クスパ レシピ
たらこバターの釜揚げそうめん 高見 牧子先生
作り方
【1】
そうめんは表示時間通りに茹でる
【2】
ボールにバター、たらこ、醤油を入れて混ぜる
【3】
茹で上がったそうめんのお湯を切り、ボールに入れ混ぜ合わせる
【4】
器に盛り、のりを散らす
★調理のコツ・ポイント★
そうめんはゆで上げたら、すぐにたらこバターと混ぜてください。
時間が経つとそうめんがべたついて混ぜ合わせにくくなります。
うどんなど、他の麺類で作っても美味しいです。
レシピ制作者
高見 牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）
■先生のプロフィール
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