ようこそパン教室「Sunrich Lemon」へ（東京都新宿区西落合）
最終更新日:2018/7/13
【家庭用のオーブンでもハードなパン＆バリエーション豊富なパンが作れる教室です♪】
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期間限定お休み中
- 日時：
- 2018年 7月23日(月) 0:00〜 0:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 1～
期間限定お休み中
- 日時：
- 2018年 7月24日(火) 0:00〜 0:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 1～
期間限定お休み中
- 日時：
- 2018年 7月25日(水) 0:00〜 0:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 1～
期間限定お休み中
- 日時：
- 2018年 7月26日(木) 0:00〜 0:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 1～
期間限定お休み中
- 日時：
- 2018年 7月28日(土) 0:00〜 0:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 1～
期間限定お休み中
- 日時：
- 2018年 7月30日(月) 0:00〜 0:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 1～
期間限定お休み中
- 日時：
- 2018年 7月31日(火) 0:00〜 0:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 1～
- 先生情報
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- 高山 真弓
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新宿で手作りパン教室経営/パン研究家 東京都出身
★家庭用のオーブンでも美味しいハードパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室。
趣味・プロ問わずパンの技術＆経理経営学等実習形式。
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。560名程の卒業生を育てる。
他：講演会・雑誌・商品開発・外部講座等。
2018/7/31
★3/3(土）9時半より大イベント大会・有名なブーランジェリービストロエペの神林シェフをお呼びしてレッスンしまました。大成功‼︎ご参加された皆様ありがとうございました。
★5月～8月まで
※パンdeパーティーパン
※生クリームラウンド
※ポーリッシュ種の黒糖ブレッド
がイチオシです。
※LINEビデオレッスン・電話遠隔・出張レッスン。
地方へ出張レッスン依頼されましたらご希望に添えるように受けますのでご気軽にお申し出くださいね。
2018/7/31
★単発・お茶会レッスンご希望の方は日程と時間と住所・お名前・連絡先を明記の上お申し込み下さい。
※作るパンはこちらで指定させて頂きます。
2018/7/31
ハードパンベーシック＆アドバンス6回セットを12種類：計24種類作ります。
黒糖ブレッドでも作り方と成型の仕方がが全く違うので今までのパンと比較できます。本格的なパン作りを対象にしたレッスン体制。
※ルヴァンを使用しますので種継ぎもお伝えし小分け致します。
※1レッスン2種類作りますが難しいので1種類ずつでも可能。
※捏ねて持ち帰りも可能（無料）
