：

ビスキュイ生地のきれいな巻き方・トヨ型での成形方法

紅茶の風味をしっかりと引き出すムースの作り方

果肉を活かした桃ムースのポイントと食感の活かし方

夏に美味しく仕上がる、ムースの温度管理や保存方法

ご希望があれば、おうちでも復習しやすいようアレンジのアドバイスや、季節のフルーツへの応用方法もご紹

《単発お菓子レッスン》
お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。

少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。

■開催場所	大阪府 和泉市 池田下町
■レッスンメニュー	【🍑7月洋菓子レッスン「桃と紅茶のムース」🍑】
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	①【レシピと工程のご説明】 使う材料や作業の流れを詳しく説明します。 ② 【計量と準備】 予めしていますが 一部は材料を計量し、準備を整えます。 ③ 【実習開始】 実際に手を動かしながらお菓子作りを進めます。 （混ぜる、焼く、冷ますなど） ＊個別アドバイス 進行具合を見ながら、一人ひとりに適切なアドバイスを行います。 ④ 【 試食タイム】 お菓子を試食、軽くランチ(パンなど)ゆっくりお楽しみください。 ⑤ 【後片付け】 皆で簡単に後片付けをして終了です。
■受講料	6,700円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具をご持参ください。 一部のメニューでは保冷剤が必要な場合があります。保冷剤がなくてもお持ち帰りは可能ですが、万が一体調を崩された場合は自己責任となりますので、あらかじめご了承ください。
■備考	※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください。 ・【プライベートレッスンについて】 マンツーマンでじっくり学びたい方には、ただいまキャンペーン中につき、**追加料金＋500円（通常＋1000円）**でプライベートレッスンを承ります。（現地払い） また、当日の参加者が1名のみの場合も、自動的にプライベートレッスンとなり、追加料金を頂戴します。 ・予約締切日は、レッスンの4日前までです。 ・ご質問や進行具合により、レッスンが延長されることがありますので、お時間に余裕をもってご参加ください。 ・住所の詳細はご予約後に表示されます。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％