特集
カンパーニュ
『カンパーニュ』の教室
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- Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）
- 最寄り駅: 南武線武蔵新城,
- フォロワー数 89人クチコミ80件過去の予約人数93人
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初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
パン/洋菓子/家庭料理
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- 自家製天然酵母パン教室 INSeason（愛知県名古屋市千種区）
- 最寄り駅: 地下鉄東山線本山駅
- フォロワー数 30人クチコミ3件過去の予約人数3人
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♪食べる事は楽しい！作る事はもっと楽しい♪ 自分でおこした「旬」の酵母で美味しいパンを!
パン/和食/家庭料理…
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- Baking Kitchen COR2（埼玉県富士見市）
- 最寄り駅: 東武東上線鶴瀬駅
- フォロワー数 18人クチコミ23件過去の予約人数19人
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手作りパンは材料が見えているので安心です！大切な人達に焼き立てパンを作ってあげてはいかがですか？
パン/洋菓子/家庭料理…
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- おひさまcafe（東京都稲城市）
- 最寄り駅: 京王線、JR線京王よみうりランド、矢野口駅
- フォロワー数 120人クチコミ19件過去の予約人数154人
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パン/洋菓子
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- 手作りパン工房 カンパーニュ（愛知県豊橋市）
- 最寄り駅: JR線豊橋駅より路面電車で15分井原駅
- フォロワー数 31人クチコミ4件
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パン/洋菓子
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- さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこもこぱん（埼玉県ふじみ野市）
- 最寄り駅: 東武東上線上福岡駅
- フォロワー数 13人クチコミ2件過去の予約人数9人
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パン
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- atelier.kasi（アトリエ・カシー）（神奈川県川崎市高津区）
- 最寄り駅: 東急田園都市線梶が谷
- フォロワー数 12人過去の予約人数1人
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パン/家庭料理/その他
『カンパーニュ』のレッスン[教室レッスン]
白神こだま酵母を使用した２種類のパンのレッスンです
歯切れのいい生地にポピーシードのフィリングを巻き込んだパンと雑穀を入れた生地のカンパーニュを作ります。
ポピーシードのパンは捏ね作業から、カンパーニュはこちらで用意した冷蔵長時間発酵の生地を使用(捏ね作業はありません)
してお一人様それぞれ大きめサイズ１個お作りいただきます。
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受講料：5,000円（税込）8月 5日(木) 10:00〜13:30満席
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
日々活躍するシンプルなお食事パンを学べるお教室です。1〜2名様までのレッスンでしっかり学ぶ事ができます。季節を通してパン作りを体験する事でご自宅でも必ず美味しいパンが焼ける様に指導していきます。
ドライイーストを使用して、様々な方法でのパン作りをお伝えいたします。
又、季節の地野菜を中心に使用したサイドメニュー、
デリ、スープ等も毎回学ぶ事ができるとても
お得な充実したお教室内容となっております。
基本は全10回のコースレッスンとなります。
レッスンは計量から焼成までお一人ずつの作業になりますのでしっかり習得して頂けます。
又、受講中はレッスンのアフターフォローもさせて頂きます
①塩バターパン／ドッグ&バンズパン
②イングリッシュマフィン／シナモンロール
③白パン／シュガーレーズン
④マッシュポテトフォカッチャ／角食パン
⑤リュスティック／ブレッチェン
⑥全粒ロールパン／イギリスパン
⑦ライ麦パン／黒糖胡桃パン
⑧カンパーニュ／スコーン(微量イースト)
⑨クッペ／ベーコンエピ(低温長時間発酵)
⑩オレンジブリオッシュ／シリアルブレット
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受講料：6,000円（税込）8月 6日(金) 10:00〜14:00
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
簡単で手軽な材料でできるカンパーニュをご紹介します。
自宅でもすぐに真似できます！
パン以外にも金時豆のフランス風煮物などのお料理もご紹介予定です。
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受講料：1,500円（税込）8月 9日(月) 10:00〜12:00
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：8名
おうちで作れたら嬉しいパンの代表格♪
発酵種を使って本格的に作ります。
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受講料：4,000円（税込）8月12日(木) 10:00〜13:00満席
- レッスン内容：パン
- 定員：1名
日々活躍するシンプルなお食事パンを学べるお教室です。1〜2名様までのレッスンでしっかり学ぶ事ができます。季節を通してパン作りを体験する事でご自宅でも必ず美味しいパンが焼ける様に指導していきます。
ドライイーストを使用して、様々な方法でのパン作りをお伝えいたします。
又、季節の地野菜を中心に使用したサイドメニュー、
デリ、スープ等も毎回学ぶ事ができるとても
お得な充実したお教室内容となっております。
基本は全10回のコースレッスンとなります。
レッスンは計量から焼成までお一人ずつの作業になりますのでしっかり習得して頂けます。
又、受講中はレッスンのアフターフォローもさせて頂きます
①塩バターパン／ドッグ&バンズパン
②イングリッシュマフィン／シナモンロール
③白パン／シュガーレーズン
④マッシュポテトフォカッチャ／角食パン
⑤リュスティック／ブレッチェン
⑥全粒ロールパン／イギリスパン
⑦ライ麦パン／黒糖胡桃パン
⑧カンパーニュ／スコーン(微量イースト)
⑨クッペ／ベーコンエピ(低温長時間発酵)
⑩オレンジブリオッシュ／シリアルブレット
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受講料：6,000円（税込）8月19日(木) 10:00〜14:00
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
①酒種酵母の米粉パン(カンパーニュ、小麦と米粉の食パン)
②酒種酵母のメープルブレッド(折り込みパン)
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受講料：5,000円（税込）8月24日(火) 10:00〜14:00満席
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
5回目からのご参加も大歓迎！パン焼き経験者限定。自家製天然酵母を始めてみたい方にお勧め。短期間でいろいろな自家製酵母起こしをマスター。季節やパンに合わせて酵母を仕込みます。5回目カンパーニュ、山型食パン。今回は酵母仕込みはありません。6回目フォカッチャ、焼きカレーパンをすりつぶしりんご酵母。7回目あんぱん、ベーコンエピをすりつぶしりんご酵母、カビが生えにくく簡単に起きやすい酵母から一番難しい生のフルーツをすりつぶして作る酵母まで順を追って仕込んでいきます（通常1年以上かかる酵母仕込みのレッスンです）※酵母は変更する場合もあります。
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受講料：6,000円（税込）8月24日(火) 10:00〜14:00
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
白神こだま酵母を使用した２種類のパンのレッスンです
歯切れのいい生地にポピーシードのフィリングを巻き込んだパンと雑穀を入れた生地のカンパーニュを作ります。
ポピーシードのパンは捏ね作業から、カンパーニュはこちらで用意した冷蔵長時間発酵の生地を使用(捏ね作業はありません)
してお一人様それぞれ大きめサイズ１個お作りいただきます。
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受講料：5,000円（税込）8月26日(木) 10:00〜13:30満席
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
簡単で手軽な材料でできるカンパーニュをご紹介します。
自宅でもすぐに真似できます！
パン以外にも金時豆のフランス風煮物などのお料理もご紹介予定です。
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受講料：1,500円（税込）8月27日(金) 10:00〜12:00
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：8名
①酒種折り込みパン2種(抹茶、メープル)
②カンパーニュ、フルーツクッペ
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受講料：6,500円（税込）8月27日(金) 10:00〜14:00満席
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
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