こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市（千葉県船橋市）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 肉まんとおまけの花巻　ホシノ丹沢酵母

  

  玉ねぎたっぷり豚肉まんを作ります。
  ほんのり甘い生地のピーナッツバターの花巻は
  デモンストレーションでご紹介します。
  昨冬大人気のパンレッスンが再登場です。
  焼けたパン、捏ねた生地、ランチ、レシピ付き。

  ■開催日：

  1月23日 1月29日 2月 6日 ...

  ■定　員：

  4名様

• 有機ブルーベリージャムリボンデニッシュと苺デニッシュ(ホシノ丹沢酵母)

  

  ホシノ丹沢酵母を使用します。
  ホシノ丹沢酵母使用の折り込み生地の折り込みのポイントをお伝えします。
  デモンストレーションと試食のみで
  端生地利用でリンゴデニッシュもご紹介します。
  
  焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で折り込んだ生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
  現在、ご試食なしもお選び頂けます。
  その場合、生地かパンが2倍になります。
  
  
  　※小麦/乳使用
  レシピ・ランチ・お持ち帰り生地・お持ち帰りパン付き
  
  
  【レッスン料】
  お一人様　¥7500
  (焼けたパン、折り込んだ生地、ご試食ランチ、レシピ付き)

  ■開催日：

  1月24日 1月28日 2月 3日 ...

  ■定　員：

  3名様

• 大きなライ麦パン(レーズン酵母元種使用)

  

  国産小麦粉と国産ライ麦粉で作るライ麦パンです。
  ※今回はライ麦30%配合
  湯種でしっとりさせます。生地量約1キロの大型パンです。
  
  5～10mm程度にスライスして、お好みでバターを塗り、ハムやチーズ、ジャム、蜂蜜、野菜、ピクルスなどの具材をトッピングしてもらうと美味しいです。
  
  焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
  現在、ご試食なしもお選び頂けます。
  その場合、生地またはパンが2倍になります。

  ■開催日：

  2月 7日 3月13日

  ■定　員：

  3名様

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この教室のレッスン

レッスン風景

講師が見本で成形したパンをご試食してもらいます。

ランチレシピ付きなので、ご自宅で作られる方が多いです。

写真は無いですが赤ちゃん連れの方にはミニマットをご用意します

食後のお茶と一緒にブリオッシュ・デ・ロワのご試食をしました。

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