パン・ケーキ・料理教室 ストロベリー キッチン
3,000円(税込)
ハルパンstudio
1,000円(税込)
*米粉おやつ・米粉パン*米粉のきょうしつ come-true
4,500円(税込)
happissier/ハピシエ
4,000円(税込)
パン・ケーキ・料理教室 ストロベリー キッチン
2,500円(税込)
パンとお菓子の教室 bakery g_made
1,500円(税込)
アトリエCherryTree
850円(税込)
happissier/ハピシエ
4,400円(税込)
Y's cookie
7,700円(税込)
タッパーウェア鹿児島スタジオクッキングクラス
2,000円(税込)
旬を食べようDECO HOUSE キッチン
500円(税込)
🥐Bonheur (ボヌール)パン&DELI
700円(税込)
京しずく
500円(税込)
パン・ケーキ・料理教室 ストロベリー キッチン
750円(税込)
京しずく
500円(税込)
【おうちで一六四】
780円(税込)
旬を食べようDECO HOUSE キッチン
3,300円(税込)
旬を食べようDECO HOUSE キッチン
1,000円(税込)
COCO Kitchen
3,000円(税込)
Cooking Salon Take
2,000円(税込)
Cooking Salon Take
2,000円(税込)
料理教室IMAGINER
1,200円(税込)
料理教室IMAGINER
1,500円(税込)
サロンピルゥファス
3,500円(税込)
美肌と体質改善 komehachi cafeclass
4,000円(税込)
イタリア料理教室 Studio Cara Mamma
1,000円(税込)
スタジオルーチェ
1,000円(税込)
H.LuLu Cooking Studio
500円(税込)
H.LuLu Cooking Studio
1,500円(税込)
COCO Kitchen
3,000円(税込)
自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん
4,000円(税込)
AMI cooking station
800円(税込)
AMI cooking station
800円(税込)
タイ料理教室 diidii
500円(税込)
タイ料理教室 diidii
500円(税込)
タイ料理教室 diidii
500円(税込)
Tomaco
500円(税込)
Tomaco
500円(税込)
COCO Kitchen
1,000円(税込)
米粉スイーツ&ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定
500円(税込)
旬のごはんと発酵食の家庭料理&食育ごはん「いなほ料理教室」
1,100円(税込)
ローフードスクールルチア
1,500円(税込)
クッキングサロンecru
2,200円(税込)
クッキングサロンecru
1,100円(税込)
クッキングサロンecru
1,100円(税込)
飾り巻き寿司・デコスイーツ教室 K's ROLL
1,800円(税込)
飾り巻き寿司・デコスイーツ教室 K's ROLL
1,800円(税込)
sea*mommy
500円(税込)
🥐Bonheur (ボヌール)パン&DELI
700円(税込)
🥐Bonheur (ボヌール)パン&DELI
700円(税込)
フレンチのオランデーズソースをご家庭で作ってみませんか?
子のお料理はオーブントースターや魚焼きグリルでも作ることができます。
ちょっとしたコツ、ちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開します。
フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。
(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)
PDFレシピデータ付き。
何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。
簡単!美味しい!可愛いすぎる♪
鹿児島の大人気すぎる郷土料理、かるかん
をとってもかわいくしてみました!
誰でもキッチンで簡単にたくさん作れちゃいます。
2人の講師が丁寧に
カメラも2画面使って表示していますので、
「初心者さん」にもわかりやすいよう
編集しました。
あんこが入った和菓子のかるかん。
色やあんこを組み合わせることで
バリエーションも増やせます。
わからない部分を始めら
お気軽にお問合せできます♪
【講師】
村田マネージャー
(moze cooking タッパーウェア)
としてクスパ教室ページがあります。
桂香マネージャー
(master cooking tupperware)
としてクスパ教室ページがあります。
可愛くて人気のアイシングクッキーの基本を動画で学べます。アイシングクリームの固さの見極め、塗り方、線と点を描くだけで可愛く仕上がります。
第一弾です。第二弾も準備中です。
動画 1つの生地から2つのパンに:ミックスベリーロールといちごカスタードパン
こちらのパンレッスンでは、1つの生地を手でこね、2種類のパンに焼き上げていきます。
基本の生地は、卵が多く入った焼き上がりがとてもソフトな生地です。
生地をこねあげてから2等分し、1つの生地には4種類のドライフルーツのベリーが混ざったミックスベリーを混ぜ込み、もう1つの生地は成形時にいちごジャム入りのカスタードクリームを包んで、それぞれ焼き上げます。
<ミックスベリーロール>
爽やかな酸味の効いたミックスベリー入りのシンプルなテーブルロールです。
<いちごカスタードパン>
甘さ控えめないちごカスタード入りのクリームパンです。
いちごジャム入りのカスタードも作ります。
レシピは詳しい解説と写真付きです。
パン初心者の方にも分かりやすい様に説明しています。
パン講師歴30年の間に、多くの生徒様がご自宅で美味しくパンを作れるようになられています。
その経験を活かしながら、美味しいパンが焼ける様に動画でお伝えします。
ご質問は何度でもメールでお受けいたします。
どんな些細なことでも遠慮なくご質問ください。
レッスン動画のパン作りの工程はこの様に進めていきます。
まず、生地を手でこねあげます。
ここで2種類の生地にして、生地を発酵させます。
パン生地は、およそ10分位でこねあがります。
発酵が終われば、フィンガーテスト,ガス抜き,分割,生地を丸めて休ませます。
休ませた生地をそれぞれ成形していきます。
成形後、最終発酵をさせて2種類を同時にオーブンで焼き上げます。
レッスン動画を見ながらお好きな時に作って頂けます。
動画の視聴期間は8週間となっています。
期間中なら何度でも見ることが出来ます。
動画視聴期間が過ぎますと、ご視聴できなくなりますのでご了承ください。
ご質問は、メールでお受けいたします。
動画 新玉ねぎのすり流し
新玉ねぎを使ったすり流しというお料理を紹介します。いろんなものに応用できますので、しっかり覚えてください
動画 シナモンロール57分 ラムレーズン入りシナモンバターで大人な甘さ♪ スイーツパンの定番
🍞スウェーデン生まれで、パン屋さんでも人気。
卵、バターをたっぷり使った生地でラムレーズン入りのシナモンバターを巻き込んだ定番のスイーツパンです。
大人な甘さが魅力で、プレゼントにもぴったり。
📝学びのポイント
①卵、バターの多い生地の扱い方
②シナモンバターシュガーの作り方
③めん棒を使って生地を長方形に伸ばすやり方
5~7月くらいまでが旬のらっきょう。
スーパーでももう並びはじめていますね。
1回手間暇かけて作れば1年くらいは楽しむことができるので、是非作ってみてください!
500cc容量の瓶2本分
今回は茄子と蒟蒻を別々に煮て、一緒に盛りつけた炊き合わせです。
茄子の色を綺麗に出すための煮方や、蒟蒻にしっかり味がしみこむポイントなどの説明もあります。
ヘルシーでリーズナブルな蒟蒻を梅干しと共に煮込んだ蒟蒻の梅煮だけでも美味しい1品になります。
茄子の揚げ煮も蒟蒻の梅煮も、とても簡単に作れます。
「出しの取り方」の説明動画もあります。
冷たい茄子の煮物やサッパリした蒟蒻の梅煮は、これからの暑い夏にもお薦めのメニューです。
クッキー生地をつくったけれど、うまく表面がきれいに焼けない。
でこぼこするといったお悩みを抱えている方。
アイシング用や素焼きでプレゼントするクッキーを上手に焼けるコツなどを動画にまとめました。
基本を覚えると、粉を変えるだけ毛で様々なカラークッキーも作れるようになります。
動画 春の洋食レッスン 6品
~春の洋食レッスン~
<MENU>
★『アスパラガスのソテー (+シンプルソース)』
★『新じゃがいものリヨネーズ』
★『ホタルイカのカルパチョ』
★『鶏むね肉の低温ロースト 新玉ねぎとそら豆の軽いソース』
★『自家製即席パンチェッタ(風)』
★『自家製パンチェッタと新玉ねぎのアマトリチャーナ(パスタ)』
★~簡単にテーブルコーディネートのご紹介~
<2022/4/21に開催したオンラインレッスンの録画を編集した動画です>
一眼レフ撮影で画質がクリアです♪
<MENU詳細>
★『アスパラガスのソテー』
シンプル調理でアスパラの良さを最大限に引き出します
(シンプルなソースも作ります)
アスパラの香り、甘味、みずみずしさ、美味しさを感じる一皿
じっくり丁寧にソテーしましょう♪
★『新じゃがいものリヨネーズ』
フランス、リヨン地方の郷土料理を新じゃがでアレンジ
ポイントはじっくり炒めた玉ねぎ
少し酸も効かせ、しっとり仕上げます
(白ワインがすすみます♡)
★『鶏むね肉の低温ロースト 新玉ねぎとそら豆の軽いソース』
春をイメージした、淡い色合いのふわっと軽いお肉料理
ぱさつきがちな鶏胸肉をオーブンでしっとりローストします
(ローストチキンはサラダやサンドイッチにもおすすめ)
ソースはフランス料理の定番「ブールブランソース」のアレンジ
家庭で作りやすく+胃にもたれないよう工夫しました
(お魚料理にも合います)
★『自家製即席パンチェッタ(風)』
長期熟成させる本格パンチェッタではなく、短期間で手軽に作るパンチェッタ(風)です
添加物や発色剤等不使用なので体に優しい!
ベーコンに比べ燻製しないので、特別な道具も不要、とても簡単です
やはり一番大事なのは簡単で、繰り返し作り続けられる事
市販のベーコンの代用品としておすすめです
★『自家製パンチェッタと新玉ねぎのアマトリチャーナ(パスタ)』
柔らかく水々しい新玉ねぎ+豚肉の旨味+マトソース+すりおろしたチーズ
レストランの味を目指し、美味しいパスタを作りましょう♪
レシピPDFはご購入後、マイページでご確認下さい
大宮駅近!マンションの最上階!眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵
パン/洋菓子/和食/家庭料理/おもてなし/フレンチ/イタリアン/中華料理/韓国料理/タイ料理/インド料理/エスニック/ヘルシー料理/薬膳
パン作りって楽しい♪ 15歳以上の女性限定の対面レッスン & 30タイトル以上揃った動画レッスン
パン
過去の予約人数・口コミ数が地域ナンバーワン‼
パン/洋菓子/和菓子/コーディネート
自家製酵母で思ったより簡単美味しいおうちパン!
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山手線 駒込駅徒歩4分。パン(イースト・自家製酵母)・お菓子教室 男性OK 夜間あり
パン/洋菓子
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パン/洋菓子/和食/家庭料理/おもてなし/フレンチ/イタリアン/中華料理/韓国料理/タイ料理/インド料理/エスニック/ヘルシー料理/薬膳
毎日のお料理を楽しく家族みんなで笑顔に♪
パン/洋菓子/和食/家庭料理/おもてなし/イタリアン/中華料理/韓国料理/タイ料理/インド料理/エスニック
あなたが食べているその食事、あなたの意識と知識で体の中は変化し、見た目も変わります☆
洋菓子/家庭料理/おもてなし/フレンチ/イタリアン/タイ料理/インド料理/エスニック
コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
おもてなし/イタリアン/ワイン・お酒
初心者集合!料理に時間を取られちゃダメ!和食・洋食中心に定番の家庭料理を基本からマスターしましょう!
和食/家庭料理
洋菓子/アイシングクッキー/その他
洋菓子/アイシングクッキー/シュガークラフト…
アイシングクッキー/その他
パン/洋菓子/アイシングクッキー…
アットホームな雰囲気で、料理が苦手な人にも楽しみながら簡単時短調理をお教えします。
パン/洋菓子/和菓子/和食/家庭料理/ヘルシー料理/薬膳/乳幼児/その他
パン/洋菓子/和食…
洋菓子/和食/家庭料理…
簡単で、健康や栄養に配慮した、ガストロノミックなおもてなし料理をご一緒に作りましょう。
洋菓子/和食/家庭料理/おもてなし
野菜の特徴を生かしたプロのワザ教えます!
和食/家庭料理/おもてなし/ヘルシー料理
家庭にある材料・用具で出来るおもてなし料理をプロのちょっとしたコツと共にお教え致します。
和食/家庭料理/おもてなし/フレンチ/ワイン・お酒
和食/おもてなし/その他
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手早く豪華美味な料理と簡単なテーブルセッティング クラス。テーブルコーディネートクラス。
和食/家庭料理/おもてなし/イタリアン/中華料理/コーディネート/その他
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