Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　ｒｏｕｇｅ（サロン　ド　ルージュ）（東京都世田谷区上馬）の教室情報

最終更新日:2017/9/4

Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　ｒｏｕｇｅ（サロン　ド　ルージュ）（東京都世田谷区上馬）

世田谷　駒沢大学駅近くの少人数制、サロン風料理教室

この教室のフォロワー：: 23人

家庭で作りやすく見栄えするお洒落なメニューをご紹介。基本から丁寧にお伝えします。初心者の方でも安心してご参加下さい。
流しも２台あるので、ゆったり実習して頂けます。ロッカーも完備しています。
お一人様でのご参加が多いので、初めてのご参加でも馴染みやすい教室です。
コース制でないので、お好きなメニューや、ご都合の良いお日にちでの参加ができます。
ホームページに詳しいメニューを載せてあります。
一人で行っている教室ですが、心のこもった教室で皆様をお待ちしております。

この教室のレッスン

■レッスン内容	パン洋菓子・ケーキ和食・日本料理家庭料理おもてなし料理イタリア料理中華料理エスニック料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式出張レッスンあり駅近く入会金無料
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	おもてなし料理、お菓子、パン等、、、ご家庭で簡単にできる美味しいオリジナルメニューをご紹介します。
■レッスン人数	最小4人～最大5人
■レッスン料金	入会金無し。１レッスン４０００～５０００円

レッスン風景

教室です。流しは２台設置。中央に実習台あり。

難しそうな赤ピーマンのムースも、工夫次第で簡単に家庭料理に。

ベリーベリーのティラミス～グラスデザートにして。

ごぼうのポタージュ～カブチーノ風

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先生情報

川越　直子

川越　直子
クッキングアドバイザー　教室主催東京都出身

■先生のプロフィール

一児のわんぱく坊主の母。料理講師歴２５年。２００７年に世田谷駒沢大学駅近くにサロン　ド　ルージュを開業。料理コンテストでは多々受賞。料理教室を開催する傍ら、雑誌、サイト等のレシピ掲載、企業のメニュー開発等多々手掛ける。
ＴＶにも多々出演。
著書「ワインと料理のマリアージュ」

■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
◆テレビ出演　（ＴＢＳの２時ッチャオ！、はなまるマーケット、テレビ朝日賢コツ　等）に多々出演　ＮＨＫ「あさイチ」等 ◆ラジオ出演FM-ykohama
◆著書　「井村屋さんのあずき日和」日東書院
「ワインと料理のマリアージュ」美研インターナショナル
　　　　「ＮＡＯＫＯクッキングプログラム」インターネット出版
◆朝日新聞　「よこちょう朝日」に毎月レシピを掲載

■保有資格

栄養士 / 食品衛生責任者

■出身料理学校・師範名

東京農業大学短期栄養科　卒業

教室詳細情報

■教室所在地

東京都世田谷区上馬

■教室最寄り駅

田園都市線駒沢大学,

■教室開始年

2007年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/訪問/出張

■代表者名

川越　直子

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先生情報: 川越　直子; クッキングアドバイザー　教室主催東京都出身
一児のわんぱく坊主の母。料理講師歴２５年。２００７年に世田谷駒沢大学駅近くにサロン　ド　ルージュを開業。料理コンテストでは多々受賞。料理教室を開催する傍ら、雑誌、サイト等のレシピ掲載、企業のメニュー開発等多々手掛ける。
ＴＶにも多々出演。
著書「ワインと料理のマリアージュ」