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人生を賢く楽しく。札幌にある和モダン料理教室
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旬のシャインマスカットで作る、失敗しないフルーツサンドの組み立てをご紹介します。冷やし時間にはおもてなしにぴったりのフルーツカッティングを楽しみます！
7.8月が旬の新じゃがいもを、白だし香る和風のもちもちニョッキにしました！
ひんやり夏らしいすり流しとアンティパストも夏の副菜におすすめです。
中東のスパイスデュカを使った時短料理2品のご紹介です。時短なのに家族友人にお！と喜ばれる、マンネリ脱却レシピです。
誰でも作れるジャムですが、今回目指すのは常温で一年保存できる無添加ジャムの作り方。お店レベルのジャムづくりをステップ３でわかりやすくお伝えします。忙しい朝もひとくちで家族が笑顔になれる、初夏が旬のいちごジャムです。
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初めまして、北海道産食材を使った幸せ料理を提案する「北海道フードマイスターYURI」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やレシピ提案、出張講師をしています。
経歴
【７年間大手料理教室にて講師・運営スタッフ勤務し5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として尽力。】
保持資格
【料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター】
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