クスパ レシピ
いちご甘酒 Mikko先生
季節の果物と甘酒を合わせた、甘酒が得意でない方にも飲みやすい甘酒ドリンクです。
いちご、みかん、キーウィーなど甘酸っぱい果物がお勧めです♪
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:10分
いちご
5粒(約100g)
＊米麹の甘酒
100g
氷
2個
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作り方
【1】
いちごのヘタを取り、カップに入れる。
甘酒と氷も加え、ハンドミキサーでかくはんする。
【2】
グラスに注ぐ。
★調理のコツ・ポイント★
〇果物(皮をむいたもの)と甘酒は大体同量です。
〇甘酒の濃度により氷(水分量)をお好みで調整。
※今回は、生糀:水=1:1.5で作ったものを使用
レシピ制作者
Mikko：Mikko’s table（東京都 新宿区）
■先生のプロフィール
美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来る…(全て読む)
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