フライド里芋カレー風味のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

ポリ袋に片栗粉、カレー粉を入れ、凍ったままの里芋をいれてまぶす。

【2】

揚げ油180℃に4個づついれて、お箸でコロコロさせながら5分～7分揚げる。

【3】

バットに2を上げ、熱いうちに塩をふっておく。

【4】

器に盛り付け、青のりをトッピングし完成です。