野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ、作り方

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

片栗粉入りでサクサク美味しい!衣に味がついているので、何もつけずにパクパク食べられます おつまみや、おかずにおすすめです

分量
4人分
調理時間
15分
材料
玉ねぎ(1㎝の輪切り)、小麦粉、片栗粉、塩、粉チーズ、チリパウダー、牛乳、油

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

煮物から作ってしまうかぼちゃのサラダにクルミを加えてみました

分量
2人分
調理時間
20分
材料
かぼちゃ、クルミ、水、めんつゆ、マヨネーズ、塩・コショウ、シナモン、パセリドライ

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

主食にも、ご飯のおかずにもなる常備菜です

分量
4人分
調理時間
30分
材料
じゃがいも(皮つきで一口サイズ)、味噌、砂糖、水、ごま油、刻みのり、白ごま

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

なすの紫と渋い黒ごまだれ。見た目もかっこいい大人のおつまみ。 香醋のまろやかな酸味と黒ごまのコクが、とろとろなすに合わさって、シンプルなのに奥深い味に仕上がります。

分量
調理時間
15
材料
なす、A 黒ごま(半ずり)、A ごま油、A にんにく(すりおろし)、A しょうゆ、A 黒酢(あれば香醋)、A 赤唐辛子(種を取って小口切り)、A 塩、揚げ油

美味しそう:1件  教室名:元町エムズキッチン

お気に入りレシピ

火を使うのも、包丁を使うのも面倒な時にオススメなレシピ。 豚肉はビタミンB1を豊富に含み、炭水化物や糖質の代謝を助けます。 ですので、ごはんやパン、麺類、お菓子が好きな方はたくさん摂る必…

分量
1人分
調理時間
3分+加熱時間8分
材料
もやし、豚切り落とし肉、片栗粉、シソ、海苔、海苔

教室名:30minからだメンテ料理教室 象の台所

お気に入りレシピ

乳酸菌は腸内環境を整えて免疫力を上げる効果もあるといわれています。作ってから日ごとに美味しくなるのも楽しみになります。

分量
白菜ひと玉分
調理時間
40分(白菜を干す時間は除く)
材料
白菜、●りんご、●玉ねぎ、●生姜、●にんにく、〇韓国産唐辛子、〇塩、〇砂糖、昆布、干し椎茸、にら

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

甘じょっぱくてご飯が進むおかずです ごぼうの消費にもお役立ち

分量
4人分
調理時間
20分
材料
豚切り落とし肉、ごぼう(ピーラーでささがき)、卵、醤油、砂糖、小麦粉、油

美味しそう:1件  教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

下味をつけたぱりぱりキュウリ、夏バテ知らずのさっぱりとしたお惣菜です。ほんのり香るニンニクと魚醤、うまみが詰まってまるで辛くないキムチみたい。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
きゅうり、にら、にんじん、出汁(かつお、じゃこ)、塩、砂糖、魚醤、ごま油、しょうが、にんにく、酢、塩、白ごま

美味しそう:1件  教室名:mama's cafe

お気に入りレシピ

これから旬を迎えるズッキーニを使った簡単お惣菜です。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ズッキーニ、塩、ニンニク 微塵切り、唐辛子 微塵切り、コショウ、オレガノ、オリーブオイル

教室名:四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA

お気に入りレシピ

ホタルイカのうまみ、セロリの香りと食感に八朔のさわやかな酸味とほのかな苦みをプラス。 そして新玉ねぎは全体の美味しさを包んでくれます。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ホタルイカ(ボイル)、新玉ねぎ、セロリ、八朔、ホワイトバルサミコ酢、エキストラヴァージンオリーブオイル、塩、ブラックペパー

教室名:お料理サロン☆エトワール

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