最終更新日:2019/12/15
天然酵母パン教室 Nature（東京都小平市）
おいしいホシノ天然酵母パンや簡単料理作りを楽しめます！ 気取りのないアットホームな教室です。
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レッスン情報
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2019年12月15日 （日）
人気のフィナンシェをクリスマスの菓子パンクグロフに。材料の混ぜ込み方・型入れ・焼成法にポイントを置きレクチャー。クグロフ作りに集中できる初心者向きシンプルレッスン。生地1台分・酵母持帰り付。
- 12月15日(日) 10:30〜12:30
- 定員：6名
2019年12月18日 （水）
真っ白な粉雪のような砂糖がたっぷりかかったシュトーレンがあったら…。 素敵なクリスマスになりますよね。ホシノ酵母を使い味わい深く、手作りピールで優しい味に作ります。ホットワインと一緒にお楽しみください
- 12月18日(水) 10:00〜12:00
- 定員：3名
2019年12月19日 （木）
人気のフィナンシェをクリスマスの菓子パンクグロフに。材料の混ぜ込み方・型入れ・焼成法にポイントを置きレクチャー。クグロフ作りに集中できる初心者向きシンプルレッスン。生地1台分・酵母持帰り付。
- 12月19日(木) 10:00〜12:00
- 定員：6名
2019年12月21日 （土）
フライパンを使った買ったものよりおいし～いローストビーフをメインに、マッシュポテトとブロッコリーのリースサラダ、簡単ボルシチ、白煮魚のカルパッチョ、デザートにはチョコブラウニーをレッスン
- 12月21日(土) 10:30〜14:00
- レッスン内容：おもてなし料理
- 定員：2名
2019年12月22日 （日）
真っ白な粉雪のような砂糖がたっぷりかかったシュトーレンがあったら…。 素敵なクリスマスになりますよね。ホシノ酵母を使い味わい深く、手作りピールで優しい味に作ります。ホットワインと一緒にお楽しみください
- 12月22日(日) 10:30〜12:30
- 定員：3名
- 先生情報
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- 大塚 有子
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天然酵母パン・料理教室主宰／料理研究家 東京都出身
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う。
以来、20年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月から、近くの公民館でも天然酵母パン教室を行っている。
2011年2月から、自宅で少人数の生徒さん対象に、簡単に作れて日常に役立つ料理教室を開催。
