シナモンおさつチップスのレシピ、作り方（橋本美樹子）

【1】

さつまいもは皮のまま薄くスライスして、水にさっとさらして、ザルに開けておく。

【2】

※の材料をボウルに合わせておく。

【3】

揚油を用意して、１６０℃の油でさつまいもを揚げ、熱いうちに《２》を軽くまぶし、器に盛る。