マリさん、作ってくださってどうもありがとうございます‼️とてもとてもうれしいです！盛りつけも素敵で美味しそうです！
- ほりうち まさこ先生
- 2020/9/5 8:35:51
クスパ レシピ
豆乳そうめん ほりうち まさこ先生
韓国ではコングクスと呼ばれ、夏の美肌メニューとして人気です。まったりとして優しい味が新鮮です。
＜材料＞ 分量:１人分 調理時間:１５分
無調整豆乳
１００ｍｌ
練りゴマ（白）
大１/２
鶏ガラスープの素
小１/２
湯
大２
塩
少々
そうめん
50g
A きゅうりの千切り
少量
A プチトマト（２つに切る）
1個分
A 白ゴマ
少々
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作り方
【1】
ボールに練りゴマと鶏ガラスープの素を入れて、湯を少しずつ加えながらのばす。塩と豆乳も加えて冷蔵庫で冷やす。
【2】
袋の表示に従ってそうめんをゆで、流水でよく洗って氷水で冷やし、水気をよく切る。
【3】
器にそうめんを入れ、１の汁を張って、Aをのせる。
★調理のコツ・ポイント★
好みで、おろししょうがやキムチを添えてもおいしいです。
このレシピへの感想
1
マリさん
2020/9/5 8:28:38
豆乳〜美味しそうなレシピなので、４倍量で作って見ました！美味しい味に出来ましたーーV
スープを飲み干しても、とってもヘルシィ〜ほりうち先生〜ありがとうございましたmm （胡麻のトッピング忘れちゃった）
1
レシピ制作者
ほりうち まさこ：160席！予約でいっぱい！スイーツも学べるピッティパンナ（千葉県 市川市 東菅野）
■先生のプロフィール
ル・コルドン・ブルー・ジャポン卒業。一流の先生に和・洋・中、テーブルコーディネートを学ぶ。製菓会社では大ヒ…(全て読む)
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