最終更新日:2025/5/11

パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

クスパアワード12年連続受賞お礼キャンペーン実施中！😊💐

この教室のフォロワー：: 747人
過去の予約人数：: 1315人

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🗼表参道の隠れ家教室。主宰の森はコルドンブルーパリ本校出身ですが、元々は超ブキッチョ(笑)
料理がほぼ作れなかった経験から、初心者の方でも安心して楽しめる「カンタン・美味しい・綺麗」な、目からウロコのレシピが中心。
自然療法・予防学をベースにした日本美人を育てるインナービューティー(※文末）のサロンも運営。

毎月のレッスンでは、多忙でも難なく作れ心身も整う独自のヘルシーフレンチを学べます。
日本の伝統発酵食・旬素材を活用した、再現性の高いレシピには定評が！

※インナービューティー＝高校の恩師から40年前に学んだ「イキイキ美しく生きるには内面こそ大事」という意味の言葉。
美容液、エステ、スーパーフードで外見だけ整える思考ではなく、内面（心や細胞）から整える。
それにより美＆健康が自然にもたらされるメソッド。

✰✰✰

英仏での暮らしで【日本人と欧米人の体質差】を体験。
30年にわたり2万人以上に教えてきた中で産みだされた、日本人のインナービューティーを実現するメソッドを考案。

最も重要なのは「楽しむ心」♪
レッスンを通して「食･暮らし･心を整え､自然治癒力を引き出す方法」をお伝えしています。
日常で誰でも実践できる親しみやすい内容です。

生徒さん達がどんどん元気＆キレイに変化してます！
生の声の一部です↓

●仕事が忙しく自炊は後回しだったが、パリ15区のレシピは簡単で美味しいストレスフリーなものが多く、日々の料理自炊が劇的に楽になり助かっている

●フレンチは難しいと思っていたけど、小学生でも作れるくらい超簡単でびっくり！和食中心だった食卓が豊かに♪しかも普通レベルの和食より体にも優しいので太らないし、むしろ内面から良くなっていける安心感が♡

●四季の食材や伝統発酵食が多用されていて、全然もたれも太りもしない。こんなヘルシーなフレンチを学びながら日仏の食文化も身につけられ、単なる習い事以上のベネフィットがある

●カラダに良いものって美味しくないイメージだったが、華やか・かわいい・ヘルシーな食を楽しめて嬉しい。

●健康診断の結果が改善！日本の人の健康＋美容面(美肌・美腸・ダイエット)にもプラスになる森先生オリジナルレシピのおかげ

無理な勧誘や商品販売はなし！安心しておいでください。
お会いできることを楽しみにしています（＾＾）

おもてなしフランス料理コルドンブルー

ネット予約可能なレッスン

: 5月21日 5月24日 5月25日 ...

🍎体験レッスン初回限定 6,500円🍎（通常15,000円)

🌹5月「デトックス＆ハーブで自然治癒力UPのヘルシーフレンチ🌿
健康と美を同時に叶え、今よりイキイキ良質な暮らしに💞」🌹

皆さまボンジュール🇫🇷
健康美コンシェルジュの森ゆみこです。

フレンチでありながら、日本の人のカラダに馴染み健康と美をUPする森ゆみこオリジナルレシピをご紹介。
2025年こそ、美味しい食も作れるようになって、自然の力で元気に美しくなりたい方はぜひ❣️

パリジェンヌの暮らしや食を間近で見て「自然に沿った暮らし」があることを知りました。
今の日本が失っている　イキイキ生きる上で大事なこと　を毎月楽しくお届けしています。

無理な勧誘は一切していません。健康でイキイキした毎日を手に入れたい方。
どうか安心してお越しください🌹

パリ15区主宰　森ゆみこ

🍀🍀体験レッスンご参加を検討中の方へ。ご予約前にご一読ください☺🍀🍀

✰体験レッスンの方は、申し訳ございませんが、月の初回(5/8)は選択できません。

✰体験レッスンは、入会検討のためのレッスンと
させていただいております。

✰当日、レッスンスタート15分前(10:45)からの事前説明をお聞きの上、
ご参加ください（遅刻の場合は必ずお電話を）

✰小さい教室のため、１席が貴重です。
あとからキャンセルするつもりでの「とりあえずの予約」は
お避けいただければ幸いです。

: 5月31日

2025年初夏🍇🍷🌿

森ゆみこのヘルシーフレンチと共にワインを楽しむひととき♪

アットホームな雰囲気の中、お好きなワインやおつまみを持ち寄り、みんなで初夏の夜を楽しみましょう❣

初めての方も、お酒が苦手な方も歓迎です😊

: 6月15日 6月17日 6月21日 ...

🍎体験レッスン初回限定 6,500円🍎（通常15,000円)

💠6月「デトックス＆ハーブで自然治癒力UPのヘルシーフレンチ🌿
健康と美を同時に叶え、今よりイキイキ良質な暮らしに💞」💠

皆さまボンジュール🇫🇷
健康美コンシェルジュの森ゆみこです。

フレンチでありながら、日本の人のカラダに馴染み健康と美をUPする森ゆみこオリジナルレシピをご紹介。
2025年こそ、美味しい食も作れるようになって、自然の力で元気に美しくなりたい方はぜひ❣️

パリジェンヌの暮らしや食を間近で見て「自然に沿った暮らし」があることを知りました。
今の日本が失っている　イキイキ生きる上で大事なこと　を毎月楽しくお届けしています。

無理な勧誘は一切していません。健康でイキイキした毎日を手に入れたい方。
どうか安心してお越しください🌹

パリ15区主宰　森ゆみこ

🍀🍀体験レッスンご参加を検討中の方へ。ご予約前にご一読ください☺🍀🍀

✰体験レッスンの方は、申し訳ございませんが、月の初回(6/15)は選択できません。

✰体験レッスンは、入会検討のためのレッスンと
させていただいております。

✰当日、レッスンスタート15分前(10:45)からの事前説明をお聞きの上、
ご参加ください（遅刻の場合は必ずお電話を）

✰小さい教室のため、１席が貴重です。
あとからキャンセルするつもりでの「とりあえずの予約」は
お避けいただければ幸いです。

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この教室のレッスン

■レッスン内容	ヘルシー料理フランス料理家庭料理洋菓子・ケーキおもてなし料理その他
■教室の特徴	おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり月謝で払う / 受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	日本の人の体に優しいヘルシー料理です。びっくりするくらい作りやすく、レストランでも出せるくらい華やか❀ 毎回季節・旬/体と食の繋がりの小話も。詳細はHPにて → https://paris15aoyama.com
■レッスン人数	最小3人～最大6人
■レッスン料金	💕初回体験通常は対面11000円、オンライン7000円（税込）・四季を通し料理中心に学ぶレギュラーレッスン・料理実習＋健康・アンチエイジングメソッド習得コース・セラピスト講師養成コース詳細はお問い合わせください☺
■今後開催予定のレッスン	🌈対面💕5月「デトックス＆ハーブで自然治癒力UPのヘルシーフレンチ🌿 健康と美を同時に叶え、今よりイキイキ良質な暮らしに💞」 [ 5月21日(水)　10:45] 🌈対面💕5月「デトックス＆ハーブで自然治癒力UPのヘルシーフレンチ🌿 健康と美を同時に叶え、今よりイキイキ良質な暮らしに💞」 [ 5月24日(土)　10:45] 🌈対面💕5月「デトックス＆ハーブで自然治癒力UPのヘルシーフレンチ🌿 健康と美を同時に叶え、今よりイキイキ良質な暮らしに💞」 [ 5月25日(日)　10:45]

レッスン風景

2025.4 メニューラインナップ🌷

2025.4 季節のメディカルハーブ「セージ」活用例

2025.4 豚フィレのソテーヴィシー風

2025.4 田舎風ヴィシソワーズスープ

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先生情報

森　由美子

森　由美子
ヘルシーフレンチ研究家・自然療法家東京都出身

■先生のプロフィール

青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
●雑　誌：【BODY+】アンチエイジングフレンチ特集　他

●【フランス大使館】定期コラボイヴェント開催中【仏アヴェンヌ社】公式FACEBOOK１年間レシピ掲載他

●Ｔ　Ｖ：めざましテレビ、NHKビジネス番組等全チャンネル、中国(china)中央テレビ　

●新聞：ドイツ新聞

●ＷＥＢ：【野菜ソムリエ協会】サイト他

●書　籍：「東京で探して見ました　素敵なパリを」GAPJAPAN他

■出身料理学校・師範名

コルドンブルー料理・菓子学校　パリ本校

教室詳細情報

■教室所在地

東京都港区南青山

■教室最寄り駅

千代田線/半蔵門線/銀座線表参道駅徒歩8分 (渋谷駅からの場合：バス3分+徒歩1分）

■最寄り駅からのアクセス

駅から徒歩8分　青山学院裏手の閑静な住宅街、骨董通りそば　六本木通り　青山通り　　渋谷駅からも徒歩圏内

■教室開始年

1996年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース/訪問/出張

■教室HPのURL

https://paris15aoyama.com

■代表者名

森　由美子

※教室周辺の地図を表示しています

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 森　由美子; ヘルシーフレンチ研究家・自然療法家東京都出身
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。