クグロフ風スパイスケーキのレシピ、作り方（森　由美子）

【1】

小鍋にA)を入れ火にかけ、シロップを作る。
　*バター１０gを加えてもよい。

【2】

ボウルにＢ)を入れ泡立て器で混ぜる。(1)のシロップとC)を注ぎ入れ、混ぜる。

【3】

クグロフ型の内面に油をよく塗り、(2)の生地を詰めオーブンで焼く。（180℃ 15分→170℃ 15分）

【4】

型から取り出し、粗熱を取り、クリスマスらしい飾りをする。