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飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が 含まれている、米麹の甘酒を使ったフレンチトーストです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 15分(浸す時間は除く)
- 材料
- 食パン(６枚切り)、卵、無調整豆乳、きび砂糖、米麹甘酒
一口サイズの愛らしい、シュガーフリーヘルシーデザート。 大人っぽい濃厚なチョコガナッシュとチェリーの相性がナイス！ どなたでもカンタンに作れ、パーティーのプチフールにももってこいです♡
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ＊）ココア、＊）生クリーム（38~42％）、＊）アルコール（キルシュ◎）、チェリー（冷凍、種抜き）、ハーブ、ミントの枝、シブレットなど
3月のレッスンでお出ししたおもてなしの一口お菓子・チーズスナックの作り方を紹介します。 誰でも、あっという間に作れます。使う材料はわずかひとつだけ。おやつにも、おつまみにもぴったりの一品で…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 5分
- 材料
- スライスチーズ（とけないタイプ）
簡単だけどかわいいポップ☆ ちょっとした手土産やプレゼントにも喜ばれます♫
- 分量
- ８本分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- スポンジケーキ、クリームチーズ、チョコレート、ケーキポップ用の棒、転写シート(約12×10cm)
乳、卵、小麦不使用のグルテンフリーで体にやさしい蒸しパンです。 お米のミルクの甘みをいかしてお砂糖は最大限に減らしています。
- 分量
- 11×14.5㎝流しかん1個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ★お米のミルク（プレーン）、★太白胡麻油（製菓用）、★砂糖、☆米粉（製菓用）、☆ベーキングパウダー、紅麹、抹茶パウダー、大納言
本当に美味！！無花果を赤ワインで煮て煮汁をゼリーにし煮た無花果の中には生クリームをぎゅっと詰め込みます！無花果が苦手なかたも大好きなかたからも大好評です。作業は簡単ですが冷やし固める時間込…
- 分量
- １パック５個入りの場合 ５人分
- 調理時間
- ９０分
- 材料
- 無花果、砂糖、赤ワイン、水、シナモンスティック、八角、レモン汁、ハウスクッキングゼラチン、レモン汁、水、砂糖、ホイップクリーム（市販）
イタリアのデザートです。
- 分量
- 1本分
- 調理時間
- 冷やし時間も入れて1時間
- 材料
- チョコレート、マシュマロ、生クリーム、クルミ・アーモンド・ピーナッツなど、クッキー、粉糖（溶けにくいタイプ）
クーベルチュールチョコレートを使った サクッとしているのにしっとりもしている 不思議なガレット。 焼いた日はザクザクしっとり、日にちが経つとしっとりサクサク 思わずいくつも食べたくなってし…
- 分量
- 6cmセルクル８個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 薄力粉、アルミニウムフリーベーキングパウダー、チョコレート（カカオ55パーセント）、無塩バター、全卵、塩、グラニュー糖、黒糖、オレンジピール、オレンジリキュール
テンパリング不要で、 リッチに美味しく簡単に可愛く出来てしまう ホワイトショコラファッジ。 シャリシャリ食感を楽しむ楽しいチョコレートです！
- 分量
- チョコレート型20個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ホワイトチョコレート、無塩バター、生クリーム、グラニュー糖、塩、蜂蜜、ドライラズベリー、生ピスタチオ
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