おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 プチ タ プチ(東京都杉並区)の教室情報

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最終更新日:2020/11/24

おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 プチ タ プチ(東京都杉並区)

作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしをしてみましょう

この教室のフォロワー:
13人
過去の予約人数:
2人

焼き菓子や紅茶で、素敵なおもてなしをしてみませんか?
頑張りすぎず、自分も周りの人も幸せな気持ちになるおもてなしのティータイムが楽しめるようになっていただけるレッスンです。

2004年からレッスンで作り続けてきたレシピの中で
特に評判の良かったメニューを
少人数レッスンで、しっかりマスターしていただきます

いつものおもてなしにちょこっとプラスして、
素敵なライフスタイルを送って下さいね


お菓子作りは初めてだけど、お友達におもてなししたい方へ
「お菓子作りの基本」
「焼きあがってからのコツ」
「紅茶の淹れ方」
「おもてなしの仕方」
「プレゼントの仕方」

以上の5つのポイントが学べます

ネット予約可能なレッスン

  • 温かい紅茶が美味しいこの季節。
    ぜひ、ご自宅で美味しい紅茶を楽しめるようになっていただきたいと思い、
    初めての試みですが
    「美味しい紅茶の淹れ方 無料ZOOMレッスン(30分程度)」を開催します。


    2004年からお菓子の教室を開始し、SNSやネットの利用が苦手な私が今まで途絶える事なく続けることができたのも、皆様のおかげと感謝し今回無料レッスンを開催することにいたしました。


    まだまだ自粛生活が続きそうですがおうちでのティータイムやステイホームに潤いが持たせられるように何かお手伝いさせていただけたらと思います。


    カメラ付きPCやタブレット・スマホから無料でご参加いただけます。


    日程 第1回 11/24(火)14:30~30分程度
       第2回 11/30(月)14:30~30分程度

    第1回、2回とも同じ内容です。

    参加費 無料

    ■開催日:
    11月30日
    ■定 員:
    4名様
  • クリスマスの代表的なお菓子のひとつシュトーレンをお1人様2本作ります。
    クリスマスを待ちわびて当日まで少しずついただくワクワクするお菓子です。

    ラム酒とリキュールで漬け込んだオリジナル配合のドライフルーツをご用意しました。
    うま味の多い発酵バターを使って作ります。
    当日、配合もお知らせします。
    スパイスと漬け込みフルーツ、ナッツをたっぷり使った、シュトーレン、
    焼き菓子教室ならではの美味しさを楽しんでください。

    2本ともクリスマスのラッピングをしてお持ち帰りいただけます。

    ■開催日:
    12月 7日
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
お茶・コーヒー
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり

入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース 平日だけのスペシャルコース「おもてなしパーフェクトレッスン」
作りやすく美味しく可愛い、フランス家庭焼き菓子と美味しい紅茶の淹れ方が学べます。
フランス家庭焼き菓子のみ、または、紅茶の美味しい淹れ方プライベートレッスンも対応します。
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 ¥6,000-
・6回分¥30,000-割引チケット有効期限1年間
・お友達と2人以上でご参加の方各¥1,000-割引
・初めてご参加の方¥500-割引
お申し込み時に明記ください

割引は重複してのご利用はできかねます
■今後開催予定のレッスン 美味しい紅茶の淹れ方 無料zoomレッスン [11月30日(月) 14:30]
クリスマス特別レッスン、シュトーレン(2本)を作りましょう! [12月 7日(月) 13:00]

レッスン風景

ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったシュトーレンです。

ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったシュトーレンです。

楽しく和気あいあいと作っています。

楽しく和気あいあいと作っています。

ヘクセンハウス(お菓子の家)

ヘクセンハウス(お菓子の家)

ネイキッドケーキ

ネイキッドケーキ


先生情報

鎌塚 みゆき

鎌塚 みゆき
フランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 主宰   千葉県出身

■先生のプロフィール

2004年 自宅にて焼菓子教室 petit a petit 開始
2007年 パリ エコールリッツにて研修
2019年 イギリス大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティー パーティーのスイーツ担当

日本紅茶協会認定ティーインストラクター
企業、カフェにレシピ提供

おうちでのティータイムを素敵に過ごせるよう様々な提案をさせていただいております。


■実績

テレビ出演 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 企業の商品開発・その他
2013年 紙容器の会社、サンナップ(株)へレシピ開発、カタログ用撮影協力
2014年 永岡書店 レシピ本「おいしい!と評判 人気の先生20人 とっておきレシピ」共著
2019年 イギリス大使館にてスコットランド開発省主宰スコティッシュアフタヌーンティーパーティーにてスイーツメニュー担当
2020年スカパー番組「君にハピネス」番組協力しアップルローズケーキ作りをアイドル3名に体験していただく

■保有資格

ティーインストラクター / 食品衛生責任者
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日英アフタヌーンティー協会認定講師
オランダ政府発行 ダッチフラワーアレンジメントディプロマ取得
食品衛生責任者

APJ認定講師

■出身料理学校・師範名

今田美奈子先生、加藤千恵先生に師事
エコールリッツエスコフィエにて研修

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 杉並区 下井草

■教室最寄り駅

JR中央線、 西武新宿線、 西武池袋線阿佐ヶ谷・荻窪・中野、 下井草・鷺ノ宮、 練馬・中村橋

■最寄り駅からのアクセス

関東バスで3~16分 関東バス阿佐ヶ谷営業所バス停下車徒歩3分

■教室開始年

2004年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■代表者名

鎌塚 みゆき


先生情報
鎌塚 みゆき
鎌塚 みゆき
フランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 主宰   千葉県出身

2004年 自宅にて焼菓子教室 petit a petit 開始
2007年 パリ エコールリッツにて研修
2019年 イギリス大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティー パーティーのスイーツ担当

日本紅茶協会認定ティーインストラクター
企業、カフェにレシピ提供

おうちでのティータイムを素敵に過ごせるよう様々な提案をさせていただいております。


教室からのお知らせ

2020/11/16

11月1日は紅茶の日でした。
11月は紅茶月間なんです。それにちなんで「美味しい紅茶の淹れ方」zoomレッスン(30分)を無料で開催します。今年が初めての試みですが、今後毎年開催の予定です。

おうちで過ごすことの多い昨今、おうちでのティータイムを充実したものにしましょう。
ティールームでいただくような美味しい紅茶をご自宅でも楽しみましょう。
香りと味に癒される紅茶を楽しみの1つに加えてみましょう☕️💕

レッスン情報を公開しました。
お申し込みをお待ちしております。

2017/12/3

12月のレッスンは
クリスマスを盛り上げるお菓子の家「ヘクセンハウス」を作ります
クリスマスまで飾っておいても良し、できたての美味しいうちにヘンゼルとグレーテルの気分で食べても良し、どちらも楽しく盛り上がります

製作後は講師作成のお楽しみの焼き菓子でティータイムを楽しみます

レッスン日時
11/18 (月) 10:30~13:30
11/20 (水) 10:30~13:30
11/26 (火) 10:30~13:30

上記レッスン情報を公開しました
お申し込みお待ちしております


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