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麺のレシピ

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麺の人気レシピ

麺のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

酢とレモンでさっぱり♪美味しい夏野菜で夏バテ防止の冷やし中華麺です☆

分量
1人分
調理時間
10分
材料
ラーメンの麺、胡麻油、茄子、ブロッコリー、パプリカ(赤)、☆醤油、☆オリーブオイル、☆きび糖、☆昆布酢、☆スライスレモン(絞り)、白胡麻、七味唐辛子

公開日:8月5日 教室名:マクロビオティックフレンチ

お気に入りレシピ

【アルチェネロ「有機トマトピューレー」使用】 トマトピューレーを使って手ごねうどんを作ります。お子様の大好きなこねる・混ぜるといった工程をふんだんに盛り込みました。 【日仏貿易×クスパ】…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
【うどん】、強力粉、薄力粉、塩、アルチェネロ「有機トマトピューレー」、【麺つゆ&つけ合わせ】、アルチェネロ「有機トマトピューレー」、麺つゆ(3倍濃縮)、水、レモン、ご…

公開日:7月14日 教室名:SMILE SMAIDS

お気に入りレシピ

材料を準備したらさっと炒めるだけで、本格チャプチェの出来上がり! さめても美味しいので、お弁当にも。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
豚バラ薄切り肉、酒、塩こしょう、赤パプリカ(人参でも)、きくらげ、生しいたけ(しめじでも)、ニラ、春雨、卵、酒、塩、酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、こしょう…

公開日:6月23日 教室名:cafe&cookingclass colette

お気に入りレシピ

油そばみたいな感じ。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
蒸し麺、ムキエビ、お酒、水菜、しょう油、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソース、塩、ごま油、黒すりごま

公開日:12月7日 教室名:M's Studio

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップを使って万能調味料の八方出汁を作ります。野菜をたくさんトッピングしたサラダ感覚のお蕎麦です。 【ケベック・メープル製品生産者協会×…

分量
2人前
調理時間
15分(八方出汁を作る時間は除く)
材料
A)メープルシロップ(ライト)、A)酒、A)醤油、A)昆布、A)かつおぶし、A)干し椎茸、蕎麦、紫玉ねぎ、プチトマト、キュウリ、パプリカ、レタス、メープルシロップ(ラ…

公開日:9月10日 教室名:パン教室「エコール」

お気に入りレシピ

残暑厳しく。まだまだ食べたい冷やしラーメンを夏野菜たっぷりのせてみました^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ズッキーニ、パプリカ、冷凍オクラ、ロースハム薄切、卵、中華麺、A 水、A 砂糖、A ごま油、A めんつゆ、A ポン酢、揚げ油

美味しそう:1件  公開日:8月11日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

パプリカ1個使ったレシピです。ビタミン豊富で美容効果あり^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ゆでうどん、赤パプリカ、豚挽き肉、鶏がらスープの素、水、豆乳、ごま油、A 味噌、練りごま、しょう油、A 砂糖、A 豆板醤、A すりおろしニンニクとショウガ

美味しそう:1件  公開日:8月4日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

ゴボウとミックスビーンズを合わせたかき揚げを冷たいおそばと一緒にしました^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ゴボウ、ミックスビーズ缶詰、乾そば、ダイコンおろし、小麦粉、片栗粉、溶き卵Mサイズ、めんつゆ、揚げ油

美味しそう:3件  公開日:6月19日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

もずく酢が入ったラーメンです。暑い季節にもさっぱりと召し上がれます。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
もずく酢、豚肉切り落とし、マッシュルーム、細切りたけのこ水煮、卵、小ネギ、中華麺、水、鶏がらスープの素、ごま油、しょう油、酒、みりん

美味しそう:3件  公開日:6月2日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

さっと作れて、お酒のあてになる和え物。絶妙な相性です。

分量
4人分
調理時間
5分
材料
アボカド、雲丹イカの珍味、レモン(薄切り)、大葉やルッコラなど

公開日:2月17日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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