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麺のレシピ

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麺のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

市販の揚げそばに季節の野菜であんかけをつくりかける。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚肉、玉ねぎ、ちくわ、人参、きゃべつかレタス、きぬさや、きのこ、もやし、油、塩こしょう、酒、しょうゆ、水どき片栗粉

公開日:7月5日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

甜面醤で味付けした肉味噌を、冷たい麺にかけて、生野菜とよく合います。 夏の食欲が落ちた時には良いメニューです。

分量
3人分
調理時間
20分
材料
素麺か 細うどん、あん、 ひき肉、 白ねぎ、小葱でも可、 生姜(みじん切り)、 A甜面醤、 A味噌、 A砂糖、 A醤油、 A酒、 塩、こしょう、 B水、 B片栗粉、ト…

美味しそう:3件  公開日:7月2日 教室名:古賀手作りパン&ケーキ教室

お気に入りレシピ

デパ地下でも大人気の中華総菜。一つのお鍋に材料を入れていくだけでできる簡単レシピ。作り置きできるのも嬉しい。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
春雨、人参、胡瓜、貝割れ、ハム、きくらげ、A 中華スープの素(省略可)、A 砂糖、A 醤油、A 酢、A 水、ごま油、炒りゴマ

美味しそう:1件  公開日:5月17日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

インスタントラーメンがお昼のランチの一品に早変わり! パクチーとインスタントラーメンを使った簡単タイ風ラーメンサラダです。 ポッカレモンの爽やかな酸味がナムプラーと合って、食欲のない日…

分量
2人前
調理時間
15分
材料
インスタントラーメンの麺、豚ひき肉、万能ねぎ、セロリ、紫玉ねぎ、パクチー、ナムプラー、ポッカレモン有機、砂糖、小唐辛子、水

公開日:3月21日 教室名:タイ料理教室 スタジオアロイ

お気に入りレシピ

パスタをお蕎麦に替えてペペロンチーノを作ります。タカラ本みりんで作ったしょうがみりんを、 具材の下味と、ペペロンチーノソースに使います。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
生蕎麦、鶏胸肉、☆酒・しょうがみりん、貝割菜、ニンニク、エキストラバージンオリーブオイル、★そばつゆ(10倍希釈)、★合わせ出汁、★しょうがみりん、黒胡椒

公開日:11月26日 教室名:お料理教室トレボン

お気に入りレシピ

お肉は柔らかく、臭みゼロ!甘く香る抜群な下味(しょうがみりん)がビーフン全体の美味しさをアップさせます。塩味でも大満足な美味しさです。お野菜とたっぷりといただきましょう。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
乾燥ビーフン、A)昆布、A)水、B)豚バラ肉、B)しょうがみりん、B)醤油、海老、紫玉ねぎ(小)、舞茸、ピーマン、にんじん、もやし、赤唐辛子(好みで)、塩、ブラックペ…

公開日:11月21日 教室名:天然酵母パン教室 パンと家庭料理 パポタージュ

お気に入りレシピ

しょうがみりんを使って、上品な甘みとコクのある即席味噌ラーメン。お好きな具をのせてどうぞ!

分量
2人分
調理時間
10分
材料
中華麺、□しょうがみりん、□味噌、□ごま油、干しエビ、水、モヤシ、ニンジン、長ネギ

美味しそう:26件  公開日:11月17日 教室名:daily kitchen

お気に入りレシピ

おうちで作りやすいレシピです

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏ガラスープの素(製品の表示に従う)、水、ヌクマム、砂糖、フォー(30分湯戻し)、好みのトッピング

美味しそう:1件  公開日:9月27日 教室名:おうちレストラン&キッズ教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

アボカドはビタミン・ミネラルやリノール酸・リノレイン酸、繊維に富んだ非常に健康的な食品です。鮪の赤身も同様の栄養素に富む、良質の蛋白源です。どちらも麺つゆによく合いますので、冷たい麺に添え…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
素麺または冷や麦、蕎麦など・・、アボカド    ・・・・・・・、鮪(刺身用)  ・・・・・・・ 、みょうが    ・・・・・・・、紫蘇の葉    ・・・・・・・、塩 …

美味しそう:1件  公開日:8月9日 教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

見た目も香りもさわやかなお素麺。暑い夏にぴったり。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
素麺、すだち、三つ葉、素麺つゆ

美味しそう:4件  公開日:7月26日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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