ザッハトルテのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

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特集

ザッハトルテ

『ザッハトルテ』の教室

『ザッハトルテ』のレッスン[教室レッスン]

2022 128日 (金)

手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)

オーストリアの代表的なチョコレーケーキです。
重厚なチョコレートスポンジをチョコレートの飴でコーティングする個性的なお菓子です。
(15cm丸型×1台)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 129日 (土)

手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)

オーストリアの代表的なチョコレーケーキです。
重厚なチョコレートスポンジをチョコレートの飴でコーティングする個性的なお菓子です。
(15cm丸型×1台)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 130日 (日)

手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)

オーストリアの代表的なチョコレーケーキです。
重厚なチョコレートスポンジをチョコレートの飴でコーティングする個性的なお菓子です。
(15cm丸型×1台)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 2 2日 (水)

マリーガトー京都 お菓子教室(京都府宇治市)

※ご注意ください!
初めての方は受講の際に講師からの注意事項をご確認ください。
途中退会はできません(通信変更可・単発不可)
初めての方は先払いとなります

●マスターC<全4回>
偶数月 第1水

ザッハトルテ(2/2)
しっとりした生地にアプリコットジャムを合わせ濃厚なショコラでコーティングしました。口当たりがよく仕上げる工夫を凝らします。甘すぎず大人のショコラを楽しめます

苺のルリジューズ(4/6)
旬の苺をシュー菓子に。パリで修道服をイメージして作られたルリジューズ。イチゴ味のパティシエールにコクをプラスし、酸味とのバランスよく仕上げます。バタークリームでのデコレーションし見た目に可愛く仕上げます。

紅茶のシャルロット(6/1)
シャリっとしたビスキュイ生地を形よく組み立てた中には、トロリととろける紅茶のムースを流します。チョコをプラスすることで紅茶の香りとコクがマッチしてあさっりしながらも奥行きのある味に。

焼き菓子BOX(8/3)[フィナンシェ・ポルボロン・ブルーベリーマフィン]
マリーガトーで定番人気の焼き菓子をBOXにつめました。ロングセラーのフィナンシェ。ウエディングに人気のポルボロン。マフィンは朝食用に考えたオイルを使ったあっさりケーキです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 2 4日 (金)

マリーガトー京都 お菓子教室(京都府宇治市)

※ご注意ください!
初めての方は受講の際に講師からの注意事項をご確認ください。
途中退会はできません(通信変更可・単発不可)
初めての方は先払いとなります

●マスターC<全4回>
偶数月 第1金

ザッハトルテ(2/4)
しっとりした生地にアプリコットジャムを合わせ濃厚なショコラでコーティングしました。口当たりがよく仕上げる工夫を凝らします。甘すぎず大人のショコラを楽しめます

苺のルリジューズ(4/8)
旬の苺をシュー菓子に。パリで修道服をイメージして作られたルリジューズ。イチゴ味のパティシエールにコクをプラスし、酸味とのバランスよく仕上げます。バタークリームでのデコレーションし見た目に可愛く仕上げます。

紅茶のシャルロット(6/3)
シャリっとしたビスキュイ生地を形よく組み立てた中には、トロリととろける紅茶のムースを流します。チョコをプラスすることで紅茶の香りとコクがマッチしてあさっりしながらも奥行きのある味に。

焼き菓子BOX[フィナンシェ・ポルボロン・ブルーベリーマフィン](8/5)
マリーガトーで定番人気の焼き菓子をBOXにつめました。ロングセラーのフィナンシェ。ウエディングに人気のポルボロン。マフィンは朝食用に考えたオイルを使ったあっさりケーキです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 2 5日 (土)

マリーガトー京都 お菓子教室(京都府宇治市)

※ご注意ください!
マリーガトーで過去5回以上受講歴のある方のみの募集です
途中退会はできません(通信変更可・単発不可)

●マスターC<全4回>
偶数月 第1土

ザッハトルテ
しっとりした生地にアプリコットジャムを合わせ濃厚なショコラでコーティングしました。口当たりがよく仕上げる工夫を凝らします。甘すぎず大人のショコラを楽しめます

苺のルリジューズ
旬の苺をシュー菓子に。パリで修道服をイメージして作られたルリジューズ。イチゴ味のパティシエールにコクをプラスし、酸味とのバランスよく仕上げます。バタークリームでのデコレーションし見た目に可愛く仕上げます。

紅茶のシャルロット
シャリっとしたビスキュイ生地を形よく組み立てた中には、トロリととろける紅茶のムースを流します。チョコをプラスすることで紅茶の香りとコクがマッチしてあさっりしながらも奥行きのある味に。

焼き菓子BOX[フィナンシェ・ポルボロン・ブルーベリーマフィン]
マリーガトーで定番人気の焼き菓子をBOXにつめました。ロングセラーのフィナンシェ。ウエディングに人気のポルボロン。マフィンは朝食用に考えたオイルを使ったあっさりケーキです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 212日 (土)

マリーガトー京都 お菓子教室(京都府宇治市)

※ご注意ください!
マリーガトーで過去5回以上受講歴のある方のみの募集です
途中退会はできません(通信変更可・単発不可)

●マスターC<全4回>
偶数月 第2土

ザッハトルテ
しっとりした生地にアプリコットジャムを合わせ濃厚なショコラでコーティングしました。口当たりがよく仕上げる工夫を凝らします。甘すぎず大人のショコラを楽しめます

苺のルリジューズ
旬の苺をシュー菓子に。パリで修道服をイメージして作られたルリジューズ。イチゴ味のパティシエールにコクをプラスし、酸味とのバランスよく仕上げます。バタークリームでのデコレーションし見た目に可愛く仕上げます。

紅茶のシャルロット
シャリっとしたビスキュイ生地を形よく組み立てた中には、トロリととろける紅茶のムースを流します。チョコをプラスすることで紅茶の香りとコクがマッチしてあさっりしながらも奥行きのある味に。

焼き菓子BOX[フィナンシェ・ポルボロン・ブルーベリーマフィン]
マリーガトーで定番人気の焼き菓子をBOXにつめました。ロングセラーのフィナンシェ。ウエディングに人気のポルボロン。マフィンは朝食用に考えたオイルを使ったあっさりケーキです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 219日 (土)

マリーガトー京都 お菓子教室(京都府宇治市)

※ご注意ください!
初めての方は受講の際に講師からの注意事項をご確認ください。
途中退会はできません(通信変更可・単発不可)
初めての方は先払いとなります

●マスターC<全4回>
偶数月 第3土(6月のみ第4)

ザッハトルテ
しっとりした生地にアプリコットジャムを合わせ濃厚なショコラでコーティングしました。口当たりがよく仕上げる工夫を凝らします。甘すぎず大人のショコラを楽しめます

苺のルリジューズ
旬の苺をシュー菓子に。パリで修道服をイメージして作られたルリジューズ。イチゴ味のパティシエールにコクをプラスし、酸味とのバランスよく仕上げます。バタークリームでのデコレーションし見た目に可愛く仕上げます。

紅茶のシャルロット
シャリっとしたビスキュイ生地を形よく組み立てた中には、トロリととろける紅茶のムースを流します。チョコをプラスすることで紅茶の香りとコクがマッチしてあさっりしながらも奥行きのある味に。

焼き菓子BOX[フィナンシェ・ポルボロン・ブルーベリーマフィン]
マリーガトーで定番人気の焼き菓子をBOXにつめました。ロングセラーのフィナンシェ。ウエディングに人気のポルボロン。マフィンは朝食用に考えたオイルを使ったあっさりケーキです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2022 222日 (火)

AuBonCoeur(オーボンカール)(大分県大分市)

「ホワイトチョコザッハトルテlesson」

オーストリアの銘菓、「ザッハトルテ」をホワイトチョコにアレンジしてみました。
ベルギーチョコをたっぷり使って焼き上げた生地に、自家製カシスジャムを合わせました。

  • 受講料:5,500円(税込)
    2月22日(火) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2022 225日 (金)

AuBonCoeur(オーボンカール)(大分県大分市)

「ホワイトチョコザッハトルテlesson」

オーストリアの銘菓、「ザッハトルテ」をホワイトチョコにアレンジしてみました。
ベルギーチョコをたっぷり使って焼き上げた生地に、自家製カシスジャムを合わせました。

  • 受講料:5,500円(税込)
    2月25日(金) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

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2021年12月29日

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