最終更新日:2023/12/4

Mikko’s table（東京都新宿区）

旬の食材を使い、毎日のごはんづくりを手軽に楽しく！

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この教室のフォロワー：118人
過去の予約人数：208人

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Mikko

プロフィール詳細

体に優しい発酵食品を取り入れ、身近にある食材でチャチャっと作れるメニューを日々考えています。
材料を無駄なく使いきるコツや常備菜作りのポイントなど、帰宅後すぐに作れるメニューを心がけています。買うのが当たり前と思っていた調味料を手作りしてみませんか？
お一人でご参加の方がほとんどです。ご不明な点はお問い合わせくださいね。

おもてなし家庭料理

ネット予約可能なレッスン

: 12月11日 12月17日

特別なものを用意しなくても、ちょっとオシャレにおもてなし。市販のコンソメやだしの素の代わりに糀を使った自家製調味料を使い、年の瀬の忙しいときでも気軽に作れるメニューをご紹介します。

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この教室のレッスン

■レッスン内容	家庭料理おもてなし料理和食・日本料理イタリア料理中華料理タイ料理エスニック料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式プライベートレッスンあり入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース	家庭料理、おもてなし、季節の手しごと、作りおき
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	5000円～
■今後開催予定のレッスン	冬のおもてなし☆身近な食材でごちそうメニュー♪ [12月11日(月)　11:00] 冬のおもてなし☆身近な食材でごちそうメニュー♪ [12月17日(日)　11:00]

レッスン風景

実山椒香るタコめし

プライベートレッスン

パッポンカリーと空芯菜のサラダ

菜の花としらすのキッシュ真鯛のカルパッチョ・ミックス薬味で

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先生情報

Mikko

Mikko
東京都出身

■先生のプロフィール

美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を仕入れ、時には珍しいお野菜をご紹介しています。現在、コロナの状況によりプライベートレッスンのみ（過去にレッスンにご参加の方で）受け付けております。2017年9月∼19年11月までクックパッドでお教室を開催。