野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ、作り方

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

青梗菜を塩麹で和えた簡単レシピ。 茹でた青梗菜のみずみずしさが楽しめます。 箸休めや、お弁当の彩に重宝しますよ!

分量
2人分
調理時間
5分
材料
青梗菜、サラダ油、塩麹、塩

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

コロナに負けない体づくり!食べて免疫力をアップしましょう。 キノコ類に含まれているβ-グルカンは高い免疫力アップ効果が期待できます。 作り置きの「なめたけ」はアツアツごはんはもちろん!大根…

分量
作りやすい量
調理時間
15分
材料
えのきだけ、だし汁、醤油、酒、米酢

美味しそう:1件  教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

春キャベツを使った野菜たっぷりのパスタです。

分量
3人分
調理時間
10
材料
パスタ、春キャベツ、茸(エリンギ、しめじ等)、桜えび、帆立、塩、唐辛子、大蒜、オリーブオイル、醤油

教室名:Beets Kitchen

お気に入りレシピ

少ない材料で簡単に出来る一品です。 たくさん作って作り置きおかずにも。

分量
作りやすい分量
調理時間
10分
材料
もやし、ガラスープの素、ごま油、砂糖、白ごま

美味しそう:1件  教室名:Blooming Kitchen

お気に入りレシピ

フキは春が旬。 独特のほろ苦さと香りがとても美味しいのですが、調理前にひと手間かけて美味しく、そして安全に召し上がってくださいね。

分量
作りやすい分量
調理時間
30分
材料
フキ

教室名:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」

お気に入りレシピ

蓮根の皮や節に含まれるタンニンには、抗酸化作用や炎症を抑え、花粉症の症状を和らげる効果も。 人参、舞茸は免疫力を高めてくれます。 白砂糖、添加物、化学調味料不使用ですので、身体にも優しい一…

分量
3人分
調理時間
5
材料
蓮根、人参、舞茸、牛肉、きび砂糖、醤油、胡麻油、白胡麻、唐辛子

教室名:Beets Kitchen

お気に入りレシピ

グルテンフリー、米粉フリーでつくる簡単グラタンです。 とろみの失敗もなく作れてます キノコをたくさん使って便秘解消にもなります

分量
4人分(グラタン皿4枚程度)
調理時間
30分
材料
◎えのき、◎まいたけ、◎エリンギ、◎しめじ、●オイル(好みのオイル)、●バター、牛乳①ミキサー用、じゃがいも(皮をむいてレンジで火を通す)、牛乳②調節用、塩コショウ

教室名:Aya's kombucha真空シーラー&発酵調味料

お気に入りレシピ

ブロッコリーの下処理の仕方って知ってますか? 下茹でして~のイメージですが 電子レンジでチン!で 冷めたら冷凍庫へ そうするとお弁当のおかずに冷凍のまま入れると便利ですよー

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ブロッコリー、ビニール袋、・・・・・・・・・・・・・・・、付け合わせ 、プチトマト、レタス

教室名:初心者さんもお料理上手になれる     スマイルスマイズ

お気に入りレシピ

青梗菜を紫蘇ふりかけで和えた一品。 きちんと茹でた青梗菜は、みずみずしくて美味しい! お弁当の彩にもピッタリですよ♪

分量
2人分
調理時間
5分
材料
青梗菜、紫蘇ふりかけ(ゆかり)、サラダ油、塩

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

旬の小松菜をたっぷりいただける和え物です。 クセのない小松菜にクリーミーなチーズとアンチョビの塩気がよく合います。

分量
作りやすい分量
調理時間
10分(茹で時間は含まず)
材料
小松菜、クリームチーズ、アンチョビ、アーモンド

教室名:Blooming Kitchen

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2020年3月26日

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