パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区南青山)の教室情報

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最終更新日:2021/4/22

パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区南青山)

渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます

  • クスパアワード2020 第3位
  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 大賞
この教室のフォロワー:521人
過去の予約人数:301人
森 由美子

森 由美子

アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家   

イギリスとフランス暮らしの経験で気付いた【日本人と欧米人の食歴の違い】
に着目、日本人が内面から健康でキレイになるレシピを独自に考案。

超ブキッチョで料理は全く作れなかった森 由美子自身の経験から、
どんな初心者の方でも楽しめる、
「カンタン・美味しい・綺麗」なレシピにしてお伝えしています。

最も重要なのは「楽しむ心」です♪

レッスンを通し、「この体はたった一つ、大切にして生きよう」
「自分も周りも大事にしよう」ということも感じられます。

そして、生徒の皆さんがどんどん元気&キレイに変化していってます。


●食生活を改善したいけれど,どうしたらよいかわからず悩んでいる方
●細胞レベルからキレイになりたい方
●不器用だけど料理上手になりたい方
●生理痛や冷え、太り気味などのちょっとした不調とサヨナラしたい方
●パリの情報が欲しい方
●フランスのエスプリを感じたい方
●畑で土に触れたい方
●食を通して人の輪を広げたい方
●楽しくおいしい時間を持ちたい方


本当にいろいろな動機で様々な方々がパリ15区に気軽に集い、あたたかい輪を広げています。

→「生徒の声」のページ参照。

単発参加もOK.
無理な勧誘や商品販売はありません。
安心して一度おいでください!


お会いできることをとても楽しみにしています(^^)

ネット予約可能なレッスン

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
ヘルシー料理
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり

月謝で払う
男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 日本の人の体に優しいヘルシー料理です。びっくりするくらい作りやすく、レストランでも出せるくらい華やか❀毎回季節・旬/体と食の繋がりの小話も。詳細はHPにて → https://paris15aoyama.com
■レッスン人数 最小2人~最大7人
■レッスン料金 お料理 会員6,000円。ビジター8,500円。(※会員になるには別途入会金あり)
■今後開催予定のレッスン 💻オンライン・4月体験レッスン:デトックスの春食卓🌼 [ 4月24日(土) 10:30]
ワイン会🍷【対面イベント】 [ 4月24日(土) 19:00]
♡対面・4月体験レッスン:デトックスの春食卓🌼 [ 4月25日(日) 11:00]

レッスン風景

いちごドレッシング。見かけも味も生徒さん達に大人気❣️

いちごドレッシング。見かけも味も生徒さん達に大人気❣️

森先生の畑。春先はムスカリが群れを成して咲います。

森先生の畑。春先はムスカリが群れを成して咲います。

チキンと春にんじん。黒いソースで見映えが増します♪

チキンと春にんじん。黒いソースで見映えが増します♪

4月の食卓。春爛漫のやわらかな雰囲気🌷

4月の食卓。春爛漫のやわらかな雰囲気🌷


先生情報

森 由美子

森 由美子
アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家   東京都出身

■先生のプロフィール

立教大卒業後パリとロンドンのコルドンブルー料理学校で学び、ビストロ経営。現在東京青山で教室主宰。歴25年。パリにアトリエ、相模湾を見渡す丘に小さな自然農畑を持つ。
皆さんの一度きりの人生が豊かになるお手伝いができたらと願い「食・自然・人」を繋ぐ温かな活動を続行中❣日本の人になじむ、遊び心溢れる独自の華やかヘルシーレシピ&元気の湧く座学が人気♡生徒数のべ約2万人、レシピ数1万程。


■受賞歴

  • クスパアワード2020 第3位
  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 大賞
  • クスパアワード2017 第2位
  • クスパアワード2016 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2015 第3位
  • クスパアワード2014 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2013 クチコミ部門賞

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
●雑 誌:【BODY+】アンチエイジングフレンチ特集 他

●SNS:【フランス大使館】2019年インスタ掲載 【仏アヴェンヌ社】公式FACEBOOK1年間レシピ掲載他

●T V:めざましテレビ、NHKビジネス番組等全チャンネル、中国(china)中央テレビ 

●新聞:ドイツ新聞

●WEB:【野菜ソムリエ協会】サイト他

●書 籍:「東京で探して見ました 素敵なパリを」GAPJAPAN他

■出身料理学校・師範名

コルドンブルー料理・菓子学校 パリ本校

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 港区南青山

■教室最寄り駅

千代田線/半蔵門線/銀座線表参道駅 徒歩8分 (渋谷駅からの場合:バス3分+徒歩1分)

■最寄り駅からのアクセス

駅から徒歩8分 青山学院裏手の閑静な住宅街、骨董通りそば 六本木通り 青山通り  渋谷駅からも徒歩圏内

■教室開始年

1996年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース/訪問/出張

■教室HPのURL

https://paris15aoyama.com

■代表者名

森 由美子

  • ※教室周辺の地図を表示しています

教室からのお知らせ

2021/4/10

☀5月のレッスン日程UPしました☀ [DETOX後の第一歩。しなやかな心のための食] お申し込みお待ちしております♪ 対面レッスンと、zoomによるオンラインレッスンがあります。

2021/3/31

☆4月レッスンメニューUPしました(画像あり)是非ご覧ください🌸 ご予約お待ちしております⭐️

2021/3/31

★★ 青山ワイン会 ★★
4/24(土)19:00~21:00 
テーマ:春に飲みたい or フランスワイン🇫🇷
ワインが好きな方も、まったく詳しくない方も楽しめる気軽な集まりです♪
ワインエキスパートの先生をお招きし、楽しいお話も。
青山教室にて、森由美子のヘルシー旬料理を囲み、笑いと共にあたたかい人の輪が毎回広がっています。
ぜひご一緒に♪
▪️会費:5,500円    
※入会特典で無料ご招待(2名様)
※各自お好きなワインご持参スタイルです。


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