■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ 家庭料理 おもてなし料理 フランス料理 イタリア料理 エスニック料理 乳幼児向け料理 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
■クラス、コース | 基本を踏まえたオリジナルの おもてなし料理、フランス家庭料理など、月替わりで5コース。選択方式でレッスンとなります。(先着順になります。)レッスンメニューは記載しきれない為、お問い合わせ後に お伝えさせて頂いております。 |
■レッスン人数 | 最小1人~最大6人 |
■レッスン料金 | 通常レッスン1回4500円〜5500円
12月は通常レッスン5000円 ノエルの特別コースレッスンは お料理3品とデザートに小菓子がついて6000円となります。 |
■今後開催予定のレッスン |
新年事始め✴︎身体に優しい おもてなしフランス料理レッスン
[ 1月21日(木) 10:00]
新年事始め✴︎身体に優しい おもてなしフランス料理レッスン [ 1月22日(金) 10:00] 新年事始め✴︎身体に優しい おもてなしフランス料理レッスン [ 1月23日(土) 10:00] |
豚フィレ肉のコートレットと夏野菜のアラグレック
ピーマンの冷製ポタージュ 弱火で炒めると甘くなりますよ。
鶏肉とパプリカでタルトタタンのような秋の雰囲気の煮込みに。
帆立のタルタルのテリーヌ、ハーブのブランマンジェと絡めて
西井 英子
教室主宰 大阪府出身
短大卒業後、洋菓子店で約10年ほど働きながら、独学でフランス料理を学ぶ。
本格的に学びたいため29歳でエコール辻大阪に入学し、翌年フランス校へ進学。
フランスの学校と1つ星レストランで学び、帰国後、地元にてフランス料理教室を開催。
作りやすいのに本格的で、とびきり美味しいフランス料理を ご提案させて頂いてます。
エコール辻大阪 フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒業 辻調フランス校 シャトー・ド・レクレール校卒業 フランス アルザス地方 1つ星レストラン ラ ポスト キエニーで研修
大阪府 和泉市 府中町和泉市府中町1-21-28
JR阪和線和泉府中駅
阪和線和泉府中駅 東口から陸橋を真っ直ぐに、徒歩3分ほどの所にある店舗の4軒目が教室です。フチュール和泉さんが見えてきたら階段を降りてすぐです。
2011年
西井 英子