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#旬のフルーツパイナップルゼリー🍍と体に優しい豆乳のムース 豆乳にパイナップルの果肉をペーストを加えてミキサーにかけ、溶かしたゼラチンを加えて、ミキシング グラスに流し固め、パイナップル…

分量
5
調理時間
30分
材料
パイナップルの果肉、果汁と水、グラニュ糖、ゼラチン、パイナップルの角切り、豆乳、粉ゼラチン

公開日:8月19日 教室名:rose mallow 加藤弘美

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苺以外でも、冷凍したフルーツを使えば、マンゴーやブルーベリー等、他のフルーツでも出来ます。 色々アレンジも効いて、簡単に作れて美味しい苺ヨーグルトアイスクリームです。 レッスンのデザートに…

分量
10人分
調理時間
15分
材料
冷凍イチゴ、生クリーム(植物性)、ヨーグルト、グラニュー糖、クレーム・ド・フランボワーズ

公開日:8月18日 教室名:KuriSalo パン教室

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潤しながらむくみを除く夏の季節薬膳♪ メロンや豆乳は水毒をカラダから追い出して必要な潤いを補充する薬膳素材。水分を摂り過ぎてむくみやすい夏場に重宝しますよ。一工夫でサマーパーティーにもぴ…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
メロン、豆乳、ペパーミント

美味しそう:1件  公開日:8月17日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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フレッシュでもおいしいいちじくを赤ワインで煮ます。 こんなにおしゃれでも、実は飲み残したワインで作ったりする、 ふだんのデザートなんですよ。 つめたーく冷やして召し上がれ。

分量
いちじく5個分
調理時間
20分(冷やす時間を除く)
材料
いちじく、赤ワイン、水、グラニュー糖、シナモンスティック、クローブ、レモン果汁

美味しそう:1件  公開日:8月7日 教室名:料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE

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更年期症状をケアする薬膳スイーツ♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰(いん)があります。だから陰のひとつ女性ホルモンが減ってくる更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に熱くなり、…

分量
8人分
調理時間
60分
材料
焼き麩、A:とき卵、A:牛乳、A:細切りしたドライマンゴー、A:和三盆糖、A:枇杷の種酒、ココナツフレーク

公開日:8月2日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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ほんのりとうもろこしのプリンです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
とうもろこし、ゼラチン、牛乳、生クリーム 、グラニュー糖、キャラメルクリーム

公開日:7月31日 教室名:Basketry Bread class

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ダイエットに良いプーアール茶を使ったゼリーです^^

分量
2人分
調理時間
60分
材料
モモ缶、プーアール茶葉、お湯、ホワイトビネガー、ゼラチン、砂糖、レモン汁

美味しそう:1件  公開日:7月29日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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かき氷シロップを使ったカンタンおやつです。もはや手作りおやつとは言えないかも⁉︎

分量
50ml×10個の製氷皿1枚分
調理時間
5分
材料
かき氷シロップ、水

美味しそう:2件  公開日:7月19日 教室名:たのしい台所

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ひんやり簡単、夏のおやつ。 ほんの少しだけ塩を加えて、あんこの上品な甘さを引き出します。 あっという間にできるので、 ランチのあとに作り始めれば午後のお茶にいただけますよ。

分量
4人分(1個は約150ml)
調理時間
20分(冷やす時間を除く)
材料
市販のこしあん、水、上白糖、粉寒天、塩

美味しそう:1件  公開日:7月19日 教室名:料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE

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瑞々しい白ワインのジュレが夏にピッタリなグラスデザートです☆ ソルダムは甘ければそのままフレッシュで使ったり、桃やマスカット等これから旬のフルーツと合わせても美味しいですよ。

分量
4人分
調理時間
調理時間20分(冷やす時間は除く)
材料
白ワインのジュレ、白ワイン、水、グラニュー糖、アガー、ソルダムのコンポート、白ワイン、水、グラニュー糖、ソルダム

公開日:7月16日 教室名:プロに学ぶお菓子と料理の教室【Q's School】

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