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そうめん・ひやむぎのレシピ検索結果
麺つゆがあると便利だと思うのですが、賞期限がいつの間にか切れていたり… めんどくさいと思われがちですが、実は簡単に作れちゃうのです！ ぜひ、美味しいそうめん汁を〜！！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 豚肉、長ねぎ、出汁、砂糖、醤油、うすくち醤油、みりん、ごま油
キムチの素を作り置きしておきますと、キムチのほかにもいろいろなピリ辛料理に応用できます。今回はそうめんビビン麺のご紹介です。自家製キムチの素と甜面醤を混ぜるだけで味がばっちり決まります。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 自家製キムチの素（作り方参照）、甜面醤、そうめん
作り置きした照り焼き液を使って「めんつゆ」を作ります。（照り焼き液は作り方に別記）そうめんや、冷たいそばのつけ汁は勿論、多様な料理に応用できます。余計なものは入っていないので体に優しい調味…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ５分
- 材料
- 照り焼き液（作り方参照）、だし汁、醤油、塩
買ったけど残っちゃった佃煮や、まぐろの角煮などの活用レシピです。切り物、火入れが少なく、気軽に作れるのに絶妙バランスのおろし素麺です。決め手は、オリーブオイルと麺つゆ、パクチーの好相性。佃…
- 分量
- ３人分
- 調理時間
- 10分（茹で湯を沸かす時間を除く）
- 材料
- 素麺、茹で湯、EXオリーブオイル①、佃煮（サンマ缶詰などもOK）、大根（おろす）、麺つゆ（市販・濃縮タイプ）、パクチー（お好みで大葉など）、EXオリーブオイル②
ジェノベーゼはバジルで作るのが一般ですが、三つ葉でも作ることができます！松の実でなくアーモンドを使って香ばしさをアップ♪和風ジェノバペーストはそうめんだけでなくパスタやソテーしたお肉やお魚…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- オリーブ油、三つ葉、アーモンド、粉チーズ、塩、おろしにんにく、そうめん（乾燥）、カットトマト水煮缶 、クリームチーズ 、スライスゴーダチーズ、飾り用三つ葉
たくさんの夏野菜とアサリ缶を作った旨みあるそうめんです＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ズッキーニ、キュウリ、プチトマト、カットトマト缶、アサリ缶、トマトジュース、めんつゆ、オリーブオイル、そうめん、塩
いかをから揚げにして、そうめんと一緒にいただきます。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 生するめいか、大根おろし、小ネギ、ひやむぎ、揚げ油、Ａ しょう油、Ａ みりん、Ａ 酒、小麦粉・片栗粉、めんつゆ
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