最終更新日:2019/10/19
天然酵母パン教室 Nature（東京都小平市）
おいしいホシノ天然酵母パンや簡単料理作りを楽しめます！ 気取りのないアットホームな教室です。
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レッスン風景
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アップルリング
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以外に簡単、シュトーレン。でも、とってもおいしい。
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キヌアバンズ
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時には、美味しいコーヒーの淹れ方を研究したり。
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ソフトバタールとハート型にしたパン。
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- 先生情報
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- 大塚 有子
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天然酵母パン・料理教室主宰／料理研究家 東京都出身
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う。
以来、20年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月から、近くの公民館でも天然酵母パン教室を行っている。
2011年2月から、自宅で少人数の生徒さん対象に、簡単に作れて日常に役立つ料理教室を開催。
