【1】
ポリ袋に片栗粉、カレー粉を入れ、凍ったままの里芋をいれてまぶす。
【2】
揚げ油180℃に4個づついれて、お箸でコロコロさせながら5分~7分揚げる。
【3】
バットに2を上げ、熱いうちに塩をふっておく。
【4】
器に盛り付け、青のりをトッピングし完成です。
揚げるときにコロコロさせるときは優しくしてください。
Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室(全て読む)
2024年3月22日 【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。 |
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2024年3月6日 【機能追加のお知らせ】レッスン開催リマインドメールを前日以外に1週間前、2週間前にも送信される機能をリリースいたしました。 |
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