日本グルテンフリーアドバイザー協会（東京都新宿区左門町）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 『週末グルテンフリーで腸活！』美肌＆痩せ体質を手に入れる

  

  食べながらムリなくストレスなく「なりたい姿」になれる
  『週末グルテンフリー』スタイル
  セミナースタイルでお話します。
  
  今話題の米粉やオートミールの上手な使い方や美味しく料理する方法なども解説！
  
  どなたでもお気軽にご参加いただけるのでぜひ遊びにきてください。
  みなさんがますます元気でほっくほくになる楽しい会にしますね。
  
  ＊クリナップ・キッチンタウン東京での開催になります。
  https://dreamiaclub.jp/dreamia/lesson/show-details.htm?id=20428

  ■開催日：

  8月23日

  ■定　員：

  8名様

• グルテンフリースコーンで『アフタヌーンティー』

  

  グルテンフリーのスコーンを作って「アフタヌーンティー」を楽しむクラス。
  グルテンフリーなだけじゃない！？糖質制限も叶える魔法のレシピで心も満たされる美味しいスコーンを作ります。
  
  【スコーン①】ベリーベリースコーン
  数種類のベリーを生地に入れて、甘さの中にベリーの酸っぱさを感じられるバランスの良いスコーン
  
  【スコーン②】チョコバナナスコーン
  甘味料を使わずにバナナの甘さだけ♪生地そのものが味わい深いからこそ美味しくできるスコーン
  
  【スペシャルレシピ】ヴィーガンクロテッドクリーム
  スコーンには欠かせない「クロテッドクリーム」をヴィーガンでヘルシーに作ります。
  生クリームなしでも濃厚で満足な味わいです。
  
  
  「グルテンフリーってどんなの？
  「グルテンフリーを気軽に始めてみたい」の方にも最適なレッスン。
  出来上がったらスコーンを食べながらティータイム。
  おしゃべりしながら心が喜ぶ時間をお過ごしください。
  
  ＊スコーンの生地には卵を使用しますが、卵を使わないヴィーガンバージョンもレクチャーします。
  ＊バターや牛乳などの乳製品は使いません。
  
  
  お気軽にお越しくださいね。

  ■開催日：

  9月 4日

  ■定　員：

  4名様

• 発酵あんこで作る「グルテンフリーあんぱん」

  

  「言わなければ小麦のパンだと思って食べちゃう♪」
  パン生地の美味しさが好評のレシピです。
  
  麹と小豆だけで作る体に優しい甘さの「発酵あんこ」を使ったグルテンフリーあんぱんをレッスンします。
  
  米粉を使ったグルテンフリーパンの場合、
  ◆穀物のにおい　が気になる場合があったり
  ◆パン生地がうまく膨らまない（ういろうのような部分ができてしまう）
  などの悩みをよく聞きます。
  
  そういった悩みも一気に解決♪
  「手に入りやすい材料」「簡単な工程」そして「美味しい」レシピをぜひ学びにきてくださいね。
  
  このレッスンでは、
  １．グルテンフリーでパン生地を作る時の秘伝の配合が学べます。
  ２．生地は捏ねる必要がないので、とても簡単に仕上がります。
  ３．米粉パンやスイーツをいつまでも美味しく食べられる保存方法をお伝えします。
  
  ＊グルテンフリー＆ヴィーガンです（バター、卵なし）。
  ＊天然酵母を使い、無添加です。

  ■開催日：

  9月11日

  ■定　員：

  4名様

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レッスン風景

本を出版のときにはサイン会も♪

「グルテンフリーアドバイザー」資格認定講座の様子

ちょこっとくらい計量が違っても大丈夫♪おおらかに☆

試食のときには恒例の写真撮影タイム～！

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