ハワイのロコモコをさらにおいしくバージョンUP!テリヤキソースのハンバーグは、オランデーズソースとポーチドエッグをからめ、濃厚な味わいに。ガーリックシュリンプのサラダや、生地から作るふわふわのマラサダで、ハワイグルメを再現。
・エッグベネディクト風ロコモコ
・ガーリックシュリンプのサラダ仕立て
・生地から作るマラサダ
動画 【元スペイン料理屋のコックが教える】基本の魚介パエリヤ【1人分 330kcal】
巷に溢れるパエリヤのレシピ。
スペイン料理屋に携わる人達からみたらどれも「これは違う!これじゃ炊き込みご飯じゃん」という風に見えています。
お店に負けないレベルの内容にしているので作業は少し面倒な部分もありますが、
食材自体はスーパーで買えるものだけを使用します。
おもてなしやお家パーティー、お食事会、週末のご褒美ごはんなどに作ってみませんか。
※過去、魚介パエリヤのレッスンを受講した方は無料となりますので、公式LINEまたはクスパ、象の台所のHPからお問い合わせください。
動画 これ1つでPHCバランスが整う◎|ブロッコリーとスモークサーモンのケーク・サレ
甘くないお食事ケーキ「ケーク・サレ」(別名:セイボリーケーキ)で、栄養も見た目も満足感も👍
ブロッコリーとスモークサーモン、チーズをたっぷり使ったこのレシピは、P(たんぱく質)・H(脂質)・C(炭水化物)=PHCバランスがしっかり整っているのがポイントです。
これ1つで主食・主菜・副菜の要素がぎゅっと詰まっているので、忙しい日の朝食やブランチにぴったり。冷めても美味しく、持ち歩いても崩れにくいので、我が家では部活で時々必要になる軽食によく持たせています。短時間での栄養補給、暑い時期には塩分補給にもなりますよ。
混ぜて焼くだけで簡単に作れるのに、断面をカラフルに焼き上げれば、持ち寄りやおもてなしの一品としても活躍します。
焼き上げてから冷凍保存もできるので、型を2つ用意して一気に2本焼き上げ、お好きなサイズにカットしておけば、必要な時に冷凍庫から出して温めなおすだけで、いつでも焼きたての美味しさを楽しめますよ。
“わたしらしい食卓”を大切にしたい方へ、手軽で栄養たっぷり、見た目も華やかなケーク・サレ。
おうちでカフェ気分を味わえる、そんなレッスンをお届けします。
Cooking Salon Takeが2024年12月に対面で開催した
「年末年始のおもてなし」レッスンを動画にしました。
慌ただしい、年末年始に簡単だけどおしゃれに見えるお料理をご紹介!
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。
動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。
テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。
ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います!
詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/
大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take
動画 クリスマス〜年末年始のおもてなしにも!とろけるチーズのミートローフ&じゃがいものガレット
クリスマス〜年末年始にかけたホリデーシーズンのスペシャルメニュー前半の動画レッスンです。
【レッスン内容】
🌟とろけるチーズのミートローフ
中からとろりと溶け出すチーズが楽しいミートローフ。お肉の旨みとチーズのコクが絶妙にマッチし、パーティーの主役にぴったりの一品です。
🌟じゃがいものガレット
外はカリッと、中はほくほくの食感が楽しめるガレット。見た目も美しく、テーブルを華やかに演出します。
以下のメニューは後半の動画レッスンに含まれます。
・食べ過ぎ調整にも使えるヘルシーなチリコンカンスープ
・朝食にもぴったりなガーリックトースト
・みんな大好き苺のデザート
【レッスン特典が充実!】
🎥 無期限で動画視聴可能! 忙しい方でも自分のペースで受講できます。
📩 質問サポート付き! 作りながらわからないことがあれば、いつでも質問可能。
🎉 受講者限定コンテンツのお届け! 最新知識でさらに充実した体験を。
日々の食卓から特別な日のおもてなしまで、幅広く活用できるレシピを学びませんか?
ぜひご参加いただき、肌と心が喜ぶ美味しいひとときをお楽しみください🤗
Cooking Salon Takeが2024年10月に対面で開催した
「大人のハロウィン」レッスンを動画にしました。
ハロウィンにぴったりなかぼちゃを使ったお料理やスイーツなど全4品ご紹介♪
ハロウィンにはもちろん、これからのシーズンにぴったりなワインに合うお料理レシピをご紹介。
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。
動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。
テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。
ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います!
詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/
大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take
動画 「初秋のアペロ」全4品
Cooking Salon Take 2024年9月に開催した
「初秋のアペロ」レッスンをレシピ動画でご紹介しています!
今月のレッスンテーマは、
「初秋のアペロ」♪
秋の夜長はワインを楽しむ時間も増える?季節。
ワインに合う旬の食材を使った簡単なお料理レシピをご紹介♪
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。
動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。
テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。
ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います!
詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/
大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take
ステンレスフライパンで作る米粉パン。
サイリウム不使用、こねる必要もなく、小麦パンより手軽です🎵
アヒージョとコンポートも一緒にカフェごはんが楽しめます。
オーブンを使ったオーソドックスで正統派。失敗しないローストビーフの作り方。オーブンをお持ちの方はぜひお試しください。(電気・ガスオーブンどちらでも)
暑い夏がやってきました。
お友達やご家族などみなさんで食事をする機会も増える季節。
おうちで簡単にサマーパーティーをする時に役立つ簡単だけど
オシャレに見えるパーティーメニューをご紹介♪
2024年7月に対面で実施したレッスンを動画にしています。
今月の対面レッスンではカリフォルニア産のカルローズ米を使用したタイアップレッスンでしたので、
カルローズ米を使用したお料理をご紹介しています。
ご購入いただいた方のみに送られるPDFにご覧いただけるURLを添付いたします。
動画レッスンは
ご自宅で
お好きな時間に
何度でも
気軽にみられます。
テロップもたくさん入れているので、
音がなくても理解できる内容になっているので、
お子様が小さい方で、お休み中でも安心してご覧いただけます。
ご家庭で簡単に作れるようなレシピにしてありますので、
是非ご参加いただければと思います!
詳細はHPからもご覧いただけます。
https://cookingsalontake.com/
大切な方が喜ぶ料理を簡単に♪
Cooking Salon Take