野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ、作り方

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

若々しさのモトをチャージする薬膳♪ 羊肉はエイジングの緩和や成長に役立つ羊肉の薬膳素材です。温める力が強いので冷え症さんにもおススメ。でも気温が高いときはのぼせないように、熱を和らげる水…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
羊肉の薄切り、輪切りにした大蒜、薄切りの玉葱、オリーブオイル、岩塩、3cmに切った水菜、いちょう切りのりんご

公開日:9月19日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

それぞれの素材の美味しさが味わえます

分量
4人分
調理時間
30分
材料
里芋、大根、人参、ごぼう、シイタケ、出汁、醤油、みりん、酒

公開日:9月16日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

生姜 ごま油風味で食欲がでます

分量
4人分
調理時間
10分
材料
きゅうり、しょうが、ごま油、ネギ、醤油、酢、みりん

公開日:9月16日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

保存ができるので助かります。

分量
10人分
調理時間
20分
材料
セロリー、じゃこ、桜えび、花かつを節、すりごま、塩

公開日:9月16日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

茹でて細かくたたいたモロヘイヤと和そばを和えたもの

分量
4人分
調理時間
20分
材料
モロヘイヤ、ミニトマト、ゆで和そば、わさび、麺つゆ、みょうが、ねぎ

公開日:9月16日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

簡単なのに本格アジアン生春巻き

分量
4人分
調理時間
15分
材料
生春巻きの皮、鯵(刺身用)、山芋、サニーレタス、大葉、貝割れ大根、みょうが、しょうが、ゴイ・クゥーンソース、ナンプラー、レモン汁、水

公開日:9月15日 教室名:Convivialite

お気に入りレシピ

里イモ独特のネバリがあって新鮮です

分量
4人分
調理時間
30分
材料
里芋、土しょうが、玉ねぎ、生椎茸、クルミ、みりん、酒、味噌、小麦粉、卵、パン粉、油

公開日:9月14日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

食べるインシュリンといって糖尿病に効くとのこと。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
菊芋、しょうゆ、ゴマ油

公開日:9月14日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

アンチエイジングの薬膳♪ 若々しさのモトを貯えている「腎(じん)」を滋養する栗や枸杞の実を利用した和風の薬膳ご飯。和栗を剥いて枸杞酒と漬けこんだ枸杞の実も一緒に炊き込みました。当校のご飯は…

分量
4人分
調理時間
45分
材料
下ごしらえした玄米、水、茹でた剥き栗、枸杞酒(公開レシピ参照)、枸杞の実(枸杞酒につけたもの)、薄口醤油

公開日:9月13日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

いつものサツマイモと変わった組み合わせだけど・・いけます。簡単。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
さつまイモ、アボガド、クルミ、はちみつ、粒マスタード、しょうゆ

公開日:9月12日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

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