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ワインに合う簡単料理レシピ・季節を感じられる、おもてなし料理教室です。
| ■レッスンメニュー | 「サマーパーティー」動画レッスン
・シーフードと夏野菜のカルローズライスサラダ 冷凍シーフードの美味しい解凍方法と 茹でて使えて冷めても美味しい カルローズ米の美味しい食べ方をご紹介。 ・クレソンの冷製スープ 爽やかな香りのクレソンを使った簡単冷製スープ 辛味がなくて飲みやすい夏におすすめのスープです。 ・タコとジャガイモのアヒージョ風 泡やビールと相性抜群の夏にぴったりなアヒージョ。 美味しく仕上げるちょっとしたコツをご紹介。 ・サルシッチャのパエリア 自家製サルシッチャを使ったスパイシーなパエリア風のごはん。 こちらもカルローズ米を使用したレシピをご紹介しています。 ・ヨーグルトのアイスケーキ なんと寒天入りで溶けにくいアイスケーキ。 なんとも言えない食感が対面レッスンでは好評でした。 冷凍しても美味しいし、冷蔵で食べるとムース風の食感でこちらも美味しい 夏におすすめ！簡単ひんやりスイーツです。 レッスンに関するご質問もメールにて受け付けます。 ご購入の方には、１品ずつご覧いただけるURLを 添付のPDFにてご案内しています。 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■備考 | ご質問やお問い合わせは、
・クスパのメール ・インスタグラムのDM（アカウント ＠hiroetakeuchi_jp） ・教室の問い合わせメール mail@cookingsalontake.com よりお気軽にお問い合わせください！ |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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大学卒業後、国際線客室乗務員を勤め、世界の料理文化に触れ料理に目覚める。料理教室でﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰを取得後、料理教室でアシスタントを務める。2008年より自宅でおもてなし料理教室を主催。自宅で料理教室を主催する傍ら、雑誌・WEB等へレシピ提供や企業様へのレシピ開発を行う。2020年6月より動画レッスン発売中！
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