天然酵母パン教室 Nature(東京都小平市)の教室情報

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天然酵母パン教室 Nature(東京都小平市)

最終更新日:2018/6/20


丹沢天然酵母パンを簡単においしく焼けるようになります。

この教室のファン:
29人
過去の予約人数:
26人

ヘルシーでおいしい天然酵母のパンを、少人数で楽しみながら習得できます。
材料は国産小麦・丹沢天然酵母を使っていますので、少し発酵に時間はかかりますが、安全で味わい深いパンになります。ちょっとしたコツを覚えれば、ドライイーストのパンより、失敗も少なく作りやすいんですよ。
お一人で参加される方も多いので、どうぞ、気軽にいらしてください。
レッスン内容
生地発酵のすんだ生地を成型し焼き、コーヒーと一緒に試食。残りは持ち帰っていただきます。
成型発酵の間に生地をこね、それを持ち帰り自宅でその日学習したパンを焼けます。
天然酵母の生だねをお分けしますので、後日、ご自分で天然酵母パンを作ることができます。

インターネット予約可能なレッスン

  • 夏野菜キーマカレーと天然酵母を使ったナンをメインにレッスン。ナンの成形や生地こねは親子で楽しめ夏休みの自由研究にも! 日清製粉「真っ赤なアマニオイル」使用「焼きりんごのバニラアイス」もレッスン。

    ■開催日:
    7月22日
    ■受講料:
    ママ+4歳~小学2年生4500円 ママ+小学3~6年生5000円
    ■定 員:
    5組様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK


入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 手ごね天然酵母パン中級クラス・上級クラス
手ごね天然酵母パン初級クラス生徒さん募集中
おもてなし料理コース
グループ単発レッスン お友達同士(3名以上)でご都合のいい日をお申込み下さい。
 
■レッスン人数 最小3人~最大6人
■レッスン料金 自宅 レッスン料 パン  3000~5000円  お料理 4000~5000円
公民館 サークル会費1000円+材料費
■今後開催予定のレッスン キヌアバンズ [ 6月28日(木) 10:00]
夏休み親子クッキング 夏野菜キーマカレー&天然酵母で作るナン [ 7月16日(月) 10:30] 満席
夏休み親子クッキング 夏野菜キーマカレー&天然酵母で作るナン [ 7月22日(日) 10:30]

レッスン風景

以外に簡単、シュトーレン。でも、とってもおいしい。

以外に簡単、シュトーレン。でも、とってもおいしい。


先生情報

大塚 有子

大塚 有子
天然酵母パン・料理教室主宰/料理研究家   東京都出身

■先生のプロフィール

2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
以来、20年間自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月から、近くの公民館でも天然酵母パン教室を行っている。
2011年2月から、自宅で少人数の生徒さん対象に、簡単に作れるおもてなし料理教室を開催。


■保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 小平市 大沼町

■教室最寄り駅

西武新宿線  小平駅 花小金井駅 JR中央線  武蔵小金井駅

■最寄り駅からのアクセス

小平駅より徒歩15分。
武蔵小金井駅 花小金井駅より、西武バス「東久留米西口行き(錦城高校経由)」大沼二丁目バス停より1分。

■教室開始年

1996年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース

■教室HPのURL

http://ameblo.jp/nature-y-o

■代表者名

大塚 有子

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
大塚 有子
大塚 有子
天然酵母パン・料理教室主宰/料理研究家   東京都出身

2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
以来、20年間自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月から、近くの公民館でも天然酵母パン教室を行っている。
2011年2月から、自宅で少人数の生徒さん対象に、簡単に作れるおもてなし料理教室を開催。



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