Salon de 食&花(神奈川県鎌倉市)の教室情報

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最終更新日:2023/2/6

Salon de 食&花(神奈川県鎌倉市)

手早く豪華美味な料理、美食レッスン。テーブル&フラワーコーディネートレッスン。

この教室のフォロワー:112人
過去の予約人数:395人
松浦 郁子

松浦 郁子

料理・テーブルコーディネート教室主宰   

旬の食材を使い豪華なのに出来てしまう、美味おもてなし料理教室です。鎌倉・湘南の美味しく癒しの空間です。笑顔の絶えない教室です。
食事はテーブルも大切、テーブルコーディネートのコツも食空間コーディネータープロの本音でお伝えします。
手軽豪華料理の楽しさ、癒しを探しにいらしてください。生徒さまも素敵な方々が次々お運びくださいます。
少人数制5名まで。お問い合わせください。男性は紹介のみとさせていただきます。
満席時には恐れ入りますがキャンセル待ちをお入れくださいませ。お席が出ましたらメールにてご連絡をさせていただきます。
テーブルコーディネートクラスはテーブルを作っていただきます都合上、定員4名にて進めております。

この教室のレッスン

■レッスン内容 おもてなし料理
テーブルコーディネート
家庭料理
和食・日本料理
イタリア料理
中華料理
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり / 駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース おもてなし豪華家庭料理、和・洋・中華クラス
テーブルコーディネート&プチフラワーアレンジメントクラス
■レッスン人数 最小3人~最大5人
■レッスン料金 7000円
■今後開催予定のレッスン お洒落な和食に挑戦 [ 2月 9日(木) 11:00]
フラワーアレンジメントを基本の型からじっくり入れる&一品料理盛り付け [ 2月14日(火) 11:00]
皆大好きエビチリ・イカ春巻き・他2品 [ 2月17日(金) 11:00]

レッスン風景

2022年生花クリスマスリース、テーブル花

2022年生花クリスマスリース、テーブル花

テーブルコーディネートクラス

テーブルコーディネートクラス

器選びも大切です。

器選びも大切です。


先生情報

松浦 郁子

松浦 郁子
料理・テーブルコーディネート教室主宰   兵庫県出身

■先生のプロフィール

料理研究家、食空間&フラワーコーディネーター、楽しく癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室NPO法人食空間コーディネーター協会正会員、ビギナーズ講師、食空間コーディネーター2級ムサフラワープロフェショナルコース修了 2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。


■実績

大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
DHCオリーブオイルレシピ、SOオリーブレシピ、池商調理器レシピ
2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバルテーブルコーディネート優秀賞
書籍「褒められレシピとおもてなし」アシスタント。クスパ公認インスタアンバサダ
毎年、横浜西洋館でテーブルコーディネート装飾の依頼を受ける。
食品企業とのタイアップ

■保有資格

食生活アドバイザー / 食品衛生責任者
食空間コーディネーター、食空間コーディネータービギナーズ編講師
ムサフラワースクールプロフェッショナル,AGEフードコーディネータ

■出身料理学校・師範名

倉田栄養学園修了

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 鎌倉市 津西

■教室最寄り駅

湘南モノレール西鎌倉駅

■最寄り駅からのアクセス

西鎌倉改札口を出て右に、湘南モノレールの下を直進。信号を渡り左に低層マンション通過後すぐを左に入り入り道なりに少し上り坂を進む。藤沢からは津村バス停も便利。

■教室開始年

2011年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

https://shokuhana.jp/

■代表者名

松浦 郁子


教室からのお知らせ

2023/1/14

新しい年が始まりました。Salon de食&花のhpにもつぶやき「健康&美」私自身も人体実験、オートファジーをかけより健康に料理にも拘りが出てきました。どうぞ、教室でお確かめくださいね。お待ちしております。

2022/9/19

今月のオンラインレッスンは10月9日 日曜日16時からに延期いたします。よろしくお願いいたします。

2022/5/21

各月、色々なメニューにて動いています。バーベキュー、料理に盛り付けテーブル、そのまま
お庭バーベキュー❤️ テーブル&フラワークラスも普段のストレスを発散いただいています。
レッスン終了頃には皆さま笑顔✨ お申込みお待ちしております。


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