里芋のレシピ
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里芋のレシピ一覧
ホクホク♪サクサク♪とろ〜り♪ 手間をかけずに、美味しい揚げ焼きを作りました〜💕 ご飯のおかずにも、お酒のお供にも 下ごしらえは電子レンジ任せ❗️油も少なく揚げ焼きにしましょう〜♪
- 分量
- ３人〜４人分
- 調理時間
- １５分程
- 材料
- 里芋（皮付き２５０g位）、蓮根（皮付き１２０g位）、片栗粉、ニンニク、小ネギ、サラダ油（お好みの油で）、有塩バター（無塩でもOK）、塩、黒胡椒、＜お好みトッピング＞、…
冷蔵庫の整理に持ってこいの根菜鍋♪ 根菜たちの皮を剥かずにストウブ鍋にどんどん入れます。 一気に蒸しあげて、ほっくりと仕上げますヨ！ タレは混ぜるだけのレシピで３種類用意。 味変で永遠に食…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ６０分
- 材料
- 里芋、人参、蕪、じゃがいも、オリーブ油、塩、水、豆板醤（豆板醤だれ）、砂糖（豆板醤だれ）、ごま油（豆板醤だれ）、味噌（柚子味噌だれ）、砂糖（柚子味噌だれ）、柚子（しぼ…
和風の味付けで仕上げたスペアリブ。 合わせる野菜も大根や里芋で和風に♪ 手間なしのオーブン料理はこの時期にピッタリ！ 調理工程が簡単でも映えてくれます★ 焼き時間３０分で大根は染み染みにな…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ６０分
- 材料
- 豚スペアリブ、里芋、大根、玉ねぎ、酒、砂糖、醤油、ごま油
冬が旬の里芋をそのままコロッケに。ほっくりした食感と、粉チーズ入りのパン粉、酸味を利かせたトマトソースが食欲をそそります。トマトソースは、そのままパスタ二も使えます。トマトソースのレシピは…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 里芋、小麦粉、卵、a.パン粉、a.粉チーズ、揚げ油
今、我が家で流行っている「結びしらたき」 これが食べたい理由で作った煮物（笑） 甘くてホッコリする味に仕上がりました。 ポイントは豚バラ肉を入れて、コクとボリュームをアップ！ 食べ盛りの子…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 里芋、結びしらたき、豚バラ肉、人参、だし汁、酒、砂糖、醤油、茹でほうれん草（彩り）
”ちりめんじゃこ”を入れると程よい塩気と旨味がご飯に加わり、ホクホクの里芋とも相性が良いです♪炊飯器でも炊けます♪
- 分量
- ２合分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 米、もち米、里芋（正味）、ちりめんじゃこ、（A）だし汁、（A）しょう油、（A）みりん、塩
初秋から旬になる里芋を家庭料理の定番煮物にします。常備菜や弁当のおかずにも最適です。素材旨味を活かしたレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 里芋、出汁、薄口醤油、上白糖
「レアシュガースウィート使用」 ほんのり甘味で美味しさUP！ 揚げたていただきま～す(^^♪
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- じゃがいも、玉ねぎ（みじん切り）、合挽き肉、醤油、塩コショウ、レアシュガースウィート、牛乳、薄力粉 、卵、パン粉、揚げ油
春を感じさせるタケノコと腸内環境を整えるといわれる根菜を使った煮物です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- タケノコ水煮、ゴボウ、里芋冷凍、ニンジン、竹輪、ごま油、水、白だし、しょう油、砂糖
蒸して皮をむいた里芋を豚バラ肉で巻き、。最後に甘辛たれをからめて仕上げる生姜焼きのアレンジ料理です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 里芋、豚バラ肉、生姜みりん、ハチミツ、しょう油、白炒りごま・薬味ネギ
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