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ワインに合う簡単料理レシピ・季節を感じられる、おもてなし料理教室です。
| ■レッスンメニュー | 2023年１０月の「秋の洋食」レッスンメニュー
・里芋とキノコの温サラダ レンチンした里芋で簡単に作るレシピ。 セルクルでオシャレに盛り付けています。 セルクルがなくてもお家にあるあるもので簡単にセルクルの代用ができます。 そんな技もご紹介。 ・パテ・・ド・カンパーニュ 17㎝くらいのパウンドケーキの型でしかも 身近な材料で作れるレシピにしています。 今回は秋らしく栗入りにしました。 持ち寄りパーティーにもおすすめです。 ・かぼちゃのニョッキ 今回はフープロに材料を入れて混ぜるだけで簡単に生地を作っています。 しかも休ませる時間も不要。 簡単に作れるレシピをご紹介。 ソースも今の季節にぴったりな濃厚チーズクリームソースです♡ ・かぼちゃのマフィン バター不使用で作るかぼちゃのマフィンをご紹介。 オレオクッキー入りでハロウィンにもおすすめです。 レッスンに関するご質問もメールにて受け付けます。 ご購入の方には、１品ずつご覧いただけるURLを 添付のPDFにてご案内しています |
|---|---|
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■備考 | ご質問やお問い合わせは、
・クスパのメール ・インスタグラムのDM（アカウント ＠hiroetakeuchi_jp） ・教室の問い合わせメール information.toiawase@gmail.com よりお気軽にお問い合わせください！ |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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大学卒業後、国際線客室乗務員を勤め、世界の料理文化に触れ料理に目覚める。料理教室でﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰを取得後、料理教室でアシスタントを務める。2008年より自宅でおもてなし料理教室を主催。自宅で料理教室を主催する傍ら、雑誌・WEB等へレシピ提供や企業様へのレシピ開発を行う。2020年6月より動画レッスン発売中！
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