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いも、山いものレシピ

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いも、山いものレシピ一覧

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お気に入りレシピ

お店で通常使用している漬物用の万能漬け地で、長芋以外の野菜でも楽しめます。漬け地は回数使って行く内に野菜の旨味でマイルドになって行きます。ご家庭でも長く楽しめますので色々試して感想を頂けた…

分量
4人分
調理時間
漬け時間はお好みでOK
材料
長芋、 【漬け地】、濃口醤油、日本酒、みりん、米酢、にんにく、鷹の爪

美味しそう:6件  教室名:和食教室NOJI

お気に入りレシピ

お弁当やおやつに誰もが大好きな大学芋。 さつまいもを素揚げ、別鍋に砂糖を入れてキャラメルを作って絡めて作る手間がかかるお惣菜。 優しい甘さのレアシュガースイートを使うと簡単にさつまいもに絡…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
さつまいも、サラダ油、レアシュガースイート、黒ごま

美味しそう:8件  教室名:お菓子教室 フレーバー

お気に入りレシピ

「レアシュガースウィート使用」 ほんのり甘味で美味しさUP! 揚げたていただきま~す(^^♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、合挽き肉、醤油、塩コショウ、レアシュガースウィート、牛乳、薄力粉 、卵、パン粉、揚げ油

美味しそう:28件  教室名:Mamalade kitchen

お気に入りレシピ

簡単でおすすめのポテトサラダ♪塩昆布が良い仕事をしてくれる一品。マヨネーズの量が少なくてすむのでとってもヘルシー。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
じゃがいも、マヨネーズ、塩昆布、炒りゴマ、フライドオニオン(あれば)、青ネギ小口切り(あれば)

美味しそう:1件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

ほっこりおふくろの味。お出汁でなく水で煮るので、新じゃがの美味しさが際立つ一品。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
新じゃが(小)、豚バラ薄切り、水、A 砂糖、A 酒、A 醤油、A みりん、片栗粉、グリーンピース(冷凍)、太白ごま油

教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

とっても簡単に作れる落とし揚げ☆ 山芋の食感と磯の香りもお楽しみ頂けます

分量
4人分
調理時間
15分
材料
山の芋、めんつゆ、青海苔、揚げ油

美味しそう:1件  教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

切り干し大根をサラダにしたメニューです^^

分量
作りやすい材料
調理時間
30分
材料
切り干し大根、さつまいも、ダイコン、ニンジン、ブロッコリ、ツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、ねりからし

美味しそう:2件  教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

長芋を使った、あっという間にできるヘルシーで可愛らしい一品です。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
長芋、塩、乾姜、生クリーム

教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

じゃがいもをスライサーで千切りにしてベーコンと合わせてカリッと焼くだけ。朝食やブランチにピッタリなガレット♪ 小麦粉を使わないグルテンフリーなガレットです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
じゃがいも、ベーコン、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁、ミニトマト、ベビーリーフ

教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

ホワイトソース不要。時間のない時にありがたい、簡単ですごく美味しいグラタン。おすすめです♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
じゃが芋、A 生クリーム、A 明太子(皮をのぞく)、A だし醤油、ピザ用チーズ

美味しそう:4件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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