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秋の味覚 栗 まだまだ暑い日が続きますが、八百屋さんの軒先には栗がお目見えしてますね。 大きな栗が手に入ったら是非作っていただきたいのがこのマロングラッセ! じっくり時間をかけて仕上げると…

分量
20個分
調理時間
1日10分のひまつぶし
材料
栗 、水、グラニュー糖、グラニュー糖追加分、グラニュー糖追加分、バニラエッセンス、ラム酒

教室名:Atelier Molière

お気に入りレシピ

今が旬のイチジクを使ったジャムです。

分量
適量
調理時間
30分
材料
イチジク、グラニュー糖、レモン果汁

教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お気に入りレシピ

秋の味覚・栗が入ったしっとりショコラケーキです♪

分量
1台分(6×12.5×4.5cm)
調理時間
1時間
材料
チョコレート、無塩バター、全卵、きび砂糖、薄力粉、塩、マロングラッセ、ラム酒、ミックスナッツ、粉砂糖、水、栗渋皮煮、ピスタチオ

美味しそう:1件  教室名:お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)

お気に入りレシピ

かわいいくまさん型サブレに、バニラの香りがするヴァローナのジバラクテのガナッシュを挟みます。 バレンタインのプレゼントにどうぞ♡

分量
5個分
調理時間
1時間
材料
○サブレ生地(10枚分)、発酵バター、粉糖、卵黄、牛乳、塩、薄力粉、アーモンドプードル、バニラオイル、○ガナッシュ、チョコレート、生クリーム、〇ココアサブレ生地(ハー…

教室名:お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)

お気に入りレシピ

ナッツ香るヴァローナのカラクを使用したしっとりガトーショコラです♡

分量
15㎝ 1台分
調理時間
1時間
材料
チョコレート(カラク56%)、無塩バター、卵黄、きび砂糖、卵白、きび砂糖、薄力粉、ココアパウダー、生クリーム

教室名:お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)

お気に入りレシピ

お茶のお供に♪

分量
90g
調理時間
30分
材料
くるみ、てんさい糖、水、きなこ

教室名:お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)

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最近だるい…それは胃腸機能の低下かも?スムージーや、冷たい麺ばかりでは、胃腸は動きません!オーツ麦や、ドライフルーツにナッツで、美味しく食べながら、ビタミンも食物繊維で綺麗になれるシリアル…

分量
15cm角型1台分
調理時間
10分(焼く時間をのぞく)
材料
はちみつ、無塩バター、きび砂糖、オートミール、くるみ、アメリカ産ドライレーズン、アメリカ産ドライブルーベリー、チョコチップ

教室名:Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール

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自分で炊いた塩餡をストックしておけば、いつでも美味しいあんみつが楽しめますね! 季節の果物や缶詰を使って夏のお楽しみデザートです

分量
6人分
調理時間
40分
材料
大納言小豆、水、砂糖、塩、A粉寒天+水+砂糖+抹茶

美味しそう:1件  教室名:Stillkitchen

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季節のももでコンポートを作ります。大振りのコンポートにしてますが、これをミキサーにかけてピューレとしてもいけます。桃はペクチンの含有量が少ないので煮詰めてもジャムのようにトロトロにはなりま…

分量
適量
調理時間
1時間
材料
桃、砂糖、レモン果汁

教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

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フランス・イタリア・スペインでも人気のレンズ豆を使った簡単に作れるスイーツ。小鍋一つで作れ、とっても手軽です。カラダをいたわりたい時にぜひ♪

分量
4人分
調理時間
20分
材料
A)レンズ豆(乾物・オレンジ色)、A)水、B)ドライアンズ(乾物)、B)レモン、B)水、三河みりん

教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

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クスパからのお知らせ

2019年8月28日

【重要】消費税率に伴うレッスン受講料について

このたび2016年11月28日に施行された法律(平成28年法律第85号及び第86号)に基づき、2019年10月1日から消費税及び地方消費税の税率が8%から10%に引上げられる予定です。つきましては、クスパでも【レッスン受講料】税込統一表記の改定します。
同じレッスンでも9月までの【レッスン受講料】と10月までの【レッスン受講料】に差異が出る場合がございますので、ご了承ください。
(例)10月以降のレッスンを9月中に予約→メールで届いたレッスン受講料が記載されていなかった。
※先生が対応されていない場合もありますので、詳細は先生にお問い合わせください。
※他にも、事前振り込みの場合など詳細は先生にお問い合わせください。
ご不便をおかけしますが、ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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