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麺のレシピ

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麺のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

茹でて冷やしたフォーにお好きな具を乗せて、レモンの効いたスープをかけます。日本の素麺や中華麺でも出来ます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
フォー、好みの魚介類*、人参、ピーマン、きゅうり等野菜、パクチー、★魚介の茹で汁+水、★ナンプラー、★レモン汁

教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

野菜とシーフードを乗せた、炒めないビーフン。すっきりと爽やかです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
ビーフン、にんにく、鷹の爪、人参、玉ねぎ、いんげん、長葱、冷凍スーフートミックス、塩、胡椒、サラダ油、胡麻油

教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

買ったけど残っちゃった佃煮や、まぐろの角煮などの活用レシピです。切り物、火入れが少なく、気軽に作れるのに絶妙バランスのおろし素麺です。決め手は、オリーブオイルと麺つゆ、パクチーの好相性。佃…

分量
3人分
調理時間
10分(茹で湯を沸かす時間を除く)
材料
素麺、茹で湯、EXオリーブオイル①、佃煮(サンマ缶詰などもOK)、大根(おろす)、麺つゆ(市販・濃縮タイプ)、パクチー(お好みで大葉など)、EXオリーブオイル②

教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

小麦粉と塩と水をこねるだけで、とっても簡単。自分で打った麵は格別です。いろんな薬味を用意しておうどんパーティーも盛り上がります。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
中力粉、A 水、A 自然塩、片栗粉(打ち粉)、薬味、素麺つゆ

美味しそう:2件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

いりこだしを簡単に、美味しく取っていただき、おうどんやお味噌汁、おでんの汁として活用してください! ※4/23より【無料】オンラインレッスン開催 レッスン前夜に下ごしらえを各自で行い、レ…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
〇いりこ(煮干し)、〇昆布、〇水、●淡口醤油、●みりん、●塩

美味しそう:3件  教室名:よつ葉

お気に入りレシピ

付属の粉末ソースで煮た鶏肉が美味しい親子塩焼そば。 カリッとした麺と、とろりとした卵がたまりません♪ 「こんな使い方があるんだ・・・」と、思っていただけたら嬉しいです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
マルちゃん焼そば麺、鶏もも肉、長ネギ(青い部分含む)、卵、水、サラダ油、マルちゃん焼そば付属の粉末ソース

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

バターで炒めた塩焼そば。 ふんわり香るバターは心が躍ります(笑) そしてのっけてみたオムレツ。 優しい味で美味しいですよ♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
マルちゃん焼そば 塩、ハム、ピーマン、玉ねぎ、水、バター、・マルちゃん焼そば付属粉末ソース 、卵、牛乳、バター、塩、黒胡椒

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

厚揚げと桜海老。 和食の食材ですが、エスニックに料理によくある組み合わせ。 付属粉末ソースとナンプラーでタイの屋台風のアレンジです♪

分量
2人分
調理時間
10分
材料
マルちゃん焼そば 塩、厚揚げ、桜海老、鷹の爪、水、ごま油、卵、サラダ油、パクチー、レモン、マルちゃん焼そば付属粉末ソース、ナンプラー、砂糖

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

紫蘇をたっぷりと入れた塩焼きそば。 手でちぎった紫蘇が効いてます! 和風テイストにコク旨な塩味が引き立って美味しですよ♪

分量
2人分
調理時間
10分
材料
マルちゃん焼そば 塩、豚こま肉、紫蘇、水、マルちゃん焼そば付属調粉末ソース、酒、塩、片栗粉

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

具とスープをワンポットで作る簡単ラーメン。 青梗菜を餡かけにするのがポイントでごちそう感がアップ! ランチにピッタリなお手軽レシピです♪

分量
2人分
調理時間
15分
材料
静岡県産 青梗菜、中華麺、酒、塩、醤油、中華だしの素(半練りタイプ) 、片栗粉、水、ごま油

教室名:Bring kitchen

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