おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室　プチタプチ（東京都杉並区）の教室情報

おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室　プチタプチ（東京都杉並区）

最終更新日:2018/5/30

作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしをしてみましょう

この教室のファン：: 10人
過去の予約人数：: 2人

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焼き菓子や紅茶で、素敵なおもてなしをしてみませんか？
頑張りすぎず、自分も周りの人も幸せな気持ちになるおもてなしのティータイムが楽しめるようになっていただけるレッスンです。

2004年からレッスンで作り続けてきたレシピの中で
特に評判の良かったメニューを
少人数レッスンで、しっかりマスターしていただきます

いつものおもてなしにちょこっとプラスして、
素敵なライフスタイルを送って下さいね

お菓子作りは初めてだけど、お友達におもてなししたい方へ
「お菓子作りの基本」
「焼きあがってからのコツ」
「紅茶の淹れ方」
「おもてなしの仕方」
「プレゼントの仕方」

以上の5つのポイントが学べます

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキお茶・コーヒー
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼
■クラス、コース	平日だけのスペシャルコース「おもてなしパーフェクトレッスン」作りやすく美味しく可愛い、フランス家庭焼き菓子と美味しい紅茶の淹れ方が学べます。フランス家庭焼き菓子のみ、または、紅茶の美味しい淹れ方プライベートレッスンも対応します。
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	￥6,000- ・6回分¥30,000-割引チケット有効期限1年間・お友達と2人以上でご参加の方各¥1,000-割引・初めてご参加の方￥500-割引お申し込み時に明記ください割引は重複してのご利用はできかねます

レッスン風景

バーチ・ディ・ダーマイタリアの伝統菓子

ヘクセンハウス（お菓子の家）

パンプキンモンブラン

林檎の薔薇ケーキ

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先生情報

鎌塚　みゆき

鎌塚　みゆき
おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室主宰千葉県出身

■先生のプロフィール

多数のお教室で、お菓子作りの研鑽を積む
2004年　自宅にて焼菓子教室　petit a petit 主宰
2007年　パリ　エコールリッツにて研修
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
企業、カフェ、地域行事などにレシピ提供を行っている
焼き菓子の作り方、プレゼントの為のラッピング、美味しい紅茶の淹れ方の総合的なレッスンを行っている

■実績

Webサイト掲載 / 書籍出版 / 企業の商品開発・その他
2012年　杉並地域町おこしスイーツ公募の審査員および製作指導。
2013年　紙容器の会社、サンナップ(株)でのレシピ開発、カタログ用撮影協力
2014年永岡書店レシピ本「おいしい！と評判人気の先生20人とっておきレシピ」共著

■保有資格

ティーインストラクター / 食品衛生責任者
ショコラアンバサダー、スイーツディプロマ
Talk食空間コーディネーター3級
オランダ政府発行ダッチフラワーアレンジメントディプロマ取得

■出身料理学校・師範名

今田美奈子先生、加藤千恵先生に師事
エコールリッツエスコフィエにて研修

教室詳細情報

■教室所在地

東京都杉並区下井草

■教室最寄り駅

JR中央線、　西武新宿線、　西武池袋線阿佐ヶ谷・荻窪・中野、　下井草・鷺ノ宮、　練馬・中村橋

■最寄り駅からのアクセス

関東バスで３～16分　関東バス阿佐ヶ谷営業所バス停下車徒歩3分

■教室開始年

2004年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■教室HPのURL

http://ameblo.jp/chez-milles-fleurs/

■代表者名

鎌塚　みゆき

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先生情報: 鎌塚　みゆき; おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室主宰千葉県出身
多数のお教室で、お菓子作りの研鑽を積む
2004年　自宅にて焼菓子教室　petit a petit 主宰
2007年　パリ　エコールリッツにて研修
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
企業、カフェ、地域行事などにレシピ提供を行っている
焼き菓子の作り方、プレゼントの為のラッピング、美味しい紅茶の淹れ方の総合的なレッスンを行っている

2017/12/3

12月のレッスンは
クリスマスを盛り上げるお菓子の家「ヘクセンハウス」を作ります
クリスマスまで飾っておいても良し、できたての美味しいうちにヘンゼルとグレーテルの気分で食べても良し、どちらも楽しく盛り上がります

製作後は講師作成のお楽しみの焼き菓子でティータイムを楽しみます

レッスン日時
11/18　(月)　10：30～13：30
11/20　(水)　10：30～13：30
11/26　(火)　10：30～13：30

上記レッスン情報を公開しました
お申し込みお待ちしております

2017/11/5

林檎の美味しい季節になりましたね

11月のレッスンは
林檎で作った薔薇の花をケーキに焼きこんだ、エレガントなアップルケーキを作ります
他にピンクの林檎のアップルジャムと
林檎の薔薇のアップルティーも作って
ティータイムを楽しみます

林檎の薔薇のケーキ　12cm丸型1台、林檎ジャム1瓶をお持ち帰りいただきます

ご試食時では講師作成のケーキとアップルティーでティータイムを楽しみます

レッスン日時
11/15（水）　10：30～13：30
11/20（月）　10：30～13：30
11/28（火）　10：30～13：30

上記レッスン情報を公開しました
お申し込みお待ちしております