クロワッサンのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

クスパ > クロワッサンのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

特集

クロワッサン

『クロワッサン』の教室

  • Ayapan教室(東京都港区)
    最寄り駅: 東京メトロ各線表参道駅・外苑前駅
    フォロワー数 63人クチコミ9件過去の予約人数72

    パン/その他

教室をもっと見る ▼

『クロワッサン』のレッスン

2021 3 9日 (火)

makana(埼玉県川越市)

卵入りの生地でバターを折り込んでチョコを挟んで焼きます!クロワッサン同様、とても少ないバターを折り込んでいくので、表面はサクッと中はふんわりしたデニッシュに仕上がります♪

  • 受講料:3,500円(税込)
    3月 9日(火) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3
2021 310日 (水)

ポンポンはじけるパン教室 FUKURA(フクラ)(大阪市東淀川区豊新)

3つのお山がとってもかわいい「クロワッサン風トースト」を作りましょう。

お名前のとおり「クロワッサン風」ということで、層になったクロワッサンではありませんが、食べてみるとまるでクロワッサンの食パンを食べているようなバターのジュワ~が感じられる至福のパンです。

ポール・ボキューズというパン屋さんで販売され大変人気のパンを再現したレッスンです♪

クロワッサンと名前はつきますが、バターの折込などの複雑な工程はありませんのでご安心くださいね。
パン作り初心者さんにもおすすめです。

レッスンではセリアなどで購入できる100均の型を使用します^^

Zoomレッスンに加え、復習にお役立ていただける視聴期限なしのレシピ動画をお渡ししております♪

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市(千葉県船橋市)

クロワッサン🥐と、端生地でクイニアマンを作ります。
バターを折り込むので、寒い時期の方が作りやすいです。
折り込みのポイントをお伝えしますので
おうちでも美味しいクロワッサンを是非焼いてみて下さい。

デモンストレーションと試食のみで
クロッカンもご紹介します。
盛り沢山な内容です!

焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
現在、ご試食なしもお選び頂けます。
その場合、生地が2倍になります。

  • 受講料:4,800円(税込)
    3月10日(水) 10:30〜13:30
  • 定員:2名

パン教室Le premier bonheur du jour(大阪府泉南郡熊取町)

たっぷりのバターを折り込んだ、ブリオッシュ・フィユテの生地にシチリア産のピスタチオペーストとピスタチオが入ったクリームを挟みます。ヴァローナのチョコチップをアクセントに、とっても贅沢でピスタチオ好きにはたまらないパンです。プティ・バゲットは、ルヴァン・リキッドを使用し、風味豊かでとっても香りの良いバゲットに焼き上げます。2本と1本クープなのでクープの練習にもなります。今回は、デッキオーヴンと家庭用電気オーヴンで焼き比べます。
お土産でクロワッサン・オ・ジャンボン2個のお持ち帰りがあります。
トルサード・ピスターシュの生地はお持ち帰りがあります。保冷剤をご持参ください。

  • 受講料:7,500円(税込)
    3月10日(水) 10:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
2021 311日 (木)

makana(埼玉県川越市)

卵入りの生地でバターを折り込んでチョコを挟んで焼きます!クロワッサン同様、とても少ないバターを折り込んでいくので、表面はサクッと中はふんわりしたデニッシュに仕上がります♪

  • 受講料:3,500円(税込)
    3月11日(木) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3
2021 312日 (金)

makana(埼玉県川越市)

卵入りの生地でバターを折り込んでチョコを挟んで焼きます!クロワッサン同様、とても少ないバターを折り込んでいくので、表面はサクッと中はふんわりしたデニッシュに仕上がります♪

  • 受講料:3,500円(税込)
    3月12日(金) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3
2021 313日 (土)

松尾美香のパン教室Orangerie (東京都北区(JR山手線駒込駅より徒歩4分))

3回連続になっておりますので1/30(土)2/13(土)3/13(土)10:00 全てのレッスンの参加ができる方限定。
上記の日程全てをお申し込みください。
単発は1/23以降募集開始します。(1レッスン15,000円)

  • 受講料:12,000円(税込)
    3月13日(土) 10:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

パン教室🌱FUTABA かわいい手ごねパンレッスン(千葉県千葉市花見川区)

★4月までの限定レッスンです!
バターシートを生地に折り込んで、プレーン、チョコ、ハムチーズの3種類のクロワッサンを作ります!!
バターシートも手作りです!
プレーン、バトンチョコを包んだチョコクロワッサン、ハムチーズを巻き込んだお食事クロワッサンなど、1度に3種類のクロワッサンがお作りできます!
おいしいサクサクッのクロワッサンをご自身で作れるようになってみませんか?

★千葉市習いごと応援キャンペーンの対象講座です(3/7までにチケット記入が必須となります)

  • 受講料:4,500円(税込)
    3月13日(土) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2021 314日 (日)

パン教室🌱FUTABA かわいい手ごねパンレッスン(千葉県千葉市花見川区)

★4月までの限定レッスンです!
バターシートを生地に折り込んで、プレーン、チョコ、ハムチーズの3種類のクロワッサンを作ります!!
バターシートも手作りです!
プレーン、バトンチョコを包んだチョコクロワッサン、ハムチーズを巻き込んだお食事クロワッサンなど、1度に3種類のクロワッサンがお作りできます!
おいしいサクサクッのクロワッサンをご自身で作れるようになってみませんか?

★千葉市習いごと応援キャンペーンの対象講座です(3/7までにチケット記入が必須となります)

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

モックパン教室(岐阜県土岐市)

自家製天然酵母 酒粕酵母で焼くパンのレッスンになります。
酵母の仕込みはありません。

  • 受講料:6,000円(税込)
    3月14日(日) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

柳瀬美仁パン教室(兵庫県宝塚市)

クロワッサンとトースト用食パンの良いとこ取りのパン。
そのまま食べてももちろん、厚切りにトーストしてバターをぬっても至福の美味しさですよ。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
2021 315日 (月)

おうちパン教室panna(千葉県松戸市)

見た目もかわいいとっても綺麗なクロワッサン♡
作り方気になりますよね?
パン作り初心者の方には難しいと思いますので、基本のクロワッサンから受講することをおすすめします。
今この寒い季節に折り込みの練習はいかがでしょうか?

※生地は前日仕込みになります。動画を送りますので、各自で生地の仕込みをよろしくお願いします。ホームベーカリー、ニーダーでの仕込みも可です。
ご希望がありましたら、前日一緒に生地の仕込みをしますので、お申し込み時にご相談くださいね。

申し込み・決済確認後にメールにてレシピをPDFで送付しますので、材料のご用意をよろしくお願いします。(1週間前になりましたらレシピをお送りします。)
ZOOMのアプリをインストールお願いします。(スマホ、タブレット、PC)

その他、詳細につきましては、お申し込みの方に直接メールでご連絡差し上げます。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 316日 (火)

makana(埼玉県川越市)

卵入りの生地でバターを折り込んでチョコを挟んで焼きます!クロワッサン同様、とても少ないバターを折り込んでいくので、表面はサクッと中はふんわりしたデニッシュに仕上がります♪

  • 受講料:3,500円(税込)
    3月16日(火) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

パン教室Le premier bonheur du jour(大阪府泉南郡熊取町)

たっぷりのバターを折り込んだ、ブリオッシュ・フィユテの生地にシチリア産のピスタチオペーストとピスタチオが入ったクリームを挟みます。ヴァローナのチョコチップをアクセントに、とっても贅沢でピスタチオ好きにはたまらないパンです。プティ・バゲットは、ルヴァン・リキッドを使用し、風味豊かでとっても香りの良いバゲットに焼き上げます。2本と1本クープなのでクープの練習にもなります。今回は、デッキオーヴンと家庭用電気オーヴンで焼き比べます。
お土産でクロワッサン・オ・ジャンボン2個のお持ち帰りがあります。
トルサード・ピスターシュの生地はお持ち帰りがあります。保冷剤をご持参ください。

  • 受講料:7,500円(税込)
    3月16日(火) 10:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
2021 317日 (水)

パン教室BISE(愛知県一宮市大浜)

今、流行りのバイカラークロワッサン抹茶とラズベリー、パンオショコラを作ります。ランチはパリ風サラダとパリの紅茶で!一宮産の香りのよいはちみつを使ったマドレーヌも作ります。

  • 受講料:4,000円(税込)
    3月17日(水) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2021 318日 (木)

makana(埼玉県川越市)

卵入りの生地でバターを折り込んでチョコを挟んで焼きます!クロワッサン同様、とても少ないバターを折り込んでいくので、表面はサクッと中はふんわりしたデニッシュに仕上がります♪

  • 受講料:3,500円(税込)
    3月18日(木) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3
2021 319日 (金)

makana(埼玉県川越市)

卵入りの生地でバターを折り込んでチョコを挟んで焼きます!クロワッサン同様、とても少ないバターを折り込んでいくので、表面はサクッと中はふんわりしたデニッシュに仕上がります♪

  • 受講料:3,500円(税込)
    3月19日(金) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

パン教室BISE(愛知県一宮市大浜)

今、流行りのバイカラークロワッサン抹茶とラズベリー、パンオショコラを作ります。ランチはパリ風サラダとパリの紅茶で!一宮産の香りのよいはちみつを使ったマドレーヌも作ります。

  • 受講料:4,000円(税込)
    3月19日(金) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2021 320日 (土)

パン教室Le premier bonheur du jour(大阪府泉南郡熊取町)

たっぷりのバターを折り込んだ、ブリオッシュ・フィユテの生地にシチリア産のピスタチオペーストとピスタチオが入ったクリームを挟みます。ヴァローナのチョコチップをアクセントに、とっても贅沢でピスタチオ好きにはたまらないパンです。プティ・バゲットは、ルヴァン・リキッドを使用し、風味豊かでとっても香りの良いバゲットに焼き上げます。2本と1本クープなのでクープの練習にもなります。今回は、デッキオーヴンと家庭用電気オーヴンで焼き比べます。
お土産でクロワッサン・オ・ジャンボン2個のお持ち帰りがあります。
トルサード・ピスターシュの生地はお持ち帰りがあります。保冷剤をご持参ください。

  • 受講料:7,500円(税込)
    3月20日(土) 10:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

パン教室BISE(愛知県一宮市大浜)

今、流行りのバイカラークロワッサン抹茶とラズベリー、パンオショコラを作ります。ランチはパリ風サラダとパリの紅茶で!一宮産の香りのよいはちみつを使ったマドレーヌも作ります。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
レッスンをもっと見る ▼

ページのトップへ戻る