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麺のレシピ

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麺のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

少しとろみを付けて体が温まるうどんにしました^^

分量
2人分
調理時間
15分
材料
茹でうどん、卵、竹輪、生椎茸、白だし、Aしょう油、酒、みりん、水溶き片栗粉、長ネギみじん切

美味しそう:1件  公開日:1月18日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

塩麹と昆布茶の隠し味で、一晩置かなくても旨味たっぷり。身体の中から温まるメニューです。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
大根、人参、里芋、ごぼう、白菜、こんにゃく、豚こま切れ肉、だし汁、酒、砂糖、みりん、しょう油、塩麹、昆布茶、うどん、水菜、七味唐辛子が黒こしょう

美味しそう:2件  公開日:1月14日 教室名:cafe&cookingclass colette

お気に入りレシピ

思い立ったらすぐに作れる麵つゆです。体の中から温まり、消化も早いので寒い日や風邪を引いた時にもどうぞ

分量
4人分
調理時間
25分
材料
なめこ、長ねぎ、うどん、かつおぶし、昆布、醤油、みりん、砂糖、水、片栗粉

公開日:1月13日 教室名:Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

身体がぽかぽか温まるジンジャースープとそうめんを合わせて煮込むだけ。寒い朝も、食欲が出ない時も、飲んだ翌日にもぴったりな朝食麺です。茹でこぼし不要、忙しい時にも作りやすいパパッとレシピです。

分量
1人分
調理時間
5分
材料
ダラーラジンジャースープ、水、そうめん、めんつゆ、卵

美味しそう:1件  公開日:1月10日 教室名:楽しいレッスン〜Vege Sweets cafe〜

お気に入りレシピ

寒い朝、朝食に熱々のうどんで,体の中からも温かくなります。ロート製薬「ダルーラ・スパイシーカリー」を使って、和風カレーうどんに仕上げる時短料理です。スパシーなカレー味が後を引いて、残ってい…

分量
2人分
調理時間
6分
材料
冷凍うどん         、ダルーラ(スパシーカリー) 、水          、醤油            、九条ネギ          

美味しそう:1件  公開日:12月21日 教室名:salon-de-mahya -マーヤのワインと料理の会-

お気に入りレシピ

酢とレモンでさっぱり♪美味しい夏野菜で夏バテ防止の冷やし中華麺です☆

分量
1人分
調理時間
10分
材料
ラーメンの麺、胡麻油、茄子、ブロッコリー、パプリカ(赤)、☆醤油、☆オリーブオイル、☆きび糖、☆昆布酢、☆スライスレモン(絞り)、白胡麻、七味唐辛子

公開日:8月5日 教室名:マクロビオティックフレンチ

お気に入りレシピ

【アルチェネロ「有機トマトピューレー」使用】 トマトピューレーを使って手ごねうどんを作ります。お子様の大好きなこねる・混ぜるといった工程をふんだんに盛り込みました。 【日仏貿易×クスパ】…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
【うどん】、強力粉、薄力粉、塩、アルチェネロ「有機トマトピューレー」、【麺つゆ&つけ合わせ】、アルチェネロ「有機トマトピューレー」、麺つゆ(3倍濃縮)、水、レモン、ご…

美味しそう:1件  公開日:7月14日 教室名:SMILE SMAIDS

お気に入りレシピ

材料を準備したらさっと炒めるだけで、本格チャプチェの出来上がり! さめても美味しいので、お弁当にも。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
豚バラ薄切り肉、酒、塩こしょう、赤パプリカ(人参でも)、きくらげ、生しいたけ(しめじでも)、ニラ、春雨、卵、酒、塩、酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、こしょう…

公開日:6月23日 教室名:cafe&cookingclass colette

お気に入りレシピ

油そばみたいな感じ。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
蒸し麺、ムキエビ、お酒、水菜、しょう油、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソース、塩、ごま油、黒すりごま

美味しそう:1件  公開日:12月7日 教室名:M's Studio

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップを使って万能調味料の八方出汁を作ります。野菜をたくさんトッピングしたサラダ感覚のお蕎麦です。 【ケベック・メープル製品生産者協会×…

分量
2人前
調理時間
15分(八方出汁を作る時間は除く)
材料
A)メープルシロップ(ライト)、A)酒、A)醤油、A)昆布、A)かつおぶし、A)干し椎茸、蕎麦、紫玉ねぎ、プチトマト、キュウリ、パプリカ、レタス、メープルシロップ(ラ…

公開日:9月10日 教室名:Couaile kitchen

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