生クリーム、牛乳、卵、バターそして抹茶を加えてこね上げるリッチ生地。この綺麗な抹茶色の生地でお上品なこし餡を包みます。こし餡は、北海道十勝地区にて特別栽培農作物として契約栽培された小豆を使用♡

メインの可愛いハートのベーコンマヨネーズパン💗と沢山レッスンの中で練習して頂きたいのでサービスでネジネジが素敵なスイートツイストを作ります🎵アレンジ無限大レシピです🎶楽しく作っているうちに基本をたっぷり練習出来ちゃう♪出張レッスン可(出張費千円～)。
体験レッスン、ステップ 1-1、ステップ1ｰ3～6、ステップ 2 1～6(3900円～6600円)の単発レッスンに変更可。
PIYOPANレッスンは作っているうちに基本をたっぷり練習出来ちゃう♪安心材料でコツを踏まえ作ったパンの美味しさに笑顔いっぱい🍀お土産パンの多さに皆さんビックリ👀大喜び✨

ステップ1から順番にご受講頂くと驚くコスパ✨(継続コースですと更に更に超お得✨)

お好きなメニューをお選び頂く場合は通常料金↓↓↓となります。

【ステップ1メニュー(6000円)】

1 アルトバイエルンのフォカッチャ
シュガーバタートップ(こちらは初回にお選び頂けますのでいつでもサービス価格4800円一種類は4500円)

2 ハートのベーコンマヨネーズブレッド
スイートツイスト(こちらは初回にお選び頂けますのでいつでもサービス価格4800円一種類は4500円)

3 コーンマヨネーズブレッド
揚げない揚げパン(二種類6000円一種類4500円)

4 ベーコンエピ
レーズンブレッド(二種類6000円一種類4500円)


5 ベーグル4種類(四種類6000円二種類4500円)


6 チーズツイストハートブレッド
クーベルチュールチョコレートツイスト ハードブレッド(二種類6000円一種類4500円)


【ステップ2メニュー(6600円)】

1 ミニ食パン
アルトバイエルンのウインナーブレッド(二種類6600円一種類5100円)


2 パンオセザム
塩パン(二種類6600円一種類5100円)

3 ヴエノワーズ
フーガス(二種類6600円一種類5100円)

4 あんぱん
胡桃パン(二種類6600円一種類5100円)

5 シナモンロール
ハイジの白パン(二種類6600円一種類5100円)

6 メロンパン
豆パン(二種類6600円一種類5100円)

【ステップ3(7200円)】
只今メニュー調整中

春らしいピンクの桜餡を包んで桜の花びらのように作ります♪ 毎年恒例！この時期だけのメニューです♡

☆マヨネーズパン（初心者様も作りやすいパンです）
☆あんぱん（日本発祥のパン）
☆フロランタン　（失敗なし‼に作れるお菓子）

☆コロナウイルス感染防止対策をしております。
　
☆試食(希望制)はコーヒー付き

☆スタートアップコース内ならどのメニューからでも受講スタート可能です（6回完結）

初回のみ4950円（入会金込み）
以降2750円です

☆コロナ禍で少人数制を取っております。
　当面は平日に限りお一人様からのレッスンも承ります。
　土日はお二人以上。

　お気軽にお越しください。
　一緒に楽しく作りましょう‼

春らしいピンクの桜餡を包んで桜の花びらのように作ります♪ 毎年恒例！この時期だけのメニューです♡

メインのアルトバイエルンのフォカッチャは生地から!沢山レッスンの中で練習して頂きたいのでサービスでシェガーバタートップもお作り頂いています🎵シュガーバタートップは分割から！優しい甘さでふんわり美味しくて大好評✨PIYOPANレッスンは作っているうちに基本をたっぷり練習出来ちゃう♪安心材料でコツを踏まえ作ったパンの美味しさに笑顔いっぱい🍀お土産パンの多さに皆さんビックリ👀大喜び✨出張レッスン可(出張費千円～)。
体験レッスン、ステップ 1 2～6、ステップ 2 1～6(3900円～6600円)の単発レッスンに変更可。
ステップ1から順番にご受講頂くと驚くコスパ✨(継続コースですと更に更に超お得✨)

お好きなメニューをお選び頂く場合は別料金↓↓↓となります。

【ステップ1メニュー(6000円)】

1 アルトバイエルンのフォカッチャ
シュガーバタートップ(こちらは初回にお選び頂けますのでいつでもサービス価格4800円一種類は4500円)

2 ハートのベーコンマヨネーズブレッド
スイートツイスト(こちらは初回にお選び頂けますのでいつでもサービス価格4800円一種類は4500円)

3 コーンマヨネーズブレッド
揚げない揚げパン(二種類6000円・一種類4500円)

4 ベーコンエピ
レーズンブレッド
(二種類6000円・一種類4500円)

5 ベーグル4種類(四種類6000円・二種類4500円)

6 チーズツイストハートブレッド
クーベルチュールチョコレートツイスト ハードブレッド(二種類6000円・一種類4500円)

【ステップ2メニュー(6600円)】

1 ミニ食パン
アルトバイエルンのウインナーブレッド
(二種類6600円・一種類5100円)

2 パンオセザム
塩パン
(二種類6600円・一種類5100円)

3 ヴエノワーズ
フーガス
(二種類6600円・一種類5100円)

4 あんぱん
胡桃パン
(二種類6600円・一種類5100円)

5 シナモンロール
ハイジの白パン
(二種類6600円・一種類5100円)

6 メロンパン
豆パン
(二種類6600円・一種類5100円)

【ステップ3(7200円)】
只今メニュー調整中

２ヶ月ぶりのレッスンは昨春開催出来なかった「桜餅あんぱん」でスタートしましょう！
２つの生地から趣も食感も違う３つのパンを作ります。

●桜餅あんぱん＞米粉湯種を加えた生地に道明寺の桜餅を包みます。見た目も香りも春を感じる季節限定メニューです。

●ちぎりピザ＞スクエア型いっぱいに焼き上げるので腹ペコ君も大満足のボリューム(〃艸〃)

●豆乳白パン＞フワフワ豆乳生地に粒はちみつを包み、ふっくらソフトに焼き上げます。

ーーーーーーーーーー

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★手捏ねレッスンは無し。一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★手捏ねでの生地作りポイントも（ホームベーカリ派の方は機械捏ねポイントも）しっかりお伝え致します。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます（ご試食時にはパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎しばらくの間 定員を減らして開催します。
◎レッスン詳細は２月１０日更新のブログ「３月のパン教室 開催日＆予約」をご覧ください。

２ヶ月ぶりのレッスンは昨春開催出来なかった「桜餅あんぱん」でスタートしましょう！
２つの生地から趣も食感も違う３つのパンを作ります。

●桜餅あんぱん＞米粉湯種を加えた生地に道明寺の桜餅を包みます。見た目も香りも春を感じる季節限定メニューです。

●ちぎりピザ＞スクエア型いっぱいに焼き上げるので腹ペコ君も大満足のボリューム(〃艸〃)

●豆乳白パン＞フワフワ豆乳生地に粒はちみつを包み、ふっくらソフトに焼き上げます。

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★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★手捏ねレッスンは無し。一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★手捏ねでの生地作りポイントも（ホームベーカリ派の方は機械捏ねポイントも）しっかりお伝え致します。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます（ご試食時にはパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎しばらくの間 定員を減らして開催します。
◎レッスン詳細は２月１０日更新のブログ「３月のパン教室 開催日＆予約」をご覧ください。

シナモンロール、メロンパン、あんぱん、ベーグル、ハムマヨ　この５種類を学ぶ基礎コースです。それぞれのパンに習得する技術があり、こちらのコースを受講すると基本のパンは作れるようになります。
単発で５回受講するより、２０００円お得になります。２回目のレッスンからはレッスン日は生徒さんとご相談して決めていきます。初回に全額お支払いいただきます。
体験でシナモンロール１回のみ受講もOKです。体験レッスンは3,000円(税込)です。

春らしいピンクの桜餡を包んで桜の花びらのように作ります♪ 毎年恒例！この時期だけのメニューです♡

春らしいピンクの桜餡を包んで桜の花びらのように作ります♪ 毎年恒例！この時期だけのメニューです♡

メインの可愛いハートのベーコンマヨネーズパン💗と沢山レッスンの中で練習して頂きたいのでサービスでネジネジが素敵なスイートツイストを作ります🎵アレンジ無限大レシピです🎶楽しく作っているうちに基本をたっぷり練習出来ちゃう♪出張レッスン可(出張費千円～)。
体験レッスン、ステップ 1-1、ステップ1ｰ3～6、ステップ 2 1～6(3900円～6600円)の単発レッスンに変更可。
PIYOPANレッスンは作っているうちに基本をたっぷり練習出来ちゃう♪安心材料でコツを踏まえ作ったパンの美味しさに笑顔いっぱい🍀お土産パンの多さに皆さんビックリ👀大喜び✨

ステップ1から順番にご受講頂くと驚くコスパ✨(継続コースですと更に更に超お得✨)

お好きなメニューをお選び頂く場合は通常料金↓↓↓となります。

【ステップ1メニュー(6000円)】

1 アルトバイエルンのフォカッチャ
シュガーバタートップ(こちらは初回にお選び頂けますのでいつでもサービス価格4800円一種類は4500円)

2 ハートのベーコンマヨネーズブレッド
スイートツイスト(こちらは初回にお選び頂けますのでいつでもサービス価格4800円一種類は4500円)

3 コーンマヨネーズブレッド
揚げない揚げパン(二種類6000円一種類4500円)

4 ベーコンエピ
レーズンブレッド(二種類6000円一種類4500円)


5 ベーグル4種類(四種類6000円二種類4500円)


6 チーズツイストハートブレッド
クーベルチュールチョコレートツイスト ハードブレッド(二種類6000円一種類4500円)


【ステップ2メニュー(6600円)】

1 ミニ食パン
アルトバイエルンのウインナーブレッド(二種類6600円一種類5100円)


2 パンオセザム
塩パン(二種類6600円一種類5100円)

3 ヴエノワーズ
フーガス(二種類6600円一種類5100円)

4 あんぱん
胡桃パン(二種類6600円一種類5100円)

5 シナモンロール
ハイジの白パン(二種類6600円一種類5100円)

6 メロンパン
豆パン(二種類6600円一種類5100円)

【ステップ3(7200円)】
只今メニュー調整中

☆マヨネーズパン（初心者様も作りやすいパンです）
☆あんぱん（日本発祥のパン）
☆フロランタン　（失敗なし‼に作れるお菓子）

☆コロナウイルス感染防止対策をしております。
　
☆試食(希望制)はコーヒー付き

☆スタートアップコース内ならどのメニューからでも受講スタート可能です（6回完結）

初回のみ4950円（入会金込み）
以降2750円です

☆コロナ禍で少人数制を取っております。
　当面は平日に限りお一人様からのレッスンも承ります。
　土日はお二人以上。

　お気軽にお越しください。
　一緒に楽しく作りましょう‼

２ヶ月ぶりのレッスンは昨春開催出来なかった「桜餅あんぱん」でスタートしましょう！
２つの生地から趣も食感も違う３つのパンを作ります。

●桜餅あんぱん＞米粉湯種を加えた生地に道明寺の桜餅を包みます。見た目も香りも春を感じる季節限定メニューです。

●ちぎりピザ＞スクエア型いっぱいに焼き上げるので腹ペコ君も大満足のボリューム(〃艸〃)

●豆乳白パン＞フワフワ豆乳生地に粒はちみつを包み、ふっくらソフトに焼き上げます。

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★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★手捏ねレッスンは無し。一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★手捏ねでの生地作りポイントも（ホームベーカリ派の方は機械捏ねポイントも）しっかりお伝え致します。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます（ご試食時にはパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎しばらくの間 定員を減らして開催します。
◎レッスン詳細は２月１０日更新のブログ「３月のパン教室 開催日＆予約」をご覧ください。

初受講の方専用のレッスンになります。ドライイーストを使用し、あんぱん、テーブルパン、スーノーボールクッキーを作ります。

毎回基本的にニーダーを使ってパン生地をこねておりますが、ＢＧコース７回のうち２～３回は手ごねを行います。

ビギナーズコースのメニューは月替わりで開催。コース全７回終了後、他のコースに進めます。

桜の季節に作る、手ごねのあんぱん＆桜あんぱん。そして春らしい色の人参のキャロットブレッドを作ります。
お料理はチキンフリカッセ、付け合せの春野菜のエチュベ。食後に道明寺の桜餅と春いっぱいのメニューでお待ちしております。

ホシノ天然酵母が、初めての方のレッスンです。

材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。

次の、基礎コースとセットで受講いただきます。

次回以降は、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。


基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん
４　くるみ・レーズンパン

☆マヨネーズパン（初心者様も作りやすいパンです）
☆あんぱん（日本発祥のパン）
☆フロランタン　（失敗なし‼に作れるお菓子）

☆コロナウイルス感染防止対策をしております。
　
☆試食(希望制)はコーヒー付き

☆スタートアップコース内ならどのメニューからでも受講スタート可能です（6回完結）

初回のみ4950円（入会金込み）
以降2750円です

☆コロナ禍で少人数制を取っております。
　当面は平日に限りお一人様からのレッスンも承ります。
　土日はお二人以上。

　お気軽にお越しください。
　一緒に楽しく作りましょう‼

シナモンロール、メロンパン、あんぱん、ベーグル、ハムマヨ　この５種類を学ぶ基礎コースです。それぞれのパンに習得する技術があり、こちらのコースを受講すると基本のパンは作れるようになります。
単発で５回受講するより、２０００円お得になります。２回目のレッスンからはレッスン日は生徒さんとご相談して決めていきます。初回に全額お支払いいただきます。
体験でシナモンロール１回のみ受講もOKです。体験レッスンは3,000円(税込)です。

春らしいピンクの桜餡を包んで桜の花びらのように作ります♪ 毎年恒例！この時期だけのメニューです♡