ようこそパン教室「Sunrich Lemon」へ（東京都新宿区西落合）
最終更新日:2018/6/24
【家庭用のオーブンでもハードなパン＆バリエーション豊富なパンが作れる教室です♪】
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インターネット予約可能なレッスン
-
季節の可愛いフルーツたっぷりなパンを作ります。
合わせて簡単なロースイーツ付き。得した気分。- ■開催日：
- 7月16日
- ■受講料：
- 1種類6500円(税込)軽食付き。
- ■定 員：
- 1～様
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【選べるレッスン：❶❷❸のどちらか選んで下さいね】
❶ナッツカフェ
❷デニッシュ食パン
❸グラハムブレッド
是非ご参加お待ちしていま～す。- ■開催日：
- 7月16日 9月 7日 9月 7日
- ■受講料：
- 7000（税込み）～
- ■定 員：
- 1～様
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家庭用のオーブンでも美味しいハードパンが焼ける教室【ルヴァンリキッド入り食パン】を作ります。
ハードパンベーシック6回12種類の中からの貴重なレッスンです。- ■開催日：
- 7月19日
- ■受講料：
- 6回12種類64800円（税込み）
- ■定 員：
- 1～様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駅近く / 多拠点展開 入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う / 分割･分納制あり 男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | ★平日土祝
★夜間金曜日 ★日曜日休 ★LINEビデオレッスン・電話遠隔・出張・Ｓｋｙｐｅ ★【info@sunrichilemon.com】【090-7715-7527】FaceBook＆ブログにて対応。 ◆コラボは外部講師 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大3人 |
| ■レッスン料金 | ＨＰにて参照。￥6000～
★ハード系なパンのみマンツーマンレッスン可能。 ★単発レッスンは3名様までグループでお申し込み下さい。 ★出張レッスン可能・Skype遠隔レッスン可能ですご相談下さい。 ★予約はクスパ・ＨＰ・アメブロからどうぞ。 |
| ■今後開催予定のレッスン |
今、イチオシのクラス：ハードパンベーシック6回12種契約者
[ 6月26日(火) 14:30]
 大人気の講座です。認定クラス：【ホシノ酵母】契約者 [ 6月27日(水) 9:30] 今、イチオシのクラス：ハードパンベーシック6回12種契約者 [ 6月29日(金) 9:30] |
レッスン風景
パンdeパーティーパン大盛況。 皆さま素敵にレイアウト❣️
6月オススメパンdeパーティーパン 盛り上がり中❣️
紅茶酵母を使用。ベーグル大成功❣️
イースト大人気の焼きカレーパン単発レッスン和気あいあい❣️
先生情報
高山 真弓
新宿で手作りパン教室経営/パン研究家 東京都出身
■先生のプロフィール
★家庭用のオーブンでも美味しいハードパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室。
趣味・プロ問わずパンの技術＆経理経営学等実習形式。
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。560名程の卒業生を育てる。
他：講演会・雑誌・商品開発・外部講座等。
■実績
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
★独自プログラムにて資格取得し経営する弟子多数
★2018年3/3ブーランジェリービストロエペ神林慎吾シェフとサンリッチレモンでレッスン
★2016年FOOD FACE＆BOOKingABCアプリに登場
★2015.2017年ABCクッキングスタジオnicoTabl全国版の会報誌に紹介
★2015/5/ライセンスアカデミーにて講演会：他３度目の依頼。
★2015/4/パン特集＆ananて教室紹介等
■保有資格
食品衛生責任者
幼稚園教諭・保育士資格。パン技研基礎コース・ＡＢＣ製菓・製パンライセンス・ＪＨＢＳ教師資格他。味覚のインストラクター・食品衛生責任者取得等。
■出身料理学校・師範名
パン技研基礎科修了・辻製菓専門学校別科製パン修了。パティスアカデミー製パンインストラクター修了。ＪＨＢＳ教師認定資格。ＡＢＣライセンス製パン・製菓。ル・コルドンブルー単発神戸校・他、フランスにて単発受講。
銀座レカンブーランジェリー割田シェフの講座1年間にて修了。
ブーランジェリービストロエペ神林慎吾シェフの講座1年間にて修了。
単発ではツオップ伊原シェフ・山崎シェフ・井上シェフのチャリティーイベント講習会に参加等。
■代表以外の先生
氏名：うめちゃん先生
開講3年目【うめちゃんの台所】で自宅パン教室＆フラワーアレンジメント教室開講中です。アメブロもあります。ご覧下さいね。
氏名：aya先生
開講3年目【おうちパン教室テゥエドゥール】を開講しました。うめちゃん先生と同期です。いい仲間が増えて良かったですね〜。これからも個性豊かにお仕事されて下さいね。
氏名：saiko先生
開講8年目のベテラン先生
★2011年～2015年はお料理教室BIZUN。大盛況でした。
★2013年はと３月より【ベーキング】＆【クッキング】開始。パンとお料理のレッスン。お楽しみに。
教室詳細情報
■教室所在地
東京都 新宿区西落合
■教室最寄り駅
西武新宿線、中央線、大江戸線新井薬師前, 中野、 落合南長崎
■最寄り駅からのアクセス
レッスン日程確定後→レッスン代金を指定口座へお振込み頂き地図と詳細を郵送するシステムです。
■教室開始年
2004年
■レッスン開催場所
■教室HPのURL
■代表者名
高山 真弓
- 先生情報
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- 高山 真弓
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新宿で手作りパン教室経営/パン研究家 東京都出身
★家庭用のオーブンでも美味しいハードパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室。
趣味・プロ問わずパンの技術＆経理経営学等実習形式。
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。560名程の卒業生を育てる。
他：講演会・雑誌・商品開発・外部講座等。
2018/7/31
★3/3(土）9時半より大イベント大会・有名なブーランジェリービストロエペの神林シェフをお呼びしてレッスンしまました。大成功‼︎ご参加された皆様ありがとうございました。
★5月～8月まで
※パンdeパーティーパン
※生クリームラウンド
※ポーリッシュ種の黒糖ブレッド
がイチオシです。
※LINEビデオレッスン・電話遠隔・出張レッスン。
地方へ出張レッスン依頼されましたらご希望に添えるように受けますのでご気軽にお申し出くださいね。
2018/7/31
★単発・お茶会レッスンご希望の方は日程と時間と住所・お名前・連絡先を明記の上お申し込み下さい。
※作るパンはこちらで指定させて頂きます。
2018/7/31
ハードパンベーシック＆アドバンス6回セットを12種類：計24種類作ります。
黒糖ブレッドでも作り方と成型の仕方がが全く違うので今までのパンと比較できます。本格的なパン作りを対象にしたレッスン体制。
※ルヴァンを使用しますので種継ぎもお伝えし小分け致します。
※1レッスン2種類作りますが難しいので1種類ずつでも可能。
※捏ねて持ち帰りも可能（無料）
