ベーグル
ベーグル
『ベーグル』のレッスン[教室レッスン]
旬のかぼちゃを生地に練り込んだかぼちゃ生地に、キャラメリゼしたクルミを包んたベーグルを作ります！
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受講料：4,200円（税込）9月30日(土) 10:00〜12:00
- 9月30日(土) 13:30〜15:30
- 9月30日(土) 17:00〜19:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
旬のかぼちゃを生地に練り込んだかぼちゃ生地に、キャラメリゼしたクルミを包んたベーグルを作ります！
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受講料：4,200円（税込）9月30日(土) 10:00〜12:00
- 9月30日(土) 13:30〜15:30
- 9月30日(土) 17:00〜19:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
旬のかぼちゃを生地に練り込んだかぼちゃ生地に、キャラメリゼしたクルミを包んたベーグルを作ります！
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受講料：4,200円（税込）9月30日(土) 10:00〜12:00
- 9月30日(土) 13:30〜15:30
- 9月30日(土) 17:00〜19:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
お好きなメニューでパン（１種類）を作ります。発酵や焼き時間を利用して、パンに合うメインのおかずと副菜を１種類ずつ作り、レッスンで作ったパンやお料理は全てお持ち帰りできるレッスンです。
お家でもすぐに試したくなるパンの作り方。失敗しないパンのレシピの見分け方、発酵の具合など１回のレッスンでパンがお家でも作れるようになります♪
１回分のパンの材料もお土産で付けております。初めてのパン作りの復習もできます。お問合せ＆お申込みお待ちしております。
最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。
下記のメニューより、当日のレッスンで作りたいパン・メイン・副菜を１種類ずつお選び頂けます。
～メニュー一覧～
【パン】
・基本のテーブルロール＆総菜パン
・基本のベーグル
・フランスパン＆明太フランス
・ミルクティーパン
・ミニ食パン
・シナモンレーズンパン
・塩パン
・フォカッチャ
・ナン
・カレーパン
・黒ゴマのパン
・とろとろのチーズパン
【メインのおかず】
・鶏叉焼
・季節のミックスフライ
・アクアパッツァ
・鶏の照り焼き
・酒粕風味のグリルチキン
・鶏のハーブ塩焼
・肉団子トマト煮込み
・豚肉白ワイン煮
・ホワイトシチュー
・鶏ハム
・バターカレー
・ドライカレー
・根菜と鶏の甘辛煮
【副菜】
・季節のジャム
・生春巻き
・根菜洋風サラダ
・切り干し大根の和え物
・南瓜サラダ
・季節のアヒージョ
・簡単ピクルス
・ラタトゥイユ
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受講料：3,900円（税込）9月30日(土) 10:00〜17:00
- レッスン内容：パン
- 定員：１～２
お好きなメニューでパン（１種類）を作ります。発酵や焼き時間を利用して、パンに合うメインのおかずと副菜を１種類ずつ作り、レッスンで作ったパンやお料理は全てお持ち帰りできるレッスンです。
お家でもすぐに試したくなるパンの作り方。失敗しないパンのレシピの見分け方、発酵の具合など１回のレッスンでパンがお家でも作れるようになります♪
１回分のパンの材料もお土産で付けております。初めてのパン作りの復習もできます。お問合せ＆お申込みお待ちしております。
最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。
下記のメニューより、当日のレッスンで作りたいパン・メイン・副菜を１種類ずつお選び頂けます。
～メニュー一覧～
【パン】
・基本のテーブルロール＆総菜パン
・基本のベーグル
・フランスパン＆明太フランス
・ミルクティーパン
・ミニ食パン
・シナモンレーズンパン
・塩パン
・フォカッチャ
・ナン
・カレーパン
・黒ゴマのパン
・とろとろのチーズパン
【メインのおかず】
・鶏叉焼
・季節のミックスフライ
・アクアパッツァ
・鶏の照り焼き
・酒粕風味のグリルチキン
・鶏のハーブ塩焼
・肉団子トマト煮込み
・豚肉白ワイン煮
・ホワイトシチュー
・鶏ハム
・バターカレー
・ドライカレー
・根菜と鶏の甘辛煮
【副菜】
・季節のジャム
・生春巻き
・根菜洋風サラダ
・切り干し大根の和え物
・南瓜サラダ
・季節のアヒージョ
・簡単ピクルス
・ラタトゥイユ
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受講料：3,900円（税込）10月 1日(日) 10:00〜17:00
- レッスン内容：パン
- 定員：１～２
お好きなメニューでパン（１種類）を作ります。発酵や焼き時間を利用して、パンに合うメインのおかずと副菜を１種類ずつ作り、レッスンで作ったパンやお料理は全てお持ち帰りできるレッスンです。
お家でもすぐに試したくなるパンの作り方。失敗しないパンのレシピの見分け方、発酵の具合など１回のレッスンでパンがお家でも作れるようになります♪
１回分のパンの材料もお土産で付けております。初めてのパン作りの復習もできます。お問合せ＆お申込みお待ちしております。
最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。
下記のメニューより、当日のレッスンで作りたいパン・メイン・副菜を１種類ずつお選び頂けます。
～メニュー一覧～
【パン】
・基本のテーブルロール＆総菜パン
・基本のベーグル
・フランスパン＆明太フランス
・ミルクティーパン
・ミニ食パン
・シナモンレーズンパン
・塩パン
・フォカッチャ
・ナン
・カレーパン
・黒ゴマのパン
・とろとろのチーズパン
【メインのおかず】
・鶏叉焼
・季節のミックスフライ
・アクアパッツァ
・鶏の照り焼き
・酒粕風味のグリルチキン
・鶏のハーブ塩焼
・肉団子トマト煮込み
・豚肉白ワイン煮
・ホワイトシチュー
・鶏ハム
・バターカレー
・ドライカレー
・根菜と鶏の甘辛煮
【副菜】
・季節のジャム
・生春巻き
・根菜洋風サラダ
・切り干し大根の和え物
・南瓜サラダ
・季節のアヒージョ
・簡単ピクルス
・ラタトゥイユ
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受講料：3,900円（税込）10月 2日(月) 10:00〜17:00
- レッスン内容：パン
- 定員：１～２
旬のかぼちゃを生地に練り込んだかぼちゃ生地に、キャラメリゼしたクルミを包んたベーグルを作ります！
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受講料：4,200円（税込）10月 2日(月) 10:00〜12:00
- 10月 2日(月) 13:30〜15:30
- 10月 2日(月) 19:00〜21:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
旬のかぼちゃを生地に練り込んだかぼちゃ生地に、キャラメリゼしたクルミを包んたベーグルを作ります！
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受講料：4,200円（税込）10月 2日(月) 10:00〜12:00
- 10月 2日(月) 13:30〜15:30
- 10月 2日(月) 19:00〜21:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
旬のかぼちゃを生地に練り込んだかぼちゃ生地に、キャラメリゼしたクルミを包んたベーグルを作ります！
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受講料：4,200円（税込）10月 2日(月) 10:00〜12:00
- 10月 2日(月) 13:30〜15:30
- 10月 2日(月) 19:00〜21:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
オンライン
『“米粉でも出来る” から “米粉だからこそ出来る”パン作りに…』 基礎から応用まで～翌日も美味しい【本気の米粉パン】を作れるようになるプロコース
持っている知識と実力を全て伝授します♡
共に検証を重ね確実に一歩づつ、一気に駆け上がる4カ月♪
いつか教室や販売をしてみたい！趣味を極めて誰かのために活かしたい！
そんな想いをカタチにする
翌日もそのまま美味しい
【本気の米粉パン】を作れるようになるプロコース！
差別化したい先生のセカンドキャリアにも☆
【全8回】下記の米粉生地20パターンを学びます。
（基本生地→材料、焼成法の違い、α化の有無、割合を変える（α化米粉不使用）→乳製品・卵配合生地・オオバコ不使用成形パン）
※講座内で使うレシピは全て商用利用可！
※レッスン時間は2時間30分～3時間
【第1回/米粉基本フォカッチャ】
☆米粉生地理論を学ぶ
・油脂の違いを学ぶ
・座学
【第2回/米粉フォカッチャ４種】
☆α化の意味、粉、焼成の種類を変え食感の違いを学ぶ
・α化生地（①米粉100％ ②片栗粉配合生地 ③コーンスターチ配合生地α化有ver ④無ver）
③④の3種実習
【第3回/米粉ドーナツ2種】
☆水分の違いと揚げ方を学ぶ
・スタンダード生地（①水②豆乳③牛乳）
①②③実習
【第4回/米粉フランスパン2種＋チャバタ】
☆粉の種類、作り方によるハード生地、気泡の入り方、クープの引き方を学ぶ
・スタンダード生地バケット（①米粉100％②片栗粉配合）
・α化生地チャバタ（③コーンスターチ配合）
①or②+③実習
【第5回/米粉ベーグル2種＋アレンジ生地】
☆生地の強さによる茹で方と食感の違いを学ぶ
・スタンダード生地（①）
・α化生地（②）
②を実習
【第6回/米粉カンパーニュ5種】
☆α化の量と粉の違いによる食感の違いを学ぶ
・α化配合生地（①スターチ配合 ②玄米粉配合 ③ゴマ配合）
・仕込み水全量α化（④）一次発酵のみのプチver（⑤）
④を実習（①動画）
【第7回/米粉シナモンロール＋コーヒーロール】
☆米粉生地にバター、卵、牛乳配合方法を学ぶ
・卵バター配合（①）バター牛乳配合（②）
①②実習
【第8回/オオバコ不使用成形パン 米粉シュトーレン】
☆オオバコ不使用生地を学ぶ（①）
①実習
・教室運営心得
【＋1回】
通常レッスンにてお好きなメニュー受講
・通常レッスンにてレッスンを学ぶ
＆毎回レッスン運営、経営における思考術をシャアタイムを設けています。
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受講料：297,000円（税込）10月 3日(火) 10:00〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：6名
『ベーグル』の教室
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- Baking Kitchen COR2（埼玉県富士見市）
- 最寄り駅: 東武東上線鶴瀬駅
- フォロワー数 31人クチコミ58件過去の予約人数42人
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手作りパンは材料が見えているので安心です！大切な人達に焼き立てパンを作ってあげてはいかがですか？
パン/洋菓子/家庭料理/おもてなし
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- パン教室 epi-repi（兵庫県西宮市）
- 最寄り駅: 阪急今津線門戸厄神駅・ 甲東園駅（どちらからでも徒歩10～12分）
- フォロワー数 174人クチコミ24件過去の予約人数296人
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パン/その他
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- 自家製天然酵母ぱん教室 うさぎぱん（大阪府河内長野市）
- 最寄り駅: 南海高野線 近鉄南大阪線河内長野駅
- フォロワー数 87人クチコミ10件過去の予約人数197人
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パン
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- 普通のパン教室では満足できない人のためのお教室 F＆m（愛知県豊田市）
- 最寄り駅: 豊田線浄水駅
- フォロワー数 62人クチコミ46件過去の予約人数257人
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パン/家庭料理
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- 『愉』屋（札幌市白石区東札幌）
- 最寄り駅: 東西線白石駅
- フォロワー数 64人クチコミ3件過去の予約人数62人
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パン
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- 発酵教室＆麹士資格取得講座（福岡県福岡市中央区）
- 最寄り駅: 西鉄大牟田線薬院駅
- フォロワー数 36人
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パン/和食/家庭料理…
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- 日本グルテンフリーアドバイザー協会（東京都豊島区）
- 最寄り駅: 副都心線、JR線「西早稲田駅」「高田馬場駅」
- フォロワー数 33人過去の予約人数13人
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ヘルシー料理/パン/洋菓子…
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- 吉祥寺のパン教室 ラトリエ・ソランナ（東京都武蔵野市）
- 最寄り駅: JR中央線・総武線、京王井の頭線吉祥寺駅、三鷹駅
- フォロワー数 33人
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パン/洋菓子/ヘルシー料理…
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- パン教室【mii☆chouchou】（大阪府八尾市）
- 最寄り駅: 近鉄大阪線八尾駅
- フォロワー数 26人クチコミ13件過去の予約人数50人
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パン/洋菓子/その他
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- 北鎌倉・大船・富士見町 ちいさなお菓子教室（神奈川県鎌倉市台）
- 最寄り駅: JR横須賀線・東海道線・湘南モノレール大船駅、北鎌倉駅、富士見町駅
- フォロワー数 20人クチコミ3件過去の予約人数55人
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洋菓子/パン/乳幼児
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