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最終更新日:2023/5/28

Cooking Salon Take（東京都目黒区）

ワインに合う簡単料理レシピ・季節を感じられる、おもてなし料理教室です。

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ワインに合う簡単料理レシピ　～　SUR LA TABLE　～

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「大人のハロウィン」対面レッスンは全て終了しています！
2024/11/5 16:19 UP
もうすっかり11月に入っておりますが、
先月のレッスンのレポートです。
 
10月は「大人のハロウィン」をテーマにレッスンを開催しました。
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エルグルメ様バターレシピ掲載のお知らせ✨
2024/10/16 8:48 UP
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました。
私がご紹介しているレシピは、
「メカジキの塩麹あおさバターソテー」
 
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「初秋のアペロ」対面レッスンは全て終了しました♪
2024/10/15 8:48 UP
大変遅くなりましたが、2024年9月に開催した
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エルグルメ様掲載のお知らせ⭐︎
2024/9/17 8:00 UP
エルグルメ様デジタル版にコメント掲載していただきました。
「ギフトに使えるおしゃれブランドを拝見！カトラリーセットのおすすめ17選」
の中でおすすめのカトラ…続きを読む>>
掲載のお知らせ♪
2024/9/16 8:00 UP
株式会社エネライフ様冊子「エネライフ」に
さつまいもレシピ掲載していただきました
さつまいもを使った簡単スイーツをご紹介しています。
こちらは以前掲載して…続きを読む>>
レッスンのご報告
2024/9/15 7:59 UP
大変遅くなりましたが、先月のレッスンのご報告です。
8月のレッスンでは、
「夏バテ解消！夏ごはん」レッスンを開催しました。
猛暑の中ご参加いただき本当にあ…続きを読む>>
「サマーパーティー」対面レッスンは全て終了しました♪
2024/7/20 9:01 UP
7月の対面レッスンは終了しました。
今月のレッスンテーマは「サマーパーティー」
 
 
…続きを読む>>
エルグルメ様「梅レシピ」掲載のお知らせ♪
2024/7/19 8:31 UP
エルグルメ様デジタル版
旬の食材レシピ【梅の巻】にレシピ掲載していただきました。
 
私がご紹介したレシピは
…続きを読む>>
寒天講習会＆PRのお仕事♪
2024/6/21 8:15 UP
ちょっと前のお話ですが、Nadia様からお声掛けいただき、
伊那食品工業様の寒天講習会に参加させていただき、
PRするお仕事をさせていただきました。
寒天…続きを読む>>
6月の動画レッスンの販売を開始しました♪
2024/6/19 9:00 UP
6月のお料理教室対面レッスンは全て終了しました。
6月のレッスンテーマは、
「初夏のデリスタイルのおもてなし」
初夏にぴったりな簡単お料理をご紹介していま…続きを読む>>

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先生情報
竹内　浩恵
竹内　浩恵
ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ　料理家   静岡県出身

大学卒業後、国際線客室乗務員を勤め、世界の料理文化に触れ料理に目覚める。料理教室でﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰを取得後、料理教室でアシスタントを務める。2008年より自宅でおもてなし料理教室を主催。自宅で料理教室を主催する傍ら、雑誌・WEB等へレシピ提供や企業様へのレシピ開発を行う。2020年6月より動画レッスン発売中！

教室からのお知らせ

2023/5/28

エルグルメさまデジタル版にレシピ掲載していただきました。
旬の食材レシピ【フレッシュチーズの巻き】
モッツアレラチーズと生ハムの生春巻き
簡単レシピでこれからの季節におすすめです。
こちらのURLからご覧いただけます♪
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a43899023/8052/

▼ 続きを読む

2022/9/14

料理王国10月号に「料理王国アカデミーサロン」の様子を掲載していただきました。
只今発売中ですので、ぜひご覧ください！

▼ 続きを読む

2022/8/30

エルグルメさまデジタル版にレシピ掲載していただきました。
旬の食材レシピ【おつまみの巻】
たこと枝豆のスパーシーパン粉あえ
詳しいレシピhttps://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a40829173/7825/こちらのURLからご覧いただけます。

▼ 続きを読む

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