WASHOKU Salon ー紡 (つむぎ)ー（北海道札幌市中央区）
昨年OPEN!! 少人数で初心者もOK、お酒も飲める🌸札幌にある「大人のための和食料理教室」
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インターネット予約可能なレッスン
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土鍋で炊く秋の新米は絶品です。
シンプルに土鍋で白米を炊いたら、ご飯がすすむ最強おかずを次々と作ります。お弁当から晩ご飯まで使える、実用的なメニューです。日本一の高級卵『輝』で作るTKGは絶品です。- ■開催日：
- 10月18日
- ■定 員：
- 6名様
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つい塩焼きになりがち、そんな旬のさんまを３品に使い回します。
リクエストが多かったさんまのさばき方から実習しますので、この秋は安くて栄養満点・新鮮なさんまを家族と楽しみましょう。- ■開催日：
- 10月19日 10月23日
- ■定 員：
- 6名様
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一年に一度の大切なXmasディナー。大人の皆様は定番の洋食ではなく、今年は和モダンメニューにチャレンジしてみませんか？とっておきの和牛で作る肉寿司をはじめ、特別な日にふさわしい和モダン全6品です。
- ■開催日：
- 11月15日 11月15日 11月16日 ...
- ■定 員：
- 6名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
和菓子 和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 ヘルシー料理 テーブルコーディネート その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
| ■クラス、コース | シーズン和食クラス（２ヶ月期間限定） |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大6人 |
| ■レッスン料金 | 5500円（現金かクレジット決済も可） |
| ■今後開催予定のレッスン |
【9.10月限定】新米を楽しむ・秋の最強おかず５品
[10月18日(金) 18:30]
【9.10月限定】秋の味覚レシピ・さんまの達人 [10月19日(土) 11:30] 【9.10月限定】秋の味覚レシピ・さんまの達人 [10月23日(水) 11:30] |
先生情報
YURI
教室主催/料理家
■先生のプロフィール
初めまして、北海道産食材を使った和食料理を提案する「北海道フードマイスターYURI」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やレシピ提案、出張講師をしています。
経歴
【７年間大手料理教室にて講師・運営スタッフ勤務し5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として尽力。】
保持資格
【料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター】
■実績
大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
●JAグループ北海道主催 「夏休み親子イベントデコアート寿司」講師（2019/8）
●UHB運営メディアサイト「SASALU」教室記事掲載（2019/8）
●札幌商工会議所出版「さっぽろ経済」教室記事掲載（2019/8）
●ホクレン主催 「北海道産牛肉を使った食育料理教室」講師（2019/3）
■保有資格
料理ライセンス/パンライセンス/ケーキライセンス/北海道フードマイスター
■代表以外の先生
氏名：GENKI
得意分野【盛り付け、飾り切りなど】
大手料理教室の講師・運営スタッフ経験
海外レストランシェフ経験
教室詳細情報
■教室所在地
北海道 札幌市中央区 大通西（１～１９丁目）4南大通ビル地下2階
■教室最寄り駅
地下鉄東西線西11丁目駅直結
■最寄り駅からのアクセス
駅直結
■教室開始年
2018年
■レッスン開催場所
■代表者名
YURI
