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麺のレシピ

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麺のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

アボカドはビタミン・ミネラルやリノール酸・リノレイン酸、繊維に富んだ非常に健康的な食品です。鮪の赤身も同様の栄養素に富む、良質の蛋白源です。どちらも麺つゆによく合いますので、冷たい麺に添え…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
素麺または冷や麦、蕎麦など・・、アボカド    ・・・・・・・、鮪(刺身用)  ・・・・・・・ 、みょうが    ・・・・・・・、紫蘇の葉    ・・・・・・・、塩 …

公開日:8月9日 教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

見た目も香りもさわやかなお素麺。暑い夏にぴったり。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
素麺、すだち、三つ葉、素麺つゆ

美味しそう:3件  公開日:7月26日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

家にある材料ですぐ出来る!夏休みのお家ご飯に是非お試し下さい^^

分量
2人分
調理時間
10分
材料
蕎麦、玉ねぎ、ツナ缶、刻みねぎ、昆布茶

公開日:7月22日 教室名:cafe&cookingclass colette

お気に入りレシピ

夏はさっぱりとした物が食べたいですよね!おそばのサラダですので、お野菜も一緒にとれてヘルシーです!! 今回は茹でたささみを使用していますが、ツナでも美味しいですよ~

分量
5人分
調理時間
15分
材料
そば、ささみ、きゅうり、紫玉ねぎ、みょうが、青じそ、トマト、そうめんつゆ、酢、ごま油、サラダ油

美味しそう:1件  公開日:7月4日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

韓国春雨と、野菜や牛肉、きのこなどを甘辛く炒めたもの。韓国では、 おめでたい席やおもてなしの定番料理。本来は具材を一つ一つ炒めて手間暇をかけるものですが、今回は簡単に美味しく作ります。

分量
2~4人分
調理時間
20分
材料
韓国春雨(タンミョン)、豚薄切り、玉ねぎ、人参、椎茸、エリンギ(小)、にんにくみじんぎり、にら、A 砂糖、A 醤油、A オイスターソース、A  炒り胡麻、黒こしょう、…

美味しそう:2件  公開日:6月23日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

少しとろみを付けて体が温まるうどんにしました^^

分量
2人分
調理時間
15分
材料
茹でうどん、卵、竹輪、生椎茸、白だし、Aしょう油、酒、みりん、水溶き片栗粉、長ネギみじん切

美味しそう:1件  公開日:1月18日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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塩麹と昆布茶の隠し味で、一晩置かなくても旨味たっぷり。身体の中から温まるメニューです。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
大根、人参、里芋、ごぼう、白菜、こんにゃく、豚こま切れ肉、だし汁、酒、砂糖、みりん、しょう油、塩麹、昆布茶、うどん、水菜、七味唐辛子が黒こしょう

美味しそう:2件  公開日:1月14日 教室名:cafe&cookingclass colette

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思い立ったらすぐに作れる麵つゆです。体の中から温まり、消化も早いので寒い日や風邪を引いた時にもどうぞ

分量
4人分
調理時間
25分
材料
なめこ、長ねぎ、うどん、かつおぶし、昆布、醤油、みりん、砂糖、水、片栗粉

公開日:1月13日 教室名:おもてなし料理&キッズ教室 Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

身体がぽかぽか温まるジンジャースープとそうめんを合わせて煮込むだけ。寒い朝も、食欲が出ない時も、飲んだ翌日にもぴったりな朝食麺です。茹でこぼし不要、忙しい時にも作りやすいパパッとレシピです。

分量
1人分
調理時間
5分
材料
ダラーラジンジャースープ、水、そうめん、めんつゆ、卵

美味しそう:1件  公開日:1月10日 教室名:楽しいレッスン〜Vege Sweets cafe〜

お気に入りレシピ

寒い朝、朝食に熱々のうどんで,体の中からも温かくなります。ロート製薬「ダルーラ・スパイシーカリー」を使って、和風カレーうどんに仕上げる時短料理です。スパシーなカレー味が後を引いて、残ってい…

分量
2人分
調理時間
6分
材料
冷凍うどん         、ダルーラ(スパシーカリー) 、水          、醤油            、九条ネギ          

美味しそう:1件  公開日:12月21日 教室名:salon-de-mahya -マーヤのワインと料理の会-

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