教室からのお知らせ
2023/9/4
簡単和風ピザからフォカッチャにクグロフ、プレーンにココアとのツインリースに、ブレッツェル型のばえるリースパン3種、絶品食パンから卵アレルギーさんOKのブレッドケーキ
10月から始まるコースレッスン
○初心者コース
和風ピザ3種＆キーマカレーピザ フォカッチャ2種 クグロフ
○リースパンコース
リースパン ツインリースパン ノイヤールズブレッツェル
○食パンコース
全粒粉入り食パン 山形食パン 角食パン＆ブレッドケーキ
今回は3回目が12月、各コースともクリスマスにうれしい、クグロフや豪華リースパン、ブレッドケーキをレッスンします。
クリスマスもおいしいパンで楽しんでください。
2023/3/6
あなたのパン作りの夢叶えます！
4月から3か月で憧れのパンを作れるようになるコースレッスン。
毎年好評の【カンパーニュコース】【バケットコース】に、
前回好評だった【イングリッシュマフィン型フル活用コース】と、
新たに【もっと元気に！綺麗に！ スーパーフードパンコース】が加わりました。
お好きなパンが手作りできて、しかも健康まで手に入れられるようにサイドメニューも工夫を凝らしています。
3月15日までのお申し込みでお得にご受講ください。
レッスンでお会いできるのを楽しみにしています。
2022/11/26
1月開催 チョコデニッシュからフィユテ憧れのクロワッサンコース
1回のレッスンでは自宅で作れるのは難しいクロワッサン。
成形の簡単なチョコデニッシュから、フィユテ、三回目にクロワッサンと少しずつレベルアップし自宅のオーブンで憧れのクロワッサンが作れるようになります。
【ポイント】
・クロワッサン生地 バターの折り込みのコツ
・クロワッサン成形のコツ
・家庭のオーブンでサックリ焼ける焼成のコツ
毎回、季節のスープとサラダ・淹れたてコーヒーなどと一緒のご試食も楽しんでいただけます。
焼き立てパンと、生地（クロワッサン12個分）、ホシノ酵母生種（クロワッサン12個分）のお持ち帰りあり。
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