パン/洋菓子
パン
パン/洋菓子/その他
パン/洋菓子/家庭料理
洋菓子/家庭料理/パン…
☆ショコラメロンパン…チョコレートを練り込んだしっとりした生地のメロンパン。中からもチョコレートがとろける最高に贅沢なスイーツパンです。
☆ミートパイブレッド…手作りのミートフィリングとソースを包む新しい成形。粉チーズの香ばしさとフィリングの相性抜群で食べだしたら止まらないパンです!
☆とろーりチーズの焼きカレーパン…具材を包んで衣をつけ、こんがり焼き上げるカレーパン。スパイシーなカレーの香りととろけるカマンベールチーズがたまらないおいしさです。
☆リッチホテルブレッド…卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。
☆カフェモカあんブレッド…白あんにココアやコーヒーを加えたカフェモカあんにもパン生地にもコンデンスミルクを入れて、ミルキーでリッチな仕上がりに。お花のようなかわいらしい成形がポイント。
☆ホワイトチョコのピンクリボンパン…ふんわり甘い生地に、ホワイトチョコとビーツパウダーを混ぜ込みます。リボンの成形は必見!
☆コーンポタージュバトン…生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいです。
☆とろけるショコラブレッド…コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン~料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください。
☆ショコラメロンパン…チョコレートを練り込んだしっとりした生地のメロンパン。中からもチョコレートがとろける最高に贅沢なスイーツパンです。
☆ミートパイブレッド…手作りのミートフィリングとソースを包む新しい成形。粉チーズの香ばしさとフィリングの相性抜群で食べだしたら止まらないパンです!
☆とろーりチーズの焼きカレーパン…具材を包んで衣をつけ、こんがり焼き上げるカレーパン。スパイシーなカレーの香りととろけるカマンベールチーズがたまらないおいしさです。
☆リッチホテルブレッド…卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。
☆カフェモカあんブレッド…白あんにココアやコーヒーを加えたカフェモカあんにもパン生地にもコンデンスミルクを入れて、ミルキーでリッチな仕上がりに。お花のようなかわいらしい成形がポイント。
☆ホワイトチョコのピンクリボンパン…ふんわり甘い生地に、ホワイトチョコとビーツパウダーを混ぜ込みます。リボンの成形は必見!
☆コーンポタージュバトン…生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいです。
☆とろけるショコラブレッド…コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン~料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください。
☆ショコラメロンパン…チョコレートを練り込んだしっとりした生地のメロンパン。中からもチョコレートがとろける最高に贅沢なスイーツパンです。
☆ミートパイブレッド…手作りのミートフィリングとソースを包む新しい成形。粉チーズの香ばしさとフィリングの相性抜群で食べだしたら止まらないパンです!
☆とろーりチーズの焼きカレーパン…具材を包んで衣をつけ、こんがり焼き上げるカレーパン。スパイシーなカレーの香りととろけるカマンベールチーズがたまらないおいしさです。
☆リッチホテルブレッド…卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。
☆カフェモカあんブレッド…白あんにココアやコーヒーを加えたカフェモカあんにもパン生地にもコンデンスミルクを入れて、ミルキーでリッチな仕上がりに。お花のようなかわいらしい成形がポイント。
☆ホワイトチョコのピンクリボンパン…ふんわり甘い生地に、ホワイトチョコとビーツパウダーを混ぜ込みます。リボンの成形は必見!
☆コーンポタージュバトン…生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいです。
☆とろけるショコラブレッド…コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン~料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください。
☆ショコラメロンパン…チョコレートを練り込んだしっとりした生地のメロンパン。中からもチョコレートがとろける最高に贅沢なスイーツパンです。
☆ミートパイブレッド…手作りのミートフィリングとソースを包む新しい成形。粉チーズの香ばしさとフィリングの相性抜群で食べだしたら止まらないパンです!
☆とろーりチーズの焼きカレーパン…具材を包んで衣をつけ、こんがり焼き上げるカレーパン。スパイシーなカレーの香りととろけるカマンベールチーズがたまらないおいしさです。
☆リッチホテルブレッド…卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。
☆カフェモカあんブレッド…白あんにココアやコーヒーを加えたカフェモカあんにもパン生地にもコンデンスミルクを入れて、ミルキーでリッチな仕上がりに。お花のようなかわいらしい成形がポイント。
☆ホワイトチョコのピンクリボンパン…ふんわり甘い生地に、ホワイトチョコとビーツパウダーを混ぜ込みます。リボンの成形は必見!
☆コーンポタージュバトン…生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいです。
☆とろけるショコラブレッド…コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン~料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください。
☆ショコラメロンパン…チョコレートを練り込んだしっとりした生地のメロンパン。中からもチョコレートがとろける最高に贅沢なスイーツパンです。
☆ミートパイブレッド…手作りのミートフィリングとソースを包む新しい成形。粉チーズの香ばしさとフィリングの相性抜群で食べだしたら止まらないパンです!
☆とろーりチーズの焼きカレーパン…具材を包んで衣をつけ、こんがり焼き上げるカレーパン。スパイシーなカレーの香りととろけるカマンベールチーズがたまらないおいしさです。
☆リッチホテルブレッド…卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。
☆カフェモカあんブレッド…白あんにココアやコーヒーを加えたカフェモカあんにもパン生地にもコンデンスミルクを入れて、ミルキーでリッチな仕上がりに。お花のようなかわいらしい成形がポイント。
☆ホワイトチョコのピンクリボンパン…ふんわり甘い生地に、ホワイトチョコとビーツパウダーを混ぜ込みます。リボンの成形は必見!
☆コーンポタージュバトン…生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいです。
☆とろけるショコラブレッド…コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン~料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください。
☆ショコラメロンパン…チョコレートを練り込んだしっとりした生地のメロンパン。中からもチョコレートがとろける最高に贅沢なスイーツパンです。
☆ミートパイブレッド…手作りのミートフィリングとソースを包む新しい成形。粉チーズの香ばしさとフィリングの相性抜群で食べだしたら止まらないパンです!
☆とろーりチーズの焼きカレーパン…具材を包んで衣をつけ、こんがり焼き上げるカレーパン。スパイシーなカレーの香りととろけるカマンベールチーズがたまらないおいしさです。
☆リッチホテルブレッド…卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。
☆カフェモカあんブレッド…白あんにココアやコーヒーを加えたカフェモカあんにもパン生地にもコンデンスミルクを入れて、ミルキーでリッチな仕上がりに。お花のようなかわいらしい成形がポイント。
☆ホワイトチョコのピンクリボンパン…ふんわり甘い生地に、ホワイトチョコとビーツパウダーを混ぜ込みます。リボンの成形は必見!
☆コーンポタージュバトン…生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいです。
☆とろけるショコラブレッド…コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン~料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください。
☆ショコラメロンパン…チョコレートを練り込んだしっとりした生地のメロンパン。中からもチョコレートがとろける最高に贅沢なスイーツパンです。
☆ミートパイブレッド…手作りのミートフィリングとソースを包む新しい成形。粉チーズの香ばしさとフィリングの相性抜群で食べだしたら止まらないパンです!
☆とろーりチーズの焼きカレーパン…具材を包んで衣をつけ、こんがり焼き上げるカレーパン。スパイシーなカレーの香りととろけるカマンベールチーズがたまらないおいしさです。
☆リッチホテルブレッド…卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。
☆カフェモカあんブレッド…白あんにココアやコーヒーを加えたカフェモカあんにもパン生地にもコンデンスミルクを入れて、ミルキーでリッチな仕上がりに。お花のようなかわいらしい成形がポイント。
☆ホワイトチョコのピンクリボンパン…ふんわり甘い生地に、ホワイトチョコとビーツパウダーを混ぜ込みます。リボンの成形は必見!
☆コーンポタージュバトン…生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいです。
☆とろけるショコラブレッド…コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン~料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください。
【基礎パンレッスン】日々活躍するシンプルなお食事パンを学びましょう!
日々活躍するシンプルなお食事パンとパンと楽しむプチデリを学べる
コースでのお教室です。
(次回のレッスン料金を合わせてお支払い頂きます。日程は後日でも構いません。)
毎回、お一人ずつ2種類のパンを作ります。
(ニ回分のパンをワンレッスンで沢山作ることが
出来ますので効率良くパン作りを学べます)
又発酵の合間に、パンと愉しむ簡単なお料理も作ります。
パン作りは季節により、生地に加える水分量、温度管理が大切になります。
季節を通してパン作りを体験する事でご自宅でも美味しいパンが焼ける様になります。
こちらのお教室ではドライイーストを使用し、
様々な方法で手ごねでのパン作りをお伝えいたします。
お教室で使用するパンの材料(粉、塩、砂糖、油脂等)は
パンの旨みが感じられる講師が厳選した(国産のものが主)ものを使用します。
♢こちらのお教室はお一人から開催可能ですので、こちらの開催日程以外で
ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
2022年4月より下記メニューとなります。
全12回のコースレッスンとなりました
受講中はレッスンのアフターフォローをさせて頂きます
①塩バターパン/ドッグ&バンズパン
②イングリッシュマフィン/シナモンロール
③白パン/シュガーレーズン
④マッシュポテトフォカッチャ/角食パン
⑤黒胡麻食パン/揚げドーナツパン
⑥全粒ロールパン/イギリスパン
⑦シリアルブレッド/カルツオーネ
⑧ライ麦パン/黒糖胡桃パン
⑨カンパーニュ/スコーン(微量イースト)
⑩クッペ/ベーコンエピ(低温長時間発酵)
11.ブリオッシュ(低温長時間発酵)/リュスティック
12.ベーグル二種
イングリッシュマフィン型を使って作る、かわいいドラえもん風の平焼きあんぱん。
フィリングのあんこには、クルミ、クリームチーズ、あんこのみ、をそれぞれ2個ずつ計6個お作りいただきます。
イングリッシュマフィン型がなくてもご自宅で焼けるように、代用できるものもお伝えいたします!
パン生地の着色は、野菜パウダー等の天然素材のみを使用しています。
卵不使用レシピです。
発酵時間&焼成時間に軽食あり。
オンラインレッスンも可能です!オンラインレッスンの場合は5000円となりますので、ご希望の場合はお知らせください!
☆ショコラメロンパン…チョコレートを練り込んだしっとりした生地のメロンパン。中からもチョコレートがとろける最高に贅沢なスイーツパンです。
☆ミートパイブレッド…手作りのミートフィリングとソースを包む新しい成形。粉チーズの香ばしさとフィリングの相性抜群で食べだしたら止まらないパンです!
☆とろーりチーズの焼きカレーパン…具材を包んで衣をつけ、こんがり焼き上げるカレーパン。スパイシーなカレーの香りととろけるカマンベールチーズがたまらないおいしさです。
☆リッチホテルブレッド…卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。
☆カフェモカあんブレッド…白あんにココアやコーヒーを加えたカフェモカあんにもパン生地にもコンデンスミルクを入れて、ミルキーでリッチな仕上がりに。お花のようなかわいらしい成形がポイント。
☆ホワイトチョコのピンクリボンパン…ふんわり甘い生地に、ホワイトチョコとビーツパウダーを混ぜ込みます。リボンの成形は必見!
☆コーンポタージュバトン…生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいです。
☆とろけるショコラブレッド…コーヒー入りの生地にチョコカスタードとチョコレートを包み、イングリッシュマフィン型に入れビスケット生地をしぼり焼きます。
※午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン~料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください!(11時~13時、12時~14時、13時~15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください。