野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ、作り方

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ゴマ味噌の和え衣がお教室で大人気でした。 毎日でも食べたい風邪予防の一品です♪

分量
2~3人分
調理時間
10分
材料
春菊、・塩、金柑、★すり胡麻、★合わせ味噌、★酒、★砂糖

美味しそう:1件  公開日:2月17日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

おからを使ってボリュームを出しました! 食物繊維たっぷりのヘルシーキッシュです。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
おから、ソーセージ、ほうれん草、しめじ、卵、生クリーム、豆乳、ピザ用チーズ、コンソメ、塩こしょう、オリーブオイル、パセリ

美味しそう:1件  公開日:2月15日 教室名:パンとお菓子の教室LIS

お気に入りレシピ

箸休めにどうぞ。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
カブ大玉、ニンジン、Aナンプラー、しょう油、酢、A砂糖、白煎りごま

美味しそう:1件  公開日:2月10日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

セロリの葉や軸の上の方を使った炒め煮

分量
100gあたり
調理時間
10分
材料
セロリの葉と軸の上の方、サラダ油、塩、こしょう

公開日:2月3日 教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

お気に入りレシピ

春菊は鍋の具‼︎というイメージですが、 実は生で食べることができる野菜。 りんごの甘みやアーモンドのザクザク食感。 ごま油の風味が効いたクセのない簡単ナムルのご提案です☺︎

分量
4人分
調理時間
5分
材料
春菊、りんご、アーモンド、白すりごま、ごま油、鶏がらスープの素

美味しそう:2件  公開日:2月1日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

炙り焼いたしめ鯖の香ばしさと、うどの香りの相性の良さを味わえる一品です

分量
4人分
調理時間
15分
材料
しめ鯖、うど(皮をむいて千切り)、大根(千切り)、大葉(千切り)、酢、砂糖、柑橘類のしぼり汁、大葉(飾り用)

美味しそう:1件  公開日:2月1日 教室名:Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

カラダを温める薬膳♪ ピリッとした辛味でお腹から温める唐辛子で、血(けつ)をサラサラ流す秋刀魚を頂きます。血脈を通じて血とともに全身に温かさを巡らせる薬膳フードセラピーの一品^^さらに抗…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
秋刀魚、オリーブオイル、玉葱の薄切り、大蒜の薄切り、種を除いた唐辛子、人参の小口切り、粗糖、赤ワイン、完熟カットトマト缶詰、水、ローリエ、海塩(フランス産ゲラン)、蓮…

美味しそう:4件 感想:2件  公開日:2月1日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

寒い冬にはホクホクと柔らかく仕上げた根菜の煮物が食べたくなります。味噌を隠し味にした一風変わった煮物は体を温め、どこかホッとする和風の味付けです。

分量
3人分
調理時間
30分
材料
冷凍里芋、人参、ごぼう、鶏むね肉、厚揚げ、青じそ、水、顆粒和風だしの素、みりん、醤油、砂糖、味噌

美味しそう:2件  公開日:1月31日 教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

常備して置くと便利な缶詰めを使ったレシピです。 簡単時短であと一品が欲しい時に大活躍です。

分量
水菜 1束分
調理時間
10分
材料
水菜、ホタテの水煮缶、ロースハム、めんつゆ、レモン汁

公開日:1月28日 教室名:パン・お菓子教室 bonappetit

お気に入りレシピ

あったかいソースで野菜をたくさん食べたくなったので作りました^^

分量
作りやすい材料
調理時間
20分
材料
カブ、ニンジン、キュウリ、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、アンチョビフィレ、生クリーム、小麦粉、塩、コショウ

美味しそう:1件  公開日:1月27日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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スタッフイチオシ『風邪撃退!栄養たっぷりレシピ』


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2017年1月31日

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