最終更新日:2019/8/21
Cooking Salon Take（東京都目黒区）
ワインに合う簡単料理レシピ・季節を感じられる、おもてなし料理教室です。
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ワインに合う簡単料理レシピ ～ SUR LA TABLE ～
最新のブログ記事
- 来月のレッスンの募集を開始しました♪
- 2019/8/21 10:50 UP
- 来月のレッスンの募集を開始しました。
こちらの写真は、昨年9月のレッスンの写真。
募集と同時に一年前の写真を見る機会が多いのですが、
一年の速さに毎回本当に驚か…続きを読む>>
- しっとり！鶏チャーシュー♪
- 2019/8/14 6:54 UP
- 毎日本当に暑くて、そろそろ、そうめんに飽き始めた・・・なんて事ありませんか？
そんな時に、便利な、鶏チャーシュー。
作っておけば、そうめんのお供にも。
一緒の漬…続きを読む>>
- 土用の丑の日はやっぱり・・・
- 2019/7/28 7:36 UP
- 昨日は、土用の丑の日ということで、夕飯はやっぱり鰻。
山椒をたっぷりかけて。
やっぱり鰻を食べると、パワーが出る気がする！
今日も暑くなりそうですね。
…続きを読む>>
- パクチー好きにはたまらない一品♪
- 2019/7/24 7:02 UP
- ちょっと前に作ったとうもろこしとパクチーの天ぷら。
サクサク食感がたまらない！
蒸したとうもろこしの残りを使って簡単なおつまみ。
とうもろこしとパクチーを一緒に…続きを読む>>
- 7月のレッスンは終了しました♪
- 2019/7/19 12:54 UP
- 今月のレッスンは、終了しました
今月のレッスンテーマは、
「エスニックのおもてなし」
スパイシーなお料理を中心に、メニューを考えました。
…続きを読む>>
- VIKING BAKERY 学芸大学にニューオープン！
- 2019/7/10 7:19 UP
- 南青山で大人気のVIKING BAKERYが学芸大学にオープン
最近は、本当に高級食パン店が増えていますね
青山店とは異なり、カフェスペースはなく、テイクアウト…続きを読む>>
- ラムかたまり肉のオーブン焼き♪
- 2019/7/9 6:25 UP
- 早めにしっかりと復習しなくっちゃと、先日習った、ラムかたまり肉のオーブン焼きの復習。
学んだ時と大きさも違うし、家のオーブンだから、焼きあがるまでドキドキだった…続きを読む>>
- 7月のレッスン開催中です♪
- 2019/7/5 9:39 UP
- 7月のレッスンテーマは、「エスニックのおもてなし」
お料理はスパイシーなものなどをご用意しています。
お花は、ヒマワリを飾っています。
ヒマワリって見ているだけ…続きを読む>>
- レシピ掲載のお知らせ♪
- 2019/7/4 16:49 UP
- エルグルメさんのオンラインページにレシピ掲載していただきました
とっても簡単なレシピです。是非ご覧ください。
エルグルメさんのレシピは、こちらからご覧いただけま…続きを読む>>
- 先生情報
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- 竹内 浩恵
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ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ 料理家 静岡県出身
大学卒業後、国際線客室乗務員を勤め、世界の料理文化に触れ料理に目覚める。料理教室でﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰを取得後、料理教室でアシスタントを務める。2008年より自宅でおもてなし料理教室を主催。自宅で料理教室を主催する傍ら、雑誌等へレシピ提供を行っている。
