Food Pro. Studio(長崎県長崎市)の教室情報

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最終更新日:2024/10/28

Food Pro. Studio(長崎県長崎市)

食のことを正しく知って、不安を安心に変えませんか?食生活迷子&料理苦手を救うプロにお任せください!

この教室のフォロワー:
69人
過去の予約人数:
538人

私が食に関わる仕事を始めて22年が経ちます。
人生の半分を『食』について考えてきました。

どんなに落ち込んで辛い時でも
おいしいものを食べると自然と笑顔になれる。

自分のカラダとココロの声に向き合いながら、自分のために食事を作る。
誰かのことを想い、食べてくれる笑顔を思い浮かべながら、誰かのために食事を作る。
毎日の楽しみや活力になるような、食を囲む温かい空間を
正しい知識を持って創り出せる人を一人でも多く増やしたいと思っています。

そして、さらには
食の大切さを伝えられる先生を増やしていくことが私の使命だと考えています。

毎日の食を楽しみながら
キッチンに立てるようになりたいという方
初心者もベテランさんも大歓迎です。

一緒に楽しく作りましょう。

この教室のレッスン

■レッスン内容 家庭料理
パン
洋菓子・ケーキ
和菓子
和食・日本料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
インド料理
エスニック料理
ヘルシー料理
乳幼児向け料理
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ●料理:基本をおさえ、家庭料理からおもてなしメニューまで学ぶことができます。
●パン:パン作りの基本を学べ、簡単に本格的な手ごねのパンを作ることができます。
●ケーキ:ケーキやお菓子、和菓子など、幅広く知識と技術を身に付けることができます。
■レッスン人数 最小1人~最大12人
■レッスン料金 1回完結レッスン。

レッスン風景

オンラインレッスン初心者でも安心してご受講いただけます。

オンラインレッスン初心者でも安心してご受講いただけます。

全体カメラを手元カメラを使い、分かりやすくお伝えしています。

全体カメラを手元カメラを使い、分かりやすくお伝えしています。

参加者一人ひとりのペースに合わせて進めていきます。

参加者一人ひとりのペースに合わせて進めていきます。

【料理】料理の基本をおさえ、広く深く学ぶことができます。

【料理】料理の基本をおさえ、広く深く学ぶことができます。


先生情報

山川陽子

山川陽子
料理家/教室主宰   長崎県出身

■先生のプロフィール

▶︎リピートされるレシピと段取り
▶︎テレビ 料理コーナー出演中📺
▶︎料理家歴22年/延べ生徒数4万人超え
▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰
▶︎企業様向けレシピ・商品開発


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
■テレビ長崎「マルっと!」料理コーナー講師(継続中)
■フジテレビ「食いしん坊!万才」出演
■長崎放送「あっぷる」出演
■テレビ長崎「ヨジマル」出演 他多数
■長崎新聞別刷「とっとって」掲載
■ながさきプレス「ながさきカフェおさんぽBOOK」、「長崎ごちそう大図鑑」掲載
■ながさきプレス「2019年9月号、10月号、2020年1月号、4月号、9月号」掲載
■商品開発・レシピ開発を手がけた企業多数

■保有資格

調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター / 食生活アドバイザー / ティーインストラクター / 食品衛生責任者
ヘルスフードカウンセラー1級

■出身料理学校・師範名

フードプロ総合アカデミー フードスペシャル総合科 修了

教室詳細情報

■教室所在地

長崎県 長崎市

■教室開始年

2019年

■レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

山川 陽子


先生情報
山川陽子
山川陽子
料理家/教室主宰   長崎県出身

▶︎リピートされるレシピと段取り
▶︎テレビ 料理コーナー出演中📺
▶︎料理家歴22年/延べ生徒数4万人超え
▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰
▶︎企業様向けレシピ・商品開発


教室からのお知らせ

2024/10/28

申込み枠、少しだけ増やしました!11月2日、3日に出島で開催されるパンレッスン&ケーキレッスン。ありがたいことにパンレッスンは満席となりましたが、ケーキレッスンはあと少しだけお受けできそうです。次の予定は未定です。ぜひこの機会にケーキを作ってみませんか?

2024/10/2

約半年振りに『対面レッスン』を開催します。
しかも場所は、国の指定史跡である 出島!歴史に思いを馳せながら、パンやケーキを一緒に作りませんか?詳細はレッスン情報をご確認ください。

2024/10/1

〈テレビ出演のお知らせ〉
KTNテレビ長崎で月~金曜日の夕方に放送されているニュース情報番組「マルっと!」の料理コーナー「お役立ち よかよーごはん」に月に一度、出演しています。
「楽しく学べて役に立つ」レシピをたくさんご紹介しています♪

今月(9/27)はサバ缶を使って栄養とうま味たっぷりの絶品トマトパスタ「プッタネスカ」を作りました。
https://www.ktn.co.jp/mottele/2022/09/post-164.html

見逃し配信は、上記URLをコピーしてブラウザに貼り付けていただくか、「モッテレ」で検索してご視聴ください!


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